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四季养生_四季养生,春养肝,夏养什么
四季养生_四季养生,春养肝,夏养什么
今天,我将与大家共同探讨四季养生的今日更新,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。
文章目录列表:
1.黄帝内经四时养生正确的是?
2.春夏秋冬怎么养生
3.二十四节气养生法
4.春夏秋冬四季养生口诀是什么?
5.春夏秋冬养生原则是什么?
6.二十四节气如何养生
黄帝内经四时养生正确的是?
黄帝内经四时养生正确的是:春生夏长,秋收冬藏。
一年之中,春生夏长,秋收冬藏,《黄帝内经》中给出了四季的养生原则。只有顺应自然物候的更替和变化,才能真正做到合理养生、益寿延年。
冬季是一年中气候_寒冷的季节,阳气潜藏,阴气盛极。因此冬季养生之道,应注意顾护阳气,着眼于一个“藏”字。
四时养生基本法则
自然界四季变化的特点是春生、夏长、秋收、冬藏。根据中医的理论,四时养生的基本法则是“春夏养阳,秋冬养阴”。因此,四时饮食调养也应遵循这一原则。
春天饮食原则:是减酸宜甘、选用辛温之品。饮食宜清淡可口,忌酸涩和油腻生冷之物,适当多摄入黄、绿色菜蔬。
夏天饮食多具有酸味、辛香之品,少寒凉、节冷饮。选用清淡爽口,少油腻易消化的食物。“夏令进补”要温阳调阴。
秋天的饮食原则:是少辛增酸、防燥护阴。例如,少食葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品、多一点酸味果蔬。适当多食芝麻、核桃、蜂蜜、糯米、乳品等。
冬天的饮食原则:是减咸增苦、保阴潜阳。适当摄入龟、鳖、藕、胡麻、木耳等。冬令进补要以养_阳为主。
春夏秋冬怎么养生
春夏秋冬,不同季节对应的养生方式各有不同:
1、春季:春季锻炼应以恢复身体机能为主。这是因为,长期没有进行_锻炼的人在经过冬季之后,一旦身体没有完全放松就进行剧烈运动,容易造成损伤。其次,切忌盲目追求运动量。盲目加大运动量会造成大量汗液的流失,易引发感冒。初春时节,早晚温差大,14点到20点是健身的_时间段。如果条件允许,运动前可以饮用一杯温开水,以帮助身体及时补充水分。
2、夏季:夏季补水要适量,建议运动前半小时喝两杯水。如果是户外运动,一定要带上水瓶,还可在水中加入一些生理盐,及时补充身体流失的盐分。饮水时,一次不能饮用太多,应尽量通过增加喝水_次来补充水分。二是尽量选择室内运动,如游泳、瑜伽等。这些室内运动不仅可以避免中暑,还可以保护皮肤免受紫外线的伤害。
3、秋季:面对昼夜温差越来越大的秋季,我们更需要保护自己。秋季晨练前,应先喝点糖水或吃些水果,以补充身体所需的能量。当然,还要注意保暖,运动前进行热身。
4、冬季:冬季应该更多地选择室内运动,这样不仅能防止疾病的侵扰,还能帮助保持良好的身材。每周增加的运动量及运动时间不要超过原有基础的10%。一旦运动量太大或运动速度太快,极易发生腱炎、肌肉拉伤等问题。
一年有四季,春夏秋冬,从中医讲叫春温、夏热、秋凉、冬寒,不同的季节对人,对生物也不一样,叫做春生、夏长、秋收、冬藏。
一年四季都可进补,本处所说的“补”,主要包涵有修补、补充、补益和滋补的意思。不论哪个季节的进补,都可根据季节的特点,并结合人的体质和食物、药物的性味等实行,以达到调整人体阴阳,使之恢复动态平衡的目的。
四季食补各有侧重:春要促其生,夏必助其长,秋须守其收,冬务保其藏。
1、春三月,此谓发陈,阳气生发,万物复苏。
2、夏三月,此谓蕃秀,阳气旺盛,万物繁茂。
3、秋三月,此谓容平,阳气开始收敛,万物开始静止收获。
4、冬三月,此谓闭藏,阴气极盛,万物生理功能低下,阳气、精气内藏等。
参考资料 人民网?春夏秋冬 四季锻炼小常识二十四节气养生法
一年有三百六十五天,分四季,十二个月,二十四节气。具体的二十四节气,每个节,每个气,都要如何去做呢?下面我给大家介绍二十四节气养生法,希望对你有用!
