[食谱养生]白蓟皮的功效与作用,白蓟皮是什么,

苍术

苍术是菊科植物茅苍术、北苍术、关苍术的根茎，是一种常用的中药材。本文主要参考了《中华草本》《中国药典》《全国中草药汇编》等资料，仅供学习和参考，不作为自行用药的依据，请在医生指导下使用。

英文名

RHIZOMA ATRACTYLODIS

拼音

Cānɡ Shù

别名

山精、赤术、马蓟、青术、仙术

药材类别

根茎类

性味归经

1.性味：辛；苦；温

2.归经：脾；胃；肝经

3.《本草衍义》记载：气味辛烈。

4.《珍珠囊》记载：甘辛。

5.《晶汇精要》记载：味苦甘，性温，无毒。

6.《珍珠囊》记载：足阳明、太阴。

7.《纲目》记载：入足太阴、阳明，手太阴、太阳之经。

8.《本草新编》记载：入足阳明、太阳经。

9.《本草再新》记载：入脾、肝二经。

形态特征

苍术有三种类型：茅苍术（南苍术）、北苍术和关苍术，它们的形态特征如下：

茅苍术（南苍术）

1.高30～70厘米的多年生草本植物。

2.根状茎粗肥，结书状，节上有细须根，外表棕褐色，有香气，断面有红棕色油点。

3.茎直立，圆柱形而有纵棱，上部不分枝或稍有分枝。

4.叶互生，基部叶有柄或无柄，常在花期前脱落，中部叶椭圆状被外形，长约4厘米，宽1～1．5厘米，完整或3～7羽状浅裂，边缘有刺状锯齿，上面深绿，下面稍带白粉状，上部叶渐小，不裂白蓟皮的功效与作用，无炳。

5.秋季开花，头状花序多单独顶生，基部具二层与花序等长的羽裂刺缘的苞状中，总苞片6～8层，有纤毛；两性花，花单性花多异株；花全为管状，白色；两性花冠毛羽状分枝，较花冠稍短；雌花具5孜线状退化雄蕊。瘦果圆筒形白蓟皮的功效与作用，被黄白色毛。

北苍术

1.与茅苍术大致相同，其主要区别点为叶通常无柄，叶片较宽，卵形或窄卵形，一般羽状5深裂，茎上部叶3～5羽状浅裂或不裂；头状花序稍宽，总苞片多为5～6层，夏秋间开花。

关苍术

1.本种与上述两种主要区别为：叶有长叶柄，上部叶3出，下部叶羽状3-5全裂，裂片长圆形，倒卵形或椭圆形，基部渐狭而下延，边缘有平伏或内弯的刚毛锯齿。花期8-9月，果期9-10月。

产地和分布

苍术生长于海拔50米至1,900米的地区，多生在灌丛、林下、野生山坡草地或岩缝隙中，目前尚未由人工引种栽培。苍术分布在朝鲜、俄罗斯以及中国，国内主要分布于江苏、湖南、吉林、河南、山西、浙江、黑龙江、四川、甘肃、湖北、江西、安徽、陕西、辽宁、内蒙古、河北等地。

用法用量

1.内服：煎汤，3-9g；或入丸、散。

注意事项

1.阴虚内热，气虚多汗者忌服。

2.《本草经集注》记载：防风、地榆为之使。

3.《药性论》记载：忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。

4.《医学入门》记载：血虚怯弱及七情气闷者慎用。误服耗气血，燥津液，虚火动而痞闷愈甚。

5.《本草经疏》记载：凡病属阴虚血少、精不足，内热骨蒸，口干