[食谱养生]蒲公英金银花的功效与作用,蒲公英泡水喝的禁忌,

两种中药材，蒲公英和金银花，都能清热解毒，常常一起煮水饮用。那么，它们泡水喝到底有什么好处呢？哪些人适合喝呢？

清热解暑，散风热

蒲公英性寒，味苦、甘，富含蒲公英醇、有机酸、蒲公英素、胆碱、总黄酮等成分；金银花也是性寒，味甘，含有环己六醇、木犀草黄素、肌醇、皂苷等成分。这两种药材泡水喝，能够清热解暑，散风热，对于因为风热外感引起的身体不适有缓解作用。

消肿解毒，凉血止痛

蒲公英有清热解毒、凉血消肿的功效，对咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎等病症有一定的调理作用；金银花也能清热解毒，治疗内外肿毒之症。所以，蒲公英和金银花泡水喝，能够增强消肿解毒的效果。

改善皮肤问题

蒲公英中含有抑制湿疹、皮炎等皮肤问题的成分，外敷能够抑制真菌感染；金银花中的有效成分也有抗炎解热的作用，能够促进肾上腺皮质激素的释放，抑制炎症和肿痛。因此，蒲公英和金银花泡水喝，能够改善皮肤问题。

抵抗细菌和病毒

蒲公英中含有植物酸和蒲公英素，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等细菌有明显的抑制作用，还有抗流感、感冒等病毒的作用；金银花中的绿原酸也有抗病毒的作用，而木犀草苷则能够抗呼吸道合胞体病毒。所以，蒲公英和金银花泡水喝，能够抵抗细菌和病毒。

保护肝脏和血管

蒲公英醇是蒲公英的主要药效成分之一，其提取物能够利胆保肝；金银花中的有效成分能够与胆固醇结合，减少胆固醇吸收，降低血浆中的胆固醇含量。因此，蒲公英和金银花泡水喝，能够清理血液中的脂肪和有害物质，增加血管血流量，预防心脑血管疾病，同时也有利于肝脏健康。

抗氧化，延缓衰老

蒲公英中含有总黄酮，包括多种黄酮物，其抗氧化作用很强，能够清除自由基，延缓衰老；金银花也含有黄酮类化合物，也有较强的抗氧化能力。这两种药材泡水喝，能够抗氧化，延缓衰老。

提高免疫力

金银花能够促进白细胞的吞噬能力，增强免疫力；金银花中的绿原酸能够促进新陈代谢，调节机体功能，提高免疫力；蒲公英中含有咖啡酸、阿魏酸、绿原酸等多种有机酸，对微生物有较强的抑制作用，也能增强免疫力，预防疾病。所以，蒲公英和金银花泡水喝，能够提高免疫力，有益健康。

利尿通淋

蒲公英和金银花泡水喝，其主要成分为水，可起到利尿通淋的作用。蒲公英和金银花都能清热利湿，对于患有尿路感染、尿道炎、肾结石等泌尿系统疾病的人有一定的帮助。蒲公英和金银花泡水喝还能排出体内多余的水分和毒素，减轻水肿现象。