二十四节气养生法
立春
2月4日
春季的开始。此时阳气初生,养生要顺应阳气升发、万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个?生?字。精神方面,戒暴怒,忌忧郁,应心胸开阔,保持心境愉悦。
立春时节正是肝气升发的时候,饮食宜减咸酸,增辛辣味,可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等进行配方选膳,还可选择一些药膳进行食补,如芹菜煲大枣、花生仁拌芹菜、枸杞子饮、芹菜首乌瘦肉粥、八宝饭。
推荐穴位:百会,升举阳气。以艾条施灸10分钟。
雨水
2月19日
表示降水开始,雨量逐步增多。此时寒湿之邪_易困着脾脏,故雨水前后应当着重养护脾脏。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。适当春捂,同时应采取积极的精神调摄养生锻炼法,保持情绪稳定。
饮食调养上应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药等。也可结合药膳调养,如金橘山药小米粥、玫瑰花糕、砂仁鲫鱼汤。
推荐穴位:阴陵泉,健脾化湿。以艾条施灸10分钟。
惊蛰
3月5日
春雷乍动,惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点,使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达,生机盎然。
饮食调养以?春夏养阳?为原则,可适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、_、荠菜等。此时正值仲春,肝气正旺,易伤脾,要少吃酸,多吃大枣、山药等甜食以养脾,也可选择食疗方,如山药玉米粉粥、山药扁豆饭、_猪肝汤。
推荐穴位:阳陵泉,疏肝利胆。以艾条施灸10分钟。
春分
3月20日
这天昼夜长短平均,正当春季九十日之半,故称?春分?。保健养生应注意保持人体的阴阳平衡状态。
饮食要戒酸增辛,补肾补肝。同时,进入春分时节后雨水较多,易生湿,饮食方面同时也要注意健脾祛湿,可多吃姜、葱、荞、淮山、枸杞、土豆、鸡肉、鲫鱼等,也可结合药膳进行调理,如山药扁豆鲤鱼汤、茯苓粥、太子参大枣陈皮茶、猪肚白术汤、佛手茯苓瘦肉粥。
推荐穴位:太冲,疏肝理气。以艾条施灸10分钟。
清明
4月4日
含有空气清新明洁、逐渐转暖、草木繁茂之意。从中医来说,吐纳调息法对人体阳气有益。
此时肾气渐弱,心气渐起,饮食方面宜减甘增辛,补精益气,少吃?发?物,如芋头、鹅等,可以多食枸杞叶、山药、西红柿、土豆、苋菜等食物。同时,也可以结合食疗药膳进行调理,如:太子参大枣陈皮茶、枸杞瘦肉汤、菊花枸杞粥、扁豆粟米饭。
推荐穴位:三阴交,疏肝健脾。以艾条施灸10分钟。
谷雨
4月20日
谷雨是?雨生百谷?的意思。此时阳气渐长,阴气渐消,要早睡早起,不要过度出汗,以调养脏气。中午气温较高,早晚气温较低,早晚时要适当加穿衣服。
谷雨时节,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气也处于旺盛时期,正是身体补益的大好时机,但不能像冬天一样进补,应食用一些益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化,为安然度过盛夏打下基础。常用药膳有:海带银耳羹、玉米须大枣黑豆粥、山药内金鳝鱼汤。
推荐穴位:中脘,健脾和胃。以艾条施灸10分钟。
夏满芒夏暑相连
立夏
5月5日
夏季的开始。立夏之后,天气逐渐转热,养生重在养心。
立夏时节肝气渐弱,心气渐强,饮食应增酸减苦,并以低脂、易消化、富含纤维素为主。平时可多吃鱼、鸡肉、瘦肉、豆类、玉米、山楂、芥菜、苋菜、冬瓜、芦笋、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等,少吃动物内脏、肥肉,少吃过咸的食物如咸鱼、咸菜等。还可食用药膳,如鸭肉冬瓜汤、黄鳝饭、山药枣豆糕、山楂麦芽饮。
推荐穴位:神门,养心安神。以艾条施灸10分钟。
小满
5月20日
其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。此时风火相煸,人们易感到烦躁不安,要注意调适心情。
进入小满后,气温不断升高,要注意避免过量进食生冷食物,宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西瓜、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,忌吃甘肥滋腻、生湿助湿的食物,也可配合药膳调理,如:太子参荷叶粥、陈皮鸭肉汤、茅根饮、荸荠瘦肉汤
推荐穴位:内关,清心泻火。以艾条施灸10分钟。
芒种
6月5日
麦类等有芒作物成熟,夏种开始。情志方面,保持轻松愉快的状态,不要恼怒忧郁,机体才能轻松自如。
