食疗养生该怎么吃？按照这3条去做，大方向不会错_1

食疗养生该怎么吃？按照这3条去做，大方向不会错

现在，请允许我来为大家解答一些关于食疗养生该怎么吃？按照这3条去做，大方向不会错的问题，希望我的回答能够给大家带来一些启示。关于食疗养生该怎么吃？按照这3条去做，大方向不会错的讨论，我们开始吧。

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食疗养生该怎么吃？按照这3条去做，大方向不会错

一说到饮食，很多人都忍不住流口水，一部“舌尖上的中国”把中国人“物尽其性”的思想展现得淋漓尽致，也提升了我们国人的文化自信，网络上大红大紫的李子柒更是把我们的视线拉回对饮食艺术及源头的思考……

的确，一日三餐，我们每天都要吃，某种程度上来说，我们吃进去的食物都会转换为我们身体的一部分，庄子说：“通 ，一气耳”。

万事万物都是由气组成，我们吃食物，其实也是在食用它的气，这样说来，饮食对我们的 健康 真的非常重要。

那么到底该怎么吃才是智慧的呢？

首先是，要学会适时而食 。

中医讲究天人合一，顺应自然。其实饮食也是如此，什么是自然呢？就是顺应天地的规律来饮食。适时而食，简而言之，就是要求我们什么季节吃什么菜，按照中医的理论，一年四季的气候变化是春生、夏长、秋收、冬蔵，人的身体也是如此。

无论什么食物，只有到了它的时令才会生长得最为饱满、最有营养。

比如这个季节是冬天，我们最常吃的食物就是大白菜、萝卜。大白菜非常有意思，民间有句俗语：“霜打青菜味道好”，就是说这个季节霜打过的青菜不但鲜嫩可口，吃起来还带点甜甜的味道。

是不是因为经霜后的青菜抵抗了很多的寒冷，吃到我们身体里是不是也能够抵御住外界的寒冷呢？

此外，冬主藏，冬季还是进补的好时节，可吃些温补性食物，或是种子类的食物， 比如山药就非常的好，山药在这个季节多吃，可以有效的补益脾肾，来年阳气能升发多少，就全看你现在冬天藏了多少了。

除了顺应天地规律来饮食以外，中医还讲究辨证论治，所以 我们还可以顺应我们的体质来进食。

比如有些人说自己是寒底，是热底等，这其实就是说我们每个人都有自己的体质偏差，中医将人体分为九大体质：阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质以及平和体质。

根据体质进食，简而言之，就是对应不同的体质，吃不同的食物，比如阳虚体质的人，可以多食生姜等辛辣之品以助生发阳气，阴虚体质的人平日多食用些滋阴的食物，比如百合银耳之类，气郁体质平日可吃些行气的食物，如玫瑰花等来疏肝理气。

当然了，中医里面其实没有 ，说是九大体质，但也只是方便我们理解，事实上我们不可能完全是某一种体质，而且就算是你判断自己属于某种体质，也不能完全 的就说只按照某种 的标准来执行。

我们现代人受西方医学和营养学的影响，习惯了简单的切割来认识事物，划分这样的标准，非常容易理解和普及，但也会阻挡我们真正认识事物的本质。

这就说到了饮食的第3个原则： 我们要根据身体的状态和需求去吃 。因为一种食物对身体好不好，不存在脱离具体人、具体情况的普适标准。

人与人之间的差异太大，适合这个人的，未必适合那个人。

所以，尽管中医会有一些标准，比如素日阳虚、痰湿比较重的人不可多食水果等寒凉之物，但每个人都应该回到自己当下的状态下去对身体做一些小心的 探索 和尝试，也就是根据身体当下的状态和需求来吃，如果你能把握好这个度，你会发现很多时候我们非常喜欢吃的那些食物其实就是身体当下真正需要的。

