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猪骨薏米冬瓜汤功效与作用,冬瓜薏米猪肉汤的功效,
冬瓜薏米猪肉汤的功效食材:冬瓜100克、瘦肉50克、薏米100克、盐适量、味精适量、香油适量1.现将薏米淘洗干净,放于清水中浸泡两个小时,随后去瓤,洗净切块,备用。2.随后将猪瘦肉洗干净,用锅置于火上,注入适量清水,随后放入薏米和猪瘦肉,加入适量清水煮沸,逐步关成小火。3.改用小火煮至八成熟后,放入冬瓜片煮至熟透。4.接着放入盐,料酒等调味,最后放入香油盛出至瓷碗中即可使用。5.美味又好吃的冬瓜木棉花薏米瘦肉汤做法完成开吃了。猪脚冬瓜薏米汤的功效复苓可以和冬瓜和莲藕煲猪脚材料莲藕1段、猪脚500g、花生50g、薏米20g、莲子10g、红枣6个、姜1块、油盐适量做法1、洗净所有材料。2、猪脚去毛洗净(买的时候就让老板帮忙斩好),莲藕削皮切好,姜切片。3、锅里加水,放姜片,烧开后倒入洗净的猪脚,再煮开,捞出猪脚备用。4、全部材料放进汤锅里,加入足够水,大火煮开后转小火煲2个小时,放盐调味就OK了赤小豆冬瓜猪手汤菜谱简介 琴心想吃猪手,又怕油腻,就来个赤小豆冬瓜猪手汤吧,可以清热解毒,利水消肿。材料猪手,冬瓜,赤小豆,陈皮,姜,盐,鸡精做法1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅.2.我文火煮了2小时多调味,刚刚好,猪脚蘸酱油吃,好味道。冬瓜汤薏米汤的功效这几天天气有点热的让人受不了,站在外面不动就会流很多汗水,天气一热出汗多,大家都没有什么食欲,什么饭都不想吃的,连喝水都会觉得白开水都好没味道的,夏季还喝什么白开水,夏天应该来点解暑的食物才是更爽的,除了西瓜解暑,西瓜寒凉不可多吃,大家可以吃点别的解暑的东西来帮助解暑。今天小编给大家推荐一款解暑的食物,绿豆汤,夏天喝点它,真的是很解暑的。绿豆,是一种健康又美味的豆类,因为绿豆具有清热解毒的功效,故而在夏季受到了众多消费者的欢迎。那么,绿豆的解暑吃法有哪些呢?今天,我就给大家分享几种关于绿豆的解暑吃法,能够使我们在夏天消除暑热,还能有效预防高温中暑,各位朋友赶快学起来吧!因为绿豆本身就具有清热解毒的功效,所以最简单的办法就是直接将绿豆熬制成绿豆汤。我们只需要将凉水煮开后,将绿豆加入即可,如果你觉得还不够甜,可以再放少量糖。用这种方法制成的绿豆汤,不仅能够清热,而且还能够降低血压,非常适合高血压患者食用。当然,绿豆不同的烹制方法会带来不同的功效,譬如,如果我们想要更好地达到解暑的效果,那么往往需要喝煮得是尤其酥烂的绿豆汤,这样才能够将绿豆的营养完全融入汤中。根据以往的经验来看,这时候总有一部分人觉得绿豆汤过热,那么当绿豆汤放凉以后,我们还可以在里面加几块冰。不过,现在外面也有很多卖绿豆冰的商家,如果你觉得煮绿豆汤十分麻烦,那么可以直接选择在外面购买现成的绿豆冰。因为已经制成的绿豆冰也具有清热解毒的效果,不过这种在商铺里售卖的绿豆冰往往加油大量的糖,建议糖尿病人尽量不要食用这种绿豆冰。食材:绿豆、冰糖操作步骤:1.买市场上的新绿豆,清洗干净泡在盆里,泡上大概一个小时,然后淘洗三遍,放在一个电饭锅里,电饭锅里加入少量水,盖住锅盖,大概煮30分钟,绿豆汤烧开,烧开之后再继续煮半小时,直到绿豆完全被煮开花,绿豆煮开花后关火。2.绿豆煮开后关火加入少量冰糖,这时候可以盛出绿豆汤放在一旁凉着。家常绿豆汤熬制小技巧:1.绿豆不要直接下锅煮,多加这一步,绿豆熟得更快有的人做绿豆汤时,直接放进锅里煮,导致绿豆需要煮很长时间才能煮熟,所以先把绿豆提前放进锅里泡一泡,等待绿豆自然泡熟之后,然后再把绿豆放进锅里煮一煮,这样煮绿豆的时间缩短,煮出来的绿豆汤更加好喝,口感香。