芒种时节天气炎热,汗出较多,容易耗气伤津,饮食宜减酸增苦,可进食清淡、易消化的食物,多吃具有祛暑生津、益气健脾的饮食,如:苦瓜、节瓜、水瓜、黄瓜、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、西红柿、木耳、西瓜等。也可结合清补药膳:茅根竹蔗饮、苡仁淡菜虾仁煲冬瓜、茯苓扁豆苡米粥、泥鳅汤。
推荐穴位:劳宫,清心泄热。按揉穴位10分钟。
夏至
6月21日
夏天的_。养生保健要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气。年老体弱者应早睡早起。夏至时节,大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状,应及时补充水分。
夏至在农历五月,属火,此时肝气弱,心气正旺,金气受伤,饮食宜减酸增苦,可多饮绿豆汤,多食新鲜蔬菜、瓜果等,如芥菜、苋菜、西红柿、节瓜、冬瓜、丝瓜、水瓜、荔枝、桂圆、西瓜等。但要注意冷食、冰冻瓜果不可过食,以免损伤脾胃。可结合以下药膳调理:荸荠竹蔗茅根饮、茄子烧荸荠,冬瓜三豆汤、白术茯苓鲫鱼汤。
推荐穴位:印堂,开窍醒神。以艾条施灸10分钟。
小暑
7月7日
小暑是炎热的开始,亦是人体阳气_旺盛的时候。?春夏养阳?,人们在工作劳动之时要注意劳逸结合,保护人体的阳气。
小暑正值长夏,在饮食方面要增咸减甘,以滋肾脏。此时是脾胃较弱的时候,勿恣意进食生冷,也要少吃油腻、味重之品。注意食热食、软食,以减轻肠胃负担。可多吃黄皮、龙眼、蜜桃、西瓜、冬瓜、丝瓜等,也可结合药膳调养,如海带绿豆粥、生姜泥鳅炖豆腐、绿豆鲜藕炖瘦肉。
推荐穴位:曲池,调肠通腑。按揉穴位10分钟。
大暑
7月22日
一年中_热的时节。要做好防暑保健,避免在高温下长时间工作,并多补充水分。
大暑节气,脾脏旺而肾气微,饮食宜减肥浓之物。中医认为?切须饮食温软,不令太饱?。大暑天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差,人会感觉比较累和食欲不振,而淮山有补脾健胃,益气补肾作用。大暑时适当食用姜、葱、蒜、醋,既能杀菌防病,又能健脾开胃,还可多食绿豆、百合、黄瓜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米。
推荐穴位:天枢,可调肠通腑。以艾条施灸10分钟。
秋处露秋寒 霜降
立秋
8月7日
秋季的开始。人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。天气也是阳气退避,阴气主事的时候,凡精神情志、饮食起居、运动锻炼皆以?养收?为原则。
夜晚别贪凉,尤其入睡后要预防受凉。晨起可做吐纳练习或鸣天鼓等保健运动,不宜做运动量大、出汗多的运动,以保全阳气。
立秋时肝心少气,肺_旺,此时饮食宜?増咸减辛?,以养脾胃。少吃姜、葱、辣椒,可多吃胡萝卜、芥菜、番茄、莲藕、豆角、玉米、梨、龙眼、菠萝、哈密瓜等黄绿色果蔬。
推荐穴位:列缺,养肺益气。按揉穴位10分钟。
处暑
8月23日
炎热的结束。此时三伏天虽已近尾声,但白天仍较炎热,颇有?秋_,毒如虎?的感觉。人体的阳气开始内收,很多人会有懒洋洋的疲劳感,俗称?秋乏?,适当午睡利于化解秋乏。
这个时期,气候逐渐干燥,身体里肺经当值,饮食上多吃咸味食物,如荸荠、沙葛、粉葛等,少吃辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。多吃银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等?清润?食物,以防秋燥。日常起居要注意早睡早起,保证充足睡眠。
推荐穴位:足三里,健脾和胃。以艾条施灸10分钟。
白露
9月7日
白露是一个表征天气转凉的节气。注意早晚不要受凉,所谓?白露勿露身,早晚要叮咛?,正是这个道理。
白露时节,肺气清肃,此时要保持情绪稳定,宁神定志。运动量及运动强度可比夏天适当增加,以少量出汗但不疲倦为度,这样有助气血调顺。
饮食方面要注意多吃辛润食物,如梨、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等。入秋后,胃肠气血仍未充,不宜进食太饱,以免肠胃积滞,变生胃肠疾病。
推荐穴位:神阙,润肠通腑。以艾条施灸10分钟。
秋分
9月22日
这天昼夜等长,居秋季90天之中,平分了秋季。养生应本着阴阳平衡的规律,防止外界邪气的侵袭。虽会秋雨绵绵,但秋燥越来越明显。
秋分过后,逐渐步入深秋,注意保暖,但不可一下子添加过多衣被,所谓的?秋冻?,就是让体温调节中枢能得到适当锻炼,以适应随之而来的冬季。
为防秋燥,多喝水,多吃酸味甘润、降肺气的果蔬,如萝卜、藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,以润肺生津、养阴清燥。
推荐穴位:合谷,益肺泻热。按揉穴位10分钟,以局部酸胀为度。
寒露
10月8日
已是深秋,空气已结露水,大自然肃杀之气明显,?燥?邪当令。而燥邪_容易伤肺伤胃,养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。