当然，这个境界，对古人来说可能很容易，以前的古人用醪糟、米酒一类就可以用来治病。而现代人偏离在 健康 的大道之外已经很远，刚开始可能会有些难。

但尽管如此，我们也可以在日常生活中来训练和培养自己对身体的这部分感知力。

所以说，学习中医，也是在学习如何过好日常生活的点点滴滴的过程。

我们完全可以通过学习中医和一些基本的 养生 知识来领略我们中国文化的饮食智慧，以更好的服务我们的 健康 。

现代我们常常说要有文化自信，文化一词或许并非如想象的那么高大上，或许它就藏在我们日常点点滴滴里，等待我们每个人去发掘和 探索 。

道教是我国土生土长的传统宗教，是中华民族原始宗教的延续。道教的最高理想:“长生不死，常欲乐生”，其内涵把长寿、最佳养生之道作为自己的道义。

道教的最高境界:“形与神俱，飞升成仙”。其含义把精神修养，形体锻炼，形神合一视为与养生观密不可分。

道教把人体视为“小宇宙”，把自然界视为“大宇宙”，大与小运转要协谐，要顺乎自然造化之道，不可违拗。只有如此，才能达到尽享天年的人伦之乐。

道家养生方式分为上、中、下三个等级，最上乘者是先秦时代老子倡导的清静无为，中乘者为秦汉方士的神仙服食，最下乘者是东汉末期的张道陵等。明、清以来，道家的养生学发展到了相当完善的地步，在精神、呼吸、形体、食物等修炼方面形成了整套方法，其中许多具有较强的生命力，作为道教的精华传习至今。

道家特别强调精神方面的修炼，把“清静无为”、“离境坐忘”作为养神的核心。道家认为，自然界博大无边， 又无有止境，要以有限的生命，去追求无穷的物质名利，势必会劳神伤身，损害健康。要做到“不以名害身，不以位易志”，就必须“去物欲，简尘事”。

道家所提倡的这种心理上、精神上的“清静无为”，虽是不现实的，但对生活在快节奏、竞争激烈的当今社会中的人们，如若在紧张喧闹的现代生活中，有那么片刻的时间，使整个身心回归到自然状态，进入上乘修道境界之中，对消减疾病、净化心灵、启迪智慧，恐怕会有裨益的。道家养生的另一核心方式是注意呼吸修炼。其最基本最重要的是服气法，它与现代气功中的调息、吐纳、内视功法、内守丹田法很相似。道教认为吸入天地间的四时正气，日、月、星辰的精气，就可以长生。结合呼吸修炼，道家也很讲究形体修炼。其主要内容有 、导引、拳术。 ，即循行一定的经穴，用按压、揉摩、捏推等手法作用于人体;导引、拳术则是引导四肢百骸，做各种屈伸俯仰运动，达到疏通经络、理气止痛的治疗效果。

道教的养生，以长生不老、羽化登仙为最终目标。这种对于长生不老向往的思想，早在老庄著作中就有阐述。在《庄子》的《逍遥游》和《齐物论》等篇中，有关于神仙的描述：“肌肤若冰雪，绰约如处子。不食五谷，吸风饮露。乘云气，御飞龙，而游乎四海之外”。意思是神仙的肌肤光滑洁白得如同冰雪，姿容美丽婉转得如同少女。不吃五谷，只是吸风饮露。乘着天上的飘浮的云气，驾驭着飞龙，行游在四海之外。《庄子》还说到这些神仙，大火烧着不觉得热，江河冰着不感到冷，雷电飓风打着它也不会惊慌。《战国策·楚策》中有奉献不死之药的故事，尽管它是讽刺楚王、揭露进药人“欺王”的，但它反映我们祖先早就在寻求长生的方法，探索生死的奥秘了。

《史记·始皇本纪》和《汉书·郊祀志》里都有秦始皇和汉武帝热衷于寻求仙药的记载。秦始皇在位12年，就千次派遣方士携带童男、童女，入海求取长生药。汉武帝时，方士又以炼制黄白药作为获取长生之药的手段。

综观道教的养生方式，其主要内容有以下几种:

(1)守一之道

守一之道指的是在身心安静的状态中，将意念集中对于“一”(即“道”)的信仰，以求得长生的养生方法。约在东汉时就广泛流行过。魏晋以后，逐渐同存思、吐纳、导引等融合在一起，成为后来内丹修炼的一个重要环节。