2.煮绿豆汤的绿豆选用当季的新鲜绿豆,这样煮出来的绿豆更加美味做绿豆汤的时候,不要用老绿豆,要用新鲜的当季绿豆,这样的绿豆煮出来汤汁清凉,而且口感好,味道清香,上班族可以把煮好的绿豆汤带去公司好,消暑效果还是非常好的。有的人买绿豆的时候喜欢买便宜的绿豆,便宜的绿豆的确很便宜,但是口感差,营养价值也是在慢慢的降低,要做绿豆汤就买当季的新鲜绿豆。3.做绿豆汤的时候,煮熟后可以放点白砂糖或者冰糖,味道更加美味的,如果你喜欢喝味道更加刺激一点的,可以把绿豆汤晾凉后放进冰箱里冷藏一个小时,再拿出来喝,绿豆汤是非常的美味。夏季喝什么解暑,一把绿豆一些冰糖放在一块煮,这个夏天不用担心天气热。与其天天吃雪糕冰淇淋降暑,还不如来点绿豆汤美味健康。如果您也在这炎热的天气里被折磨着,快点做一份绿豆汤让自己消消暑吧。红糖绿豆粥----------【需要材料】----------绿豆500克、红糖50克、地瓜粉适量、清水适量----------【做法步骤】----------1、将绿豆清洗干净后浸泡一晚上,浸泡好之后搓去绿豆皮,这个过程稍稍需要有点耐心,因为搓洗绿豆皮不太容易,如果没有耐心的话可以直接购买去皮的绿豆来熬粥,不过那样的绿豆没有浸泡去皮后的绿豆口感好。砂锅内倒入适量的清水,将地瓜粉倒入水中,用蛋抽混合搅拌均匀,接着倒入红糖搅拌均匀,开小火熬至汤汁粘稠,然后加入绿豆小火慢熬。2、加入绿豆煮开沸腾后,用勺子撇去浮沫,持续小火熬煮至汤汁粘稠,绿豆软烂,熬好的绿豆粥装碗即可食用,这里没什么特别要注意的,只是开小火慢熬即可,熬粥所用的锅建议最好使用砂锅,这样一是不容易糊锅,二是熬出来的粥口感也很好。苦瓜和绿豆一起煮汤喝,帮助清热解暑,不上火绿豆汤是一个非常好的选择。绿豆汤不仅能够清热解暑,还能够止渴利尿,维持人体电解质平衡。同时,绿豆中含有大量的球蛋白,可以分解体内的胆固醇,降脂的效果较为明显。此外,绿豆中含有大量的多糖,蛋氨酸、磷脂酰胆碱、磷脂酸等有效成分,对人体的心血管有非常好的保护作用。苦瓜也是夏天解暑非常好的选择。苦瓜中含有一种苦瓜甙,它对消暑清热、舒张血管有非常好的作用。同时,苦瓜能刺激味蕾、增进人体食欲的作用。夏天由于气温高,食欲降低,吃点苦瓜来开胃也是不错的。不过,苦瓜属于寒凉食物,虽然能清热解暑,但也不宜一次吃太多。如果天气特别炎热,体内火气特别大,可以将绿豆和苦瓜一起煲汤喝。具体做法如下:准备苦瓜一个,煮好的绿豆若干、冰糖、姜和陈皮各一片。将苦瓜洗净去瓤,然后切成片,放入砂锅内,再加入姜和陈皮,加适量清水,用大火煮开后,改成小火煮至苦瓜变淡。倒出苦瓜水晾凉,然后放入冰糖和绿豆,然后充分搅匀后即可食用。有一点要特别注意,苦瓜和绿豆都是寒凉食物,一次不能吃太多。特别是肠胃不好、处于生理期女性和孕妇最好都不要吃。绿豆汤不能和哪些食物一起食用?你了解多少?首先喝绿豆汤不能和狗肉一起吃,因为吃过狗肉之后,再喝绿豆汤会让体内的狗肉发大,会使人产生腹泻,腹痛等症状,严重的时候甚至会休克。假如吃了狗肉可以吃几个空心菜来缓解不良的症状。绿豆汤也不能和虾一起服用,因为虾是属于寒性食物,绿豆也是降火的食物。两种食物放在一起会更加的寒冷,对肠胃不好。绿豆也不可以和西红柿同食,会损伤人体元气,引起身体不适。西红柿和绿豆都是性凉之物,建议少吃,特别是肠胃虚寒的人。体质弱的人不能喝过多的绿豆汤,空腹的时候不能喝绿豆汤,对肠胃不好。绿豆的好处有哪些?除了绿豆汤,怎么吃绿豆更健康?绿豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸以及矿物质等营养。