寒露也是人体阳气收敛、阴精潜藏于内之时,饮食也要适当补益肝肾,顺养元气,以顺应自然界 收藏 之气。多吃芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品、鸡、鸭、牛肉、鱼虾、泥鳅、大枣、山药等食物。
秋高气爽正是登高秋游的好时候,极目远眺,使人心旷神怡,所有忧郁、惆怅等不良情绪顿时消散。
推荐穴位:迎香,通窍理气。穴位按揉10分钟,以局部酸胀为度。
霜降
10月23日
秋季的_后一节气,天气渐冷。在广州,秋燥越来越明显,此时养生要注意防秋燥,要早卧早起,让身体各个脏腑得到充分的调整。
秋季体表的气血向体内运行,皮肤纹理开放,易感受外邪致病,要注意保暖,尤其是关节部位的保暖。民间有?冬补不如补霜降?的说法,秋令属金,脾胃为后天之本,此时宜平补,尤其应健脾养胃。宜多吃健脾养阴润燥的食物,如玉蜀黍、萝卜、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。也可配合药膳进行调养,如冰糖炖雪梨、银耳枸杞百合汤。
推荐穴位:膻中,理气化痰。穴位按揉10分钟,以局部酸胀为度。
冬雪雪冬小 大寒
立冬
11月7日
冬季的开始。养生原则要顺应冬季阳气潜藏的规律,不要扰动阳气,以?养藏?为根本。起居要做到?早卧晚起,必待日光?,以利于阳气潜藏,阴精积蓄。
运动要以静态运动为主,可选择八段锦、十六段锦、 太极拳 等,不宜激烈运动。冬季饮食调养,宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食。要温补,少食生冷,但也不宜燥热,重在养肾。鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等都不错,同时配以甘润生津的水果,如梨、冬枣、柑橘等。
推荐穴位:涌泉,滋阴益肾。以艾条施灸10分钟。
小雪
11月22日
在北方开始降雪。由于阳气上升、阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,此时宜静养,早睡晚起,以利于阳气的闭藏。不宜剧烈运动,避免扰动阳气。多晒太阳,能起到壮人阳气、温经通脉的作用。
此时饮食应阴阳并重,宜吃温润益肾的食物,宜减辛苦,以养肾气。可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、茨实、山药、板栗、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑葚、黄精等。
推荐穴位:太溪,滋阴温阳。以艾条施灸10分钟。
大雪
12月7日
北方已是?千里冰封、万里雪飘?了,南方也寒风萧萧,颇为寒冷。要注意保暖,尤其是头部、腹部和脚部的保暖。
俗话说,?三九补一冬,来年无病痛?,素体虚弱的人群更要抓住这个进补的大好时机。饮食宜増苦味,忌咸,补理肺胃。可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、黄芪、党参、熟地、黄精、枸杞子、花生、山药、板栗等。另外,因大雪时节降水较少,天气干燥,易伤津液,宜多吃新鲜蔬果,如橘子、苹果、冬枣等以生津润燥。
推荐穴位:气海,培补元气。以艾条施灸10分钟。
冬至
12月21日
冬天的_,数九的开始,进补的佳时。此时人体阳气初生,火力方微,保护初生的阳气是养生的要点。
少运动或不运动。冬至前后要睡好?子午觉?,就是每天子时(晚23时至凌晨1)和午时(中午11时至13时)按时入睡,有助于一天中,甚至一年中阴阳之气的更替。饮食性味宜减咸而増苦,补理脾胃。可选用牛肉、羊肉、狗肉等,多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、杜仲等补益肝肾之品。
推荐穴位:关元,滋补肾元。以艾条施灸10分钟。
小寒
1月6日
气候开始进入一年中_寒冷的时段,小寒过后,将进入三九天。中医认为寒为阴邪,易伤人体阳气。?寒性凝滞,寒性收引?,天气寒冷,关节痛、颈椎病、心脑血管疾病都容易发病,故要注意保暖。
小寒的养生要点是养肾防寒,要补血、补气、补阴、补阳。此时饮食调理应食补、药补相结合,以温补为宜。常用补药有人参、黄芪、阿胶、枸杞、大枣等。日常可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、山药、栗子、杏仁、松子、葡萄干等。
推荐穴位:肾俞,养肾收藏。以艾条施灸10分钟。
大寒
1月20日
一年中_冷的时候,是万物蛰藏的时令。应早睡晚起,护好阳气。注意防风御寒,不过度操劳,使神志内藏。大寒的养生,要着眼于?藏?。
俗话说?冬天动一动,少闹一场病?,大寒时节可进行慢跑、太极拳、八段锦等运动。此外,建议睡前泡脚。?寒从脚起,冷从腿来?,人的腿脚一冷,全身皆冷,睡前用热水泡泡脚,能畅通血脉、改善睡眠质量。
饮食忌生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气。阳虚者可多吃羊肉、鸡肉;阴虚者可多吃鸭肉、藕、木耳等。
春夏秋冬四季养生口诀是什么?
