鸡肉的功效与作用鸡肉有什么营养价值

鸡肉的功效与作用鸡肉有什么营养价值

很高兴有机会和大家一起谈论鸡肉的功效与作用 鸡肉有什么营养价值的话题。这个问题集合包含了一些常见和深入的问题，我将详细回答每一个问题，并分享我的见解和观点。

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鸡肉的功效与作用 鸡肉有什么营养价值

鸡肉大家肯定都不陌生，不过大家在吃鸡肉的时候，有了解过鸡肉的功效与作用吗？鸡肉有什么营养价值？其实鸡肉的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随我一起看看鸡肉的功效与作用及营养价值吧。
鸡肉的作用与功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数 、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便 繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡肉的营养价值
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为 蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
鸡肉和什么食物一起吃最好
鸡肉和板栗一起吃：可补肾、补血、养身、健脾胃

鸡肉和松子一起吃：增加抵抗力

鸡肉和茶树菇一起吃：促进蛋白质的吸收

鸡肉和豇豆一起吃：增进食欲

鸡肉和冬瓜一起吃：消肿清热利尿

鸡肉和茼蒿一起吃：帮助充分吸收维生素A

鸡肉和油菜一起吃：强化肝脏美化肌肤

好了，关于“鸡肉的功效与作用 鸡肉有什么营养价值”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“鸡肉的功效与作用 鸡肉有什么营养价值”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。