绿豆的解毒功能是有目共睹的,其中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物会与有毒物质结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性。尤其是喝醉酒的人,喝一碗绿豆汤可以起到醒酒的作用。另外绿豆可以降脂,其中含有的球蛋白和多糖不仅可以体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,而且快胆汁里胆盐的分泌,降低小肠对胆固醇的吸收。想要减肥的人士可以喝绿豆汤,但是一次也不能喝多。绿豆中的胰蛋白酶抑制剂可以保护肝脏,减少蛋白分解,肝脏有问题的人,可以吃绿豆,但是一次也不能吃多,否则会引起肠胃的不适。绿豆中的某些成分有抑菌的作用含有的能凝固微生物的原生质,可产生抑菌的活性。夏天不少人喜欢吃冰棒,但是超市卖的冰棒基本上有很多的添加剂,对身体不好。这个时候,自己在家做绿豆冰棒不仅解暑,而且对身体健康有一定的好处。具体的做法就是:将绿豆汤里的绿豆放入模具底部,倒入混匀的 50g 牛奶和 150ml 绿豆浆,冷冻一晚。绿豆的清香和淡淡的奶香味融合在一起甜蜜香浓,可以起到解暑的作用。排骨绿豆汤也不错,既没有肉的油腻感,也没有绿豆沙沙的口感,具体的做法就是:400g 排骨洗净焯水,捞出排骨重新倒入 1.5L 清水,放入 2 片姜,大火煮开转小火炖煮 1 小时后放入绿豆煮到绿豆开花,加盐调味。不仅不油腻,而且口感清甜鲜香,喝起来非常清淡,富含维生素,清热解毒。老人以及小孩都可以多喝。绿豆薏米粥也不错,不当可以加快人体内毒素分解,还能预防细胞癌变,抑制癌症发生。所以想要通过饮食调理来预防癌症发生,薏米绿豆粥就是预防癌症的最好选择。而且薏米绿豆粥中含有多种对人体有益的矿物质和维生素,能调理脾胃,提高脾胃消化功能,减少肠胃负担,能预防肠癌病发生。消化不良或者慢性肠炎以及腹泻的人群,建议多吃。同时还可以美容养颜,丰富的维生素E和维生素C既能滋养肌肤又能抑制色素沉积,女性常喝对肌肤好处非常多。绿豆好处非常多,但是禁忌以及害处,还是需要注意,怕冷以及脾虚的人要少吃。绿豆汤加一物 才是真正的消暑绿豆+莲子清心火夏季炎热的天气会影响心神让人感觉心神不宁、心烦气躁因此,夏季养心以清心火为主而绿豆清热解毒,莲子养心清心火绿豆+莲子熬汤可以说是夏季清热清心火的最佳搭配绿豆莲子汤:1.绿豆和莲子提前浸泡好;2.锅中倒入适量冷水,放入绿豆和莲子;3.大火煮沸后转中火,加入适量冰糖;4.煮到绿豆开花、莲子软糯即可,晾凉后食用更赞。绿豆+陈皮解暑又健脾夏季脾胃容易不舒服稍微油腻或者吃多一些就会感觉腹胀不适因此,需要加强脾胃功能绿豆有清热解暑、利尿明目的作用还含有蛋白质及多种维生素陈皮有燥湿理气、和胃健脾的功效绿豆+陈皮熬汤既解暑又健脾胃,实在是夏季佳品绿豆陈皮汤:1.取绿豆50克,提前浸泡3小时左右;2.锅中倒入适量冷水,放入绿豆,大火煮沸后转中火继续煮;3.待绿豆将熟时放入适量陈皮,煮熟后放入冰糖调味即可。绿豆+薄荷清咽利喉夏天气温高,很多人感觉嗓子干燥喝绿豆汤有助于降火但加点薄荷效果会更好薄荷清清凉凉的当绿豆薄荷汤经过喉咙时喉咙清爽微凉,特别舒服绿豆薄荷汤:1.先煮好绿豆汤;2.薄荷冲洗干净后,用水浸泡半小时,然后用大火煮沸、冷却;3.将薄荷水与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。绿豆+百合祛暑安神绿豆清热解毒、止渴消暑,还可以去肝火百合有养阴润肺、清心安神的功效绿豆+百合熬汤可以帮助祛暑安神绿豆百合汤:1.