春夏秋冬四季养生口诀:
一、春季养生的口诀
春季乃是万物复苏的一个重要季节,很多植物都出现欣欣向荣的景象,一般建议人们要早睡早起,早上可以在庭院里面散步,可以提高人的精气神,也可以呼吸到新鲜的空气,感受新的生命,千万不要随意的杀生,这是春天非常重要的养生之道。
二、夏季养生的口诀
夏季的天地气交合,万物都处于一个正在茂盛的季节,一般建议大家要晚上睡觉,早上应该要早一点起床,不要讨厌每一天,而是应该要让自己处于一个心平气和的状态,不要出现情绪波动过大的情况。需要让_的情绪得到释放,同时也应该要多关注外在的事物。
三、秋季养生口诀
秋季一共有三个月,天气以急,地气以明,应该要早睡早起,应该和鸡叫声一起起床,这样才能够让自己得到安宁,从而可以缓解秋天所带来的不适感,有助于修脸神器,使个人的心态变得平和,让肺部的气体变得清晰,这就是秋天养生的重要秘诀
四、冬季养生口诀
冬季的天气比较寒冷,可以做到早睡晚起,必须要等到阳光出来过后才能够出门,如果想要早一点出门,也应该要注重保暖,不要让肌肤裸露在外面,否则有可能会导致寒气入侵,有可能会损伤到肾脏,也有可能会影响到春天调养身体的效果。
养生必须静心
《黄帝内经》说:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来。”人安静下来,可以减少很多不必要的消耗,特别是“气”的消耗,做到身体“节能”,这样才能预防疾病、益寿延年。
大家不妨把生活节奏放慢,采取静坐、闭目养神的方式来静养身、慢养心。
一要减少耗气,少说话。
二要多晒太阳,补充阳气。
三要多做有氧运动,增加氧气。
四睡眠能养五脏之气,_不能熬夜。
春夏秋冬养生原则是什么?
