[食谱养生]将大豆浸泡在白醋中的作用和效果，将白醋浸泡在大豆中的正确做法，

大豆大家都喜欢吧，而且大豆特别有营养，特别是做豆浆很多人早上喜欢喝，还我们经常买罐装大豆，大豆的味道都很好，那么大家吃过醋泡的大豆吗，味道很好酸甜大豆浸泡白醋的作用和功效，很有食欲，适合夏季食用，下面，就来看看白醋浸泡大豆的功效吧。白醋泡过的大豆已经是一般家庭的凉拌菜，也是很多人爱吃的。它的味道很清爽，营养价值也很高，这道菜的制作方法也很简单。下面介绍用白醋浸泡的大豆的效果。白醋浸泡大豆的作用醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢有大有益处。大豆富含蛋白质、维生素和微量元素。用常食醋浸泡大豆，不仅可以使皮肤柔软光滑，减少皱纹，还具有抗衰老和延寿的功效。醋泡豆经国家权威部门验证批准，除降脂（甘油三脂）保健功效显著外，还有增进食欲、辅助消化、补充肝脏疏利胆、虚明目、强肾健脾、调脂降压、血管软化、活血润、美容减肥、醒酒保肝等多种辅助功效。做法1鲜大豆250g，原香醋适量。用原香醋浸泡大豆，浸泡15天，每日用醋浸泡大豆510粒。首先，用醋泡大豆的方法其实很简单，关键是大豆一定要生，醋一定要人工酿造的（如原香醋），把买来的大豆洗干净后，放入广口瓶中，将原香醋放入瓶中，浸泡大豆但大豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你会发现大豆膨胀对黄豆泡白醋的作用和效果，这时加醋将大豆淹没，比如两三次，直到大豆不再膨胀。五天后就可以吃了。做法2材料主料：大豆400g调味料：米醋适量1.洗净大豆，沥干水分保留2.锅加热6成3.用小火，放入大豆，炒30分钟4.大豆表皮裂开时大豆白醋的作用和效果（用白醋浸泡大豆生姜的作用），制作锅，不锈放入钢盆，冷却5.将大豆放入玻璃瓶准备米醋6.将米醋放入玻璃瓶中，盖上盖子，放置1周，打开盖子即可食用。用白醋泡大豆的效果真的很多，但是这种简单的菜有那么多营养。你们平时就不多学习吗。你可以做美味的美食。这样的菜对我们身体的代谢功能也很好，大豆的维生素、蛋白质含量也很高。版权声明：本文内容由互联网用户贡献，本文观点仅代表作者本人。本站不享有所有权，不承担相关法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系本网站将立即删除。