先把百合洗净、再用清水浸泡10分钟左右,备用;2.把绿豆淘洗干净后下冷水锅,先用大火烧开,再用小火煮30分钟;3.最后加入百合、冰糖,再焖30分钟就行了。绿豆+金银花防中暑绿豆汤能消暑金银花清热解毒、凉散风热是不可多得的消暑解渴良药绿豆+金银花熬汤防中暑的效果就更好了金银花绿豆汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤消除暑气。绿豆+荷叶消烦去火荷叶清热去火、除烦安神、生津止渴鲜用尤其消暑绿豆+荷叶熬汤祛暑清热,消烦去火绿豆荷叶汤:1.绿豆提前浸泡,适量鲜荷叶洗净切条状;2.一起放入锅中,加清水煮沸后,转中火煮至熟;3.加入适量红糖调味即可。薏米冬瓜瘦肉汤有什么功效呢?单纯就西医的观点来说,你所说的薏米和冬瓜都只是食物的一种而已,你想吃上述的食物当然是可以的。但是,谈不上什么好处,更谈不上治疗疾病的作用。就是这个情况了。所以,假如你现在有某种不适症状,或者是已经确诊为某种疾病的话,就建议你到当地正规的医院就诊之后进行规范的治疗了。冬瓜薏米猪肚汤的功效步骤 1通用:各种骨头/肉(需先浸泡半小时左右,再焯水;肉类不需要过冷水怕发紧不易炖)/鸡/鸭/鸽子,葱姜蒜,枣(去枣核),枸杞,香菜,盐。步骤 2和排骨/猪肉搭配的食材: -东北乱炖:排骨焯水,土豆,四季豆,山药,南瓜,薏米,玉米。葱姜蒜爆香加豆瓣酱炒出红油,加排骨和土豆,加水炖煮半小时再加玉米和四季豆。 -橄榄肉汤,清肺止咳化痰去火 -番茄(酱)排骨汤 -笋干(泡发)排骨汤 -虫草花山药干贝排骨汤:虫草花一小把,姜几片,排骨煮90Min左右后再放山药煮约10Min。 -黑豆/黄豆猪骨汤:黄豆提前泡发,猪蹄焯水撇浮沫,姜 -冬瓜椰汁肉猪骨汤:冬瓜最后放 -莲藕花生猪骨汤:秋天适合 -木瓜猪骨南杏仁汤 -茶树菇猪骨汤 -肉骨茶 -木耳牛蒡猪骨汤:黑木耳,牛蒡100g,姜40克,盐适量。牛蒡是一种蔬菜,这样搭配可以增强免疫力。生姜加油煸炒后,再加入炒好沥干的排骨、木耳(晚点放)和牛蒡,加水煮至排骨软烂即可。 -冬瓜薏米猪骨汤/鸭汤:鸭(夏天适合,冬瓜带皮可以清热,可加些陈皮) -玉米海带猪骨汤 -腌笃鲜:咸猪肉,春笋 -百合荷叶胡萝卜猪骨/肉汤,夏天适合 -黄芪当归肉汤,适合冬天 -枸杞叶猪肝汤 -山药薏米莲子百合肉汤,夏天适合 - 花椒胡椒姜片猪骨/肉/猪肚汤,先熬花椒水 -麻油猪肝补血汤,250g猪肝,切片洗净,水开后烫1分钟再洗净。麻油姜片(25g)爆香,翻炒猪肝直至变色。加水煮至猪肝烂熟,加盐调味即可。 -酸菜泡椒猪肚汤 -榨菜肉丝汤(可配其他辅料如萝卜丝等)薏米冬瓜猪骨汤 的功效薏米冬瓜排骨汤冬瓜、薏米与排骨相结合,汤清味美,很适合夏天。具体制作方法第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。第四步:薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。接下来,放入2勺盐,再炖10分钟即可。(用电饭锅来炖,更省时省力,很适合夏天。)第五步:盛出开动吧~冬瓜薏米猪肉汤的功效与禁忌 薏米冬瓜汤的功效: 具有清热解暑、美白洁肤、健脾利尿的功效,而且对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄有一定的疗效。此汤适用于身体肥胖、水肿、小便不利等。 薏米冬瓜汤的做法: 食材:薏米50克、冬瓜150克、水350克 做法: 1. 冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。 