(2)存思之道

存思之道指的是在高度入静的情况下，将意念存放在体内或体外的某处，以求得到长生。魏晋时广泛流行。有的称体内各部分各有神灵居位，将意念存于体内，称为存神。存神而与神合一，即可登临仙界。有的主张存思中，应以意念内观自身脏腑，就可获得自身脏腑之形象，这就是内观。但值得注意的是，存思类文献，一般有较浓重的神秘主义色彩。

(3)导引之道

导引之道指的是伸屈、俯仰、行卧、倚立等多种人的肢体运动。它与气息调节配合，求得血脉畅通、延年益寿和祛除百病。大约在秦汉时已有流行。其后，导引之法越来越多，并与气息调节的关系越来越密切，成为后来的内丹修炼的一个内容。

(4)吐纳之道

吐纳之道指的是呼吸调节中，吐出胸中的浊气，吸进新鲜空气，以长生延年。大约在秦汉时已有流行。后来的内丹功法也重视气息，强调在呼吸中获得先天之气以补后天之气。

(5)胎息之道

胎息之道指的是呼吸调节达到一定程度时神气相结，鼻息若有似无，呼吸似在脐部进行，如同胎儿在母腹中一样。大约在秦汉时已有流行。魏晋以后，逐渐同吐纳、导引等方法融合一起。调节呼吸达到似胎之状，成为后来内丹功法的一个重要环节。

(6)服食之道

服食之道指的是通过服用特定的食物或药物来求长生成仙。战国时期就已流传，魏晋和唐代两度成为养生的主要方法。服食的对象大致又有两类，即草木药和金石药。草木药的功效在于补救“亏缺”，就是中医家们常说的补养元气，调理五脏，滋养精血，治疗疾病的意思。金石药因为来自天地之间，古人以类附比，认为服金石药即可长存不朽。

(7)外丹之道

外丹之道指的是用炉鼎烧炼铅、汞等矿石，炼制不死丹药，以求长生。大约成于西汉时，到唐代达到鼎盛。由于服食丹药致死者甚多，因此一直受到朝野的批评，唐以后即衰微。从历史实际和现代科学的角度审视，矿物烧炼的丹药，对于人的长寿延年是没有意义或者意义极微，有些丹药则是有害的，过量即导致死亡。但是它在道教养生方式的发展史上却是一项有影响的客观存在，并在客观上对于中国古化学史和古医药史产生过相当大的影响。

(8)内丹之道

内丹之道指的是人体作为炉鼎，以人的精气神作为对象，运转意念，经过一定步骤，使精气神在体内凝聚成丹，以求长生。内丹与外丹相对。内丹之说约起于南北朝的后期。在外丹术衰微以后，内丹术逐渐成为道教养生主要方法。从元直至明清，道教内丹术内容逐渐丰富，融会贯通了古代的守一存思、导引、吐纳和胎息等种种方法，并形成了南宗、北宗、中派、东派和西派等派系，各派功法也各有侧重。

(9)房中之道

房中之道指的是男女生活节制和谐，还精补脑等房中方法，以求长生。战国时期，房中术已形成。西汉时就有较系统的理论。早期道教并不禁欲，遂将房中术纳入道术之中。后流于*靡，在南北朝时期被排斥出道术。从现存少量文献看，其中包含的性卫生的内容，至今仍不失其科学意义。

(10)起居之道

起居之道指的是人生活方式和环境要求，包括饮食、言语、作息、穿着、房舍等等，要求取法自然，适应变化，顺乎天时地利，以求健康长生。上述几个方面的养生术是整个道家遗产中的瑰宝，也是中国传统养生方法的主干。英国 学者李约瑟在《中国之科学与文明》一书中高度评价说:

“道教思想中从一开始就有长生不死的概念。而 上其他 没有这方面的例子。这种不死思想对科学具有难以估计的重要性。”

正因为如此，道教的养生方式就成了 传统养生方法中不可代替的宝贵财富。

今天关于“食疗养生该怎么吃？按照这3条去做，大方向不会错”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“食疗养生该怎么吃？按照这3条去做，大方向不会错”，并从我的答案中找到一些灵感。