[食谱养生]红薯片的效果和作用，女性吃红薯干的好处，

抗癌：常吃红薯有助于维持人体正常的叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加致癌风险。甘薯中高含量膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结直肠癌的作用。白薯粉圆2.护心：白薯富含钾β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6这五种成分有助于预防心血管疾病。日本学者还发现，红薯含有胶原蛋白、粘多糖，可以降低血液中总胆固醇的含量，预防动脉硬化、冠心病的发生。3.肺气肿的预防：吃富含维生素A的红薯可以预防肺气肿红薯片的效果和作用，明显降低发病率。4.控糖：奥地利维也纳大学临床研究显示，2型糖尿病患者服用白皮甘薯提取物后，胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。地瓜饼5.抗衰老：地瓜含有类似雌激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用。6.减肥：根据减肥科研，红薯是理想的减肥食品。由于低脂、低热能，同时能有效阻止糖类在体内转化为脂肪。7.通便：红薯中含有大量的食物纤维，在肠道内不被消化吸收，刺激肠道，通过通便排毒，尤其对老年性便秘有很好的疗效。乳香甘薯球巧得手盛宴甘薯既可以当主食，又可以当蔬菜。蒸、煮、烤、炸等吃法很多。做得好的话，也会成为座位上的佳肴。如四川红苕泥，黄红油润，甜香可口；陕西醋里脊红线，酸辣酥脆，风味独特，福建“荔枝薯片”、湖北“桂花红芋饼”等也是著名的地方风味小吃。番薯烹调小技巧番薯虽好，但所含淀粉粒大，其气化酶，易刺激胃液分泌，产生二氧化碳后，腹胀产生打嗝，吐酸。所以，把切成方块的红薯在盐水里浸泡10分钟，然后蒸煮就可以了！要注意冰镇红薯丝的食用芯片，吃红薯不应过量，否则会引起腹胀、烧心、泛酸、胃痛等不适。我不能吃带黑斑的红薯。红薯也不应和柿子一起吃红薯片的效果和作用，因为红薯中的糖分在胃内发酵，增加胃酸的分泌使红薯片的效果和作用（红薯糖的效果和作用）增加，与柿子中的丹宁质、果胶反应可沉淀凝集，产生硬块，严重时可引起胃出血、胃溃疡或肠梗阻。苹果烤红薯奶油著作权声明：本文内容由互联网用户贡献，该文观点仅代表作者本人。本站不享有所有权，不承担相关法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系本网站将立即删除。