2. 冬瓜切成1.5公分半的厚片。 3. 薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。 4. 下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。 5. 煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。 猪脚薏米冬瓜汤的做法食材用料:猪脚1个、薏米8g、黄豆8g、葱姜适量、八角1个、桂皮1块、料酒1勺、盐依个人口味 制作步骤:1、准备食材。猪蹄,一切四,洗干净。2、将猪脚焯水,冷水入锅,大火烧开,5分钟后捞出,用冷水冲洗干净。3、黄豆和薏米混合在一个器具中,淘干净,冷水泡2小时。4、葱姜蒜去皮切好。5、加入泡好的薏米和黄豆。焯水并洗干净的猪脚加入电饭煲中。6、加入泡好的薏米和黄豆。加入清水,适当多一些。这里加到了电饭煲的汤功能的中档水位。加入洗干净的葱姜,八角,桂皮。7、启动电饭煲,2小时自动鸣笛。 中途打开加入盐和料酒。8、电饭煲鸣笛了,打开盖子即可。冬瓜薏米猪肉汤的功效与作用食材用料冬瓜500克,筒骨400克,薏米50克,盐适量做法步骤:1/8 准备好材料,薏米,筒骨,冬瓜。2/8 薏米提前用清水浸泡一会儿。3/8 锅里倒入少许水,放入筒骨把水烧开绰水后捞出。4/8 过凉水洗干净备用。5/8 冬瓜去皮切成块备用6/8 把骨头和冬瓜一起放入高压锅,放入适量清水和薏米,盖上盖,大火压10分钟,小火压30分钟左右即可。7/8 等锅放气,开盖,加入适量盐调味即可。8/8 夏日清凉一道汤就完成了。冬瓜薏米猪肉汤的做法随着立冬的到来,冬天正式来临了,天气将会越来越冷,正是进补的时节。自古以来,人们对立冬这个节气很重视,对吃的方面自然也更讲究。俗话说:“立冬补冬,不补嘴空”,又有俗语“立冬有食补,春来勇如虎”,意思就是说,立冬要吃一些营养丰富的食物,这样身体才能强壮,好抵抗寒冷的冬天。萝卜老鸭汤是立冬传统的滋补汤,人们常说冬吃萝卜赛人参,可想它的养生功效,而鸭肉富含蛋白质,营养丰富,热量高,两者相互搭配能将各自的优势发挥到恰到好处。煲萝卜老鸭汤可以放酸萝卜,更加开胃,或者放一个西红柿,味道都很棒。今天就来给大家分享一下西红柿萝卜老鸭汤的做法。【准备食材】老鸭半只、萝卜一个、西红柿一个、香葱香菜适量、生姜、大蒜适量。【操作步骤】1、老鸭清洗干净,快刀斩成小块。2、萝卜去皮,切成小块。3、香葱、香菜清洗干净后,切成小段。4、生姜、大蒜拍碎。5、锅里放入适量的清水,放入生姜、 料酒,煮开,放入鸭块过一下水,捞出控水。6、锅清洗后烧热,把焯水后的鸭块放入锅里炒,不用放油,炒到水分微干,鸭块边上微焦,这样去除鸭腥味很有效。7、西红柿清洗干净,切十字花刀,放入沸水中烫一烫,取出剥皮,切成丁,然后再放入锅中炒到出汁。8、加入适量的清水煮开,把鸭肉、萝卜块放入,大火煮开。9、转入砂锅中小火焖煮半个小时。10、加入食盐、胡椒粉调味,放入香菜、香葱,盛出,一碗美味的萝卜老鸭汤就做好了。萝卜老鸭汤汤鲜味美,经过炖煮后鸭肉皮糯肉酥,鲜香开胃,多吃也不生腻味。这款汤不管男女老少都能喝,而且营养价值还是很高的,特别适合身体虚弱的人作为进补食材。立冬进补一定不要少了它呀。版权声明:以上内容作者已申请原创保护,未经允许不得转载,侵权必究!授权事宜、对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!
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