《黄帝内经》根据五行学说,以人体五脏为中心,五色与五脏相配,即绿红黄白黑。红主心,绿主肝,黄主脾,白主肺,黑主肾。那么一年四季就都有那些对应养生的食物?春夏秋冬四季分别吃什么益处多而且健康呢?一:春季:春之芽,春日食春芽是大自然的赐予,中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
春韭:春日,尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜_宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
_解毒防春燥:春天里吃食的菜蔬还有_,_一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,_为可口。春季上市的_,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为_性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因_含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃_时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
葱蒜杀菌助春阳:葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养_丰富,也是_嫩、_香、_好吃的时候。
春笋:说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食_品”,如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。
1、春季_茶:玫瑰花,“春气之应,养生之道也。”“吃春”的重点不仅在于“吃”“喝”也同样重要。春季_茶,亦花亦茶——它就是大家熟悉的玫瑰花。玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶,还能让你的心情“多云转晴”。不仅如此,玫瑰花茶还能美容养颜,有助改善皮肤干燥、消除色斑、改善肤色。2、养脾佳品大红枣:人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。3、入脾养血龙眼干:龙眼干适合安神肝血不足、气血循环不佳者,易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。
二:夏季,多吃苦味食物在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜,或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。注意补充维生素高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,_好是食物补充,可以选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可以饮用一些果汁。别忘补盐补钾夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。暑天宜清补夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。多吃解暑药粥夏天不适合大补,夏天吃大补的食物容易让身体不舒服,所以羊肉不宜多吃,尤其是血压高的人。_好是多吃蔬菜,少吃油腻,并注意多吃些可以清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。“红灯”食物炎热夏季,人体的食欲往往会对人的饮食产生误导,导致的结果就是满足了口感,带来了疾病。所以,夏季要健康,还要多多注意少吃或者不吃不宜食物。
2、少吃凉食气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。而雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,不可以食用过多,否则容易导致胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等症状。目前市场上的饮料品种很多,但是营养价值不高,还是少饮为好。如果喝多了冷饮还会损伤脾胃、影响食欲,甚至可能导致胃肠功能混乱。吃水果应该适度从营养学的角度来说,人体多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单单依靠吃水果就能满足的,长期靠“水果化”生存,容易导致蛋白质摄入不足,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。有些年轻的朋友喜欢在夏天的时候光靠吃水果来减肥,其实不是很科学。光吃水果不但会导致很多疾病,而且因为大部分水果含糖量很充足,所以长期大量摄入,并不能达到减肥效果。避免生食水产品水产品的营养丰富且味道好,夏天生食口感也是_的。不过,像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品,安全风险较大。因为海鲜中含有很多寄生物,未经高温消毒,吃了容易传染疾病。
3、很多人认为,没有经过加热或是高温烹饪的食物,含有的营养元素不会流失,生吃就是_好的。实际上,像蔬菜、水果这些食物生吃比较好,它们所含有的维生素、纤维等营养元素不会缺失。但是生吃蔬菜水果时一定要洗干净,因为现在蔬菜、水果多含有农药。家庭用餐多注意防止生熟食品交叉感染,所以切不可将煮熟的食物放在盛过生海鲜、生肉且尚未洗干净的容器或者碗盘内。夏季尤其要注意及时冷藏已经加工好的熟食品,通常常温下熟食品的存放时间应该控制在两小时内。食物_好现做现吃,生吃瓜果要洗干净并且进行消毒。如果食物已经腐烂、变质、变味,则容易导致腹泻等症状,_好别吃。在做凉拌菜的时候,应该加入蒜泥和醋,既可以调味,也能起到杀菌的作用,而且还增进食欲。食物从冰箱拿出来以后,_好在常温下放置10~20分钟以后再吃,因为刚拿出来的时候太凉了,对于老人小孩来说,他们脾胃比较虚弱,容易受到伤害。
秋天:一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,这样不好。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
2.从中医食疗理论上讲,认为秋季属气燥,“宜食麻以润其燥”。在我国黄河流域,一到秋季,气候就变得晴朗干燥,因此主张应当润燥。怎样做到这一点呢?首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,中医还认为秋季属合,万物收敛,因此又主张“应吃辛以发散”。意思是说避免各种湿热之气积蓄。因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。3.由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。所以提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。
