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[食谱养生]婴儿吃鸡内金的注意点,婴儿能吃鸡内金吗
很多人喜欢吃鸡脯,却不知道鸡脯里有宝贝。做鸡的时候,因为鸡的果实里有黄色的壳,所以需要剥掉。这个壳是鸡身上的“黄金补品”。千万不要扔掉。这种外壳被称为鸡内金,老人们知道它可以帮助消化。其实,鸡内金的功效不仅有助消化,而且是中药一条龙,也是一种特别好的日常保健品,而且作用广泛,建议家家常备。光看“鸡内金”这个名字,就知道古人有多重视它,把它比作鸡身上的“黄金”。它确实不辜负这个美名。也被称为鸡的果实,沙肝,是鸡的胃。鸡内金是鸡壳内的硬化角质层。大家在做鸡的时候,可以把它剥下来晒干,捣碎后留着用。一般在药店买的鸡内金是晒干后磨碎的粉末。1、鸡内金是调整积食的特效药鸡是杂食动物,也吃谷物、草籽和虫子。鸡没有牙齿,吃什嚒都会囫囵吞枣,在胃里消化,可见鸡的消化功能很强。所以经常吃鸡肉,有补脾胃的功效。鸡籽为鸡胃,补脾胃效果更佳。鸡内金是鸡籽直接接触食物内层、负责食物消化的前锋,健脾胃、助消化的作用当然非常突出。鸡有两个胃:一个是前胃,一个是沙囊,沙囊是鸡茎。因为鸡没有牙齿,所以吃石头和沙子,吃了之后保管在鸡腿里,所以被称为沙囊。吃的食物到了沙袋,通过鸡内金和砂砾的摩擦,把整个食物磨碎。鸡内金能消化硬的食物,因此对调整积食有效果。民间常用它来调整食物滞留、小儿淤积等。2、鸡内金能帮助调整胆的问题鸡内金还有更大的有用性,就是溶解结石。鸡内金能磨到石头,所以结石化效果很强。北京中医大学罗大伦根据博士的研究和临床经验,像胆结石、肾结石、膀胱结石的患者,经常吃鸡内金是非常好的。中医治疗胆石症离不开鸡内金这个药。鸡内金能化解胆结石,也有助于治疗胆囊炎。如果胆有问题,你可以用鸡内金。鸡内金通过调整肝健脾,改善胆功能。它既能消除肝经湿热,又能消除脾胃淤积,健脾补脾,所以对胆的预防和调整问题很有帮助。例如,患有胆囊炎的人肝胆有湿热,经常吃鸡内金可以帮助消除湿热。专家建议,胆有问题的人,除了治疗外,平时可以多吃点鸡内金帮助调理。胆囊炎、胆石症等疾病有家族遗传的倾向。如果家里长辈有胆病,年轻一代应该经常吃鸡内金预防。说到胆结石,专家应该注意,即使早上很忙,不吃早饭也容易得胆结石。晚上的人不需要消化,所以我们的胆汁存在于胆囊中。我保管了一晚上,等你早上用。但是如果你不吃饭,你就不能用胆汁。这样胆汁在胆汁中储存、浓缩很长时间,最后结晶成结石。健康的前提是养成良好的生活习惯。如果你经常吃饭,我们可以减少很多疾病。3、吃鸡内金,养肝脾其实,大家平时也可以吃点鸡内金,有很好的保健作用,可以健脾,养胃,调肝,还可以预防结石。鸡内金特别擅长软化硬的东西,不仅对积食和结石,对乳腺增生的硬块、肿瘤和肝硬化等人体内的所有硬块都有软化的作用。经常吃鸡内金有助于预防这些疾病。鸡内金怎么吃。我在药店买来的鸡内金是碎成小块的。如果是在自己家晾干的东西,用擀面杖弄碎就可以了。鸡内金不能捣碎,它很硬,不能直接生吃,和菜一起煮了再吃。你做饭的时候可以放一点捣碎的鸡内金一起煮。例如,吃早餐时,将鸡内金放入粥中一起煮。现在有豆浆机,更方便,用豆浆机做五谷杂粮粥时,顺便抓一点鸡内金放在里面就可以了。注意:鸡内金不溶于水,沉入底部。所以,喝汤粥的时候,一定要从下面舀出来,这样才能吃到鸡里面的东西。如果家里没有时间做饭吃的人,可以用家用中药粉碎机将鸡内金磨成更细的粉末,装在小瓶里,每天吃饭时取出吃半小匙。4、家庭保健、有孩子吃鸡内金蒸鸡蛋的家庭,一年四季常备鸡内金,建议让孩子吃好,健脾助消化特别好。鸡内金在汤里煮,孩子一般都不喜欢。营养专家推荐用鸡内金蒸鸡蛋,这样不仅好吃,补脾效果更好。内金蒸鸡最好消化,尤其适合老人、儿童、脾胃弱者。鸡内金蒸鸡蛋的做法与普通蒸鸡蛋没有太大差别。做法:1、将鸡蛋尽量撒开,均匀地打好。2、在打好的鸡蛋中加入双倍的米汤,加入少许芝麻油和盐,放入一汤匙鸡内金。3、将材料放入锅中用中火蒸,水开后,蒸35分钟关火。不要盖牢,稍微打开一点,不要大火,总是用中火蒸。这个菜全家都能吃。孩子经常吃鸡内金蒸鸡蛋,不仅有助消化而且不易尿床,男性经常吃,可以预防脂肪肝;女性常吃,有调经通经的作用;老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋,也有助于预防白内障。鸡内金消积食作用强,但不伤胃,反而能养胃,胃溃疡、十二指肠溃疡也有调理作用。鸡内金这么好,真不输“金补品”的美称,而且它的价格也很平易近人,是家庭保健佳品,赶紧分享给家人朋友吧!——END-⊙版权声明:文章选自健康圈,侵权请联系我们删除。⊙投稿邮件:ynzywx@qq.com(欢迎原创投稿)⊙责任编辑:佩兰⊙运营编号:YNZY0003版权声明:本文内容由互联网用户贡献,本文观点仅代表作者本人。本站不享有所有权,不承担相关法律责任。如果发现侵权/违规内容,联系本网站将立即删除。
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