枇杷叶水的制作方法和功效

枇杷叶水是一种传统的中药汤剂，它可以润肺止咳、清热解毒、化痰等。枇杷叶水的制作方法很简单，只需要准备新鲜的枇杷叶、冰糖和清水就可以了。下面介绍一下具体的步骤：

1. 首先，要把新鲜的枇杷叶洗干净，特别要注意枇杷叶背面有一层绒毛，要用清洁布在水里仔细擦掉。

2. 其次，要把洗好的枇杷叶放在筛子里沥干水分，然后用刀切成小块，这样可以让枇杷叶更容易释放出有效成分。

3. 再次，要把切好的枇杷叶放在锅里，加入适量的清水，水量可以根据枇杷叶的多少来调整，一般以没过枇杷叶为宜。

4. 最后，要把锅里加入几颗冰糖，然后大火煮开，小火炖半小时左右，就可以关火了。等枇杷叶水稍微凉一下，就可以倒出来喝了。枇杷叶水的颜色有点像红葡萄酒。

枇杷叶水有很多功效，比如：

1.常用于治疗慢性咳嗽、小儿百日咳、发热、畏寒、呕吐、白喉等症状。这是因为枇杷叶中含有苦杏仁苷，这种物质在人体内可以分解成苯甲基和醛氰酸，这两种物质都有抗癌和镇痛的作用。

2.洗澡时加入枇杷叶水，可以消除皮肤上的痱子、斑疹等炎症，还可以让皮肤变得柔嫩光滑，有保健护肤的效果。这是因为枇杷叶中含有多种维生素和氨基酸，这些物质可以滋润皮肤和促进血液循环。

3.枇杷叶水还可以用来敷乳房肿块，可以预防乳腺癌的发生。这是因为枇杷叶中含有黄酮类化合物，这些物质可以抑制癌细胞的增殖和转移。

当然，喝枇杷叶水也要注意一些禁忌：

1.枇杷叶水不能在常温下放置太久，否则会滋生细菌，导致变质。最好是在冰箱里保存，第二天再喝。

2.枇杷叶水不能和蜂蜜一起喝，否则会破坏蜂蜜的活性，降低其营养价值。如果要加蜂蜜，要等枇杷叶水冷却到体温以下再加入。

3.枇杷叶水不能和寒性的食物一起食用，否则会影响其润肺止咳的作用。比如，不能和西瓜、梨、柿子等一起吃。