秋天,天气渐渐转凉,人们的口、鼻、皮肤等部位往往会出现不同程度的干燥感,故应吃些生津滋润的食品,少吃辛辣、煎炸食品。适合秋季食用的食品有:百合:清心安神、消除疲劳,有润燥止咳的作用;山药:其特点是不热不燥,不论男女老幼、体健体弱,都适合食用;莲藕:生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法;栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用;胡桃:能温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠;花生:深秋后花生成熟,宜用鲜花生仁或研末冲汤服或水煮煎服,不宜炒吃;红枣:秋食红枣,益肺补气,如能与银耳、百合、山药共煨食,效果更好。此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蜇、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的_效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。
秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环,同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。秋季是人_容易长脂肪的季节。这是因为立秋之后,天气慢慢地变得凉爽起来,人的食欲大开,夜间的休息也舒服多了,闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息,而不愿意参加有体力消耗的活动。这样一来,人体每天的热量摄入大都超过热量消耗,使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整,经过秋、冬两个季节,人就会胖很多。年复一年,人就会很快“发福”起来。更要命的是,肥胖既有碍人的形体美,还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”,所以一定不能“纵容”它。
栗子煮粥吃,能补中气,单独蒸、炒,剥壳而食,不仅口味好,而且营养价值高。霜降是秋季_后一个节气,过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。水果作为时尚食品,尽人皆知。然而,水果也可以作为补品,如秋季的梨子和柿子老年人除了不要秋冻,核心的问题是饮食的选择和搭配,有以下几方面:防寒温里每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。排湿祛风遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况,应增加祛风排湿的饮食,如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,应选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。收敛阳气在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。
冬季:冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。冬季进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天早晨服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血。体质虚弱的老年人;冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等,可增强体质。将牛肉适量切小块,加黄酒、葱、姜、用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。阳气不足的老人,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之功效。现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量_限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理。
二十四节气如何养生
导语:24节气分别是立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒。二十四节气反应了季节气候的变化,养生也要顺势而行。那么二十四节气如何养生?下面一起来了解一下24节气起居、饮食、运动、情绪等养生知识。
春季节气养生立春养生情绪生气伤肝,心平气和,戒怒忧
起居23点前睡早起散步,梳头百下
穿着下厚上薄,忌过早减掉冬衣
运动宜漫步聊天串门,忌大动出汗
饮食少酸多甜,多食绿蔬,忌辛辣
食物:韭、葱、香菜、花生、虾仁等
推荐食谱:韭菜炒虾仁、干贝芦笋
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雨水养生情绪情绪稳定,忌过度忧虑
起居温水洗漱,早睡早起养阳气
穿着继续春捂,重点保暖下半身
运动宜踏青赏花,微出汗为佳
饮食多食蔬果喝温水,_宜喝粥
食物:粗杂粮、枣、山药、韭菜等
推荐食谱:地瓜杂粮粥、山药米粥
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惊蛰养生情绪心情愉快,勿妄动肝火
起居保证睡眠,室内保持通风
穿着适量增减衣着,预防感冒
运动散步踏青放风筝,不宜激烈
饮食清淡,多吃蔬果,少肉类
食物:韭菜、梨、_、蒜、甜椒等
推荐食谱:冰糖炖梨、_粥
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春分养生情绪情绪宜平和,忌大喜大悲
起居充足睡眠,9点后开窗通风
穿着保暖下肢及脚,微微出汗_
运动晨练散步慢跑太极,多晒太阳
饮食忌大热大寒,少食酸和辛辣
食物:红枣、蜂蜜、韭菜、春笋等
推荐食谱:红枣南瓜汤、油焖春笋
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清明养生情绪悲伤莫过,控制情绪,宜愉悦
起居睡觉要提前,少出入公共场所
穿着注意天气变化,适宜增减衣服
运动避负重运动,健走远足打太极
饮食忌食发物,清补为主,需祛湿
食物:苦菊、山药、莴笋、韭菜等
推荐食谱:凉拌苦菊、莴笋炒虾仁
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谷雨养生情绪保持恬静心态,忌忧愁焦虑
起居晨起喝水,多饮茶,防过敏
穿着早晚加件衣,春捂别捂过头
运动多参加春游、慢跑等运动
饮食低盐/脂/糖/胆固醇,少刺激
