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[食谱养生]瓜的营养价值,糖果的营养价值,
夏天真是娱乐圈出“瓜”的大好时间,从仝卓到高天鹤,瞬间翻车两名小哥哥。娱乐圈中的瓜颇多,夏天地里成熟的瓜种类也不少,香瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜等等,还有大家都爱吃的西瓜,简直就是瓜的乐园。而瓜中富含水分和矿物质,能及时补充我们因为流汗所损失的水分,总之在夏季吃瓜有益于健康!但是总有人觉得这个瓜太甜了,会不会让我得糖尿病、变胖等等,从而拒绝了这一大时令美味。其实大可不必,看看这个表格你就懂了!GI>70为高GI食物,GI在55-70为中GI食物,GI至于很多人觉得西瓜太甜了,吃了会胖瓜的营养价值(糖果的营养价值),你看看人家的卡路里,跟86卡的玉米比起来,简直不要太减肥哦!而且,其实糖尿病病人也是可以适量吃西瓜的。糖尿病病人,最重要的问题就是血糖控制的问题。而一个食物对血糖的影响,其实就是看两个指数:一、升糖指数(GI),二、血糖负荷(GL)。GI升糖指数:指的是食物进入人体两小时血糖升高的相对速度。但是离开摄食量谈GI,都是耍流氓!动图来自比如你吃了一口升糖指数很高的米饭和吃了一吨升糖指数很低的莴笋,那其实还是一吨的莴笋会让糖尿病人的血糖升高的快。这时候,GL的重要性就体现出来了。GLGI是评价等量碳水化合物对血糖的影响,它是通过计算食物的碳水化合物量和这种食物的升糖指数的乘积,来反映食物的血糖应答效应,兼顾了所吃的食物质与量带来的影响。西瓜的血糖负担指数只有4.32瓜的营养价值(糖果的营养价值),属于低GL食物,也就是说,糖尿病人适量吃一些西瓜,是完全可以的!其实西瓜中含有大量水分、矿物质、维生素、番茄红素、瓜氨酸等,还含有丰富的夏季出汗需要补充的钾元素。除了西瓜,其他的五种瓜也各有特色,但是都有清热解暑的功效,在炎热的夏天食用真的非常适合。唯一要注意的就是,以上六种瓜属性都偏凉,脾胃虚弱的人要注意一些,不要一次吃太多!总的来说,老祖宗会传下来 “春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,不是没有道理的~ 版权声明:本文内容由互联网用户贡献,该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容, 联系本站将立刻清除。
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