食物:荠菜、_、香椿、黄豆芽等
推荐食谱:香醇拌豆腐、荠菜饺子
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夏季节气养生立夏养生情绪天热宜戒怒,调控情绪
起居早睡早起,避免生凉防外感
穿着穿衣不出大汗,透气舒适
运动多做安静事,书画种花钓鱼
饮食饮食清淡易消化,少油腻
食物:山药、丝瓜、西红柿、蛋类等
推荐食谱:西红柿炒蛋、清炒山药
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小满养生情绪有意调节情绪,勿乱发脾气
起居睡觉勿贪凉,防热防湿气
穿着宜宽松舒适,不宜太露
运动早晚适宜轻微运动,忌大汗
饮食忌过量生冷油腻辛辣,多排湿
食物:苦菜、蒲公英、苦瓜、西瓜等
推荐食谱:西瓜西米露、上汤苦菜
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芒种养生情绪保持淡泊开朗的心境,会疏解
起居晚睡早起,午小休,常洗澡
穿着勤换衣,穿宽松散热衣物
运动温和运动,健走游泳或慢跑
饮食饮食减酸增苦,清补瓜果蔬菜
食物:鸭、香蕉、芹菜、丝瓜等
推荐食谱:丝瓜粥、冬瓜薏米老鸭汤
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夏至养生情绪静息调心,保持好心情
起居晚睡早起要睡足,需午休
饮食清淡饮食,多吃蔬果杂粮
穿着不宜太厚,少穿紧身衣裤
运动清爽时间段去散步、打太极
食物:豆类、苦瓜、苦菜、芹菜等
推荐食谱:绿豆粥、凉拌苦瓜
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小暑养生情绪保持平和心态,养心护心
起居充足睡眠,防中暑,多喝水
穿着轻薄柔,透气,浅色衣物
运动忌猛烈,清早傍晚再运动
饮食饮食清淡少辛辣,有节制
食物:豆芽、苦瓜、黄鳝、姜等
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大暑养生情绪消暑切莫动“肝火”
起居少出门,少活动,多饮水
穿着及时更衣,空调房穿衣要增添
运动避开桑拿天,健身宜散步
饮食防生冷油腻,吃利湿降暑食物
食物:绿豆、薏米、冬瓜、苦瓜等
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秋季节气养生立秋养生情绪内心宁静,神志安宁
起居早卧早起,少开空调,饮足水
穿着适当增衣,凉而不寒
运动宜运动,太极瑜伽游泳快走等
饮食祛暑清热,多食滋阴润肺食物
食物:黄瓜、西红柿、梨、豆类等
推荐食谱:冰糖炖梨、沙参百合鸭汤
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处暑养生情绪切忌情绪大起大落,安神心平
起居每天多睡1小时,午休缓秋乏
穿着根据气温适时添减衣服
运动爬山、健身操、散步、太极拳
饮食少辛增酸,多食滋阴润肺食物
食物:梨、柚、莲藕、番茄、山楂等
推荐食谱:冰糖银耳、百合莲子粥
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白露养生情绪保持愉快的心情,以免抑郁
起居保持充足日照,家居多通风
穿着不能赤膊露体,注意保暖
运动登山、打太极拳、游泳等
饮食健脾润燥,多吃橙**蔬菜
食物:银耳、蜂蜜、百合、枸杞等
推荐食谱:银耳莲子汤、枸杞柚子茶
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秋分养生情绪赶走抑郁少伤秋,保持好心情
起居早睡早起,多喝水,防秋感
穿着根据温变化增减衣服
运动轻松平缓运动如登高、快走等
饮食多吃清润食物,增辛酸味食物
食物:藕、荸荠、梨、百合、蜂蜜等
推荐食谱:姜汁藕片、百合淮山粥
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寒露养生情绪易烦躁悲愁,需培养乐观情绪
起居睡足觉,多喝水,防秋季感冒
穿着增减衣服,保暖下肢和足部
运动散步跑步,可参加耐寒运动
饮食养阴防燥少辛辣,忌无病乱补
食物:藕、柑橘、蟹、冬瓜、秋葵等
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霜降养生情绪易忧思,及时舒缓压力笑一笑
起居睡眠充足,注意穿衣、盖被
穿着多备秋装和外套,酌情增减
运动加强_断理、爬山慢跑
饮食宜平补,多吃坚果和蔬菜
食物:秋梨、南瓜、川贝、芥菜等
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冬季节气养生立冬养生情绪保持安静,情绪低落及时舒缓
起居早睡晚起,充足睡眠养阳气
穿着厚薄均要适宜,多层次可增减
运动动静结合,滑冰跳舞出点汗
饮食滋阴潜阳,清淡饮食,多蔬果
食物:牛羊肉、乌鸡、萝卜、坚果等
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小雪养生情绪保持乐观,及时调节心态
起居多喝水,早睡晚起,睡前泡脚
穿着不觉寒冷为宜,_好带帽子
运动温和有氧运动,微微出汗为度
饮食少辛多酸,适当进补,少发物
食物:牛羊肉、橘、深绿色蔬菜等
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大雪养生情绪易低落,需舒缓,可多运动
起居早睡晚起,多泡脚,多喝温水
穿着防寒保暖,尤其是头颈和足部
运动每天坚持半小时有氧锻炼
饮食温补为主,宜苦忌咸,宜喝粥
食物:大白菜、豆、红枣、羊肉等
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冬至养生情绪愉悦心情,气血顺畅身体好
起居定时起居,早睡晚起
穿着内薄软,中保暖,外防风
运动适量运动,微出汗为宜
饮食补肾精,多吃温性食物
食物:黑色的食物、枸杞、羊肉等
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小寒养生情绪宁神定志,莫要劳神忧事
起居睡足觉,午间补眠,勤晒太阳
穿着保暖为上,尤其肩颈和脚部
运动宜在日出后,长跑滑雪踢毽子
饮食宜减甘增苦,少食辣火锅
食物:羊牛肉、芝麻、核桃、板栗等
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大寒养生情绪蓄精养神,运动缓低落情绪
起居睡前泡脚,多睡一小时晚点起
穿着防寒冷侵袭,尤其膝盖和双脚
运动锻炼运动要适宜,慢跑快走
饮食宜温补,多吃温润食物和粥
食物:禽肉、红枣、芡实、桂圆等
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好了,今天关于“四季养生”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“四季养生”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。
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