[食谱养生]鸡蛋黄油的功效与作用,红糖鸡蛋水的功效与作用,

夏天到了，孩子的湿疹又开始发作，胳膊肘里面长满了小红点，痒得不得了，有时候还会抓破皮。这个问题去年也有过，用了各种方法都不见效，一直拖到秋天才自己好起来。我查了一些资料，发现湿疹是个很难治的病，医生也说“内科不治喘，外科不治癣”。但是我不能就这样放弃，总想为孩子找到一个好办法。虽然网上也有一些治疗的方法，但是都不符合我的“安全易简”的原则，不确定是否有效，也不容易操作，所以我都没有采用。

有一天，在网上偶然看到一个民间偏方：用蛋黄油治湿疹，我心里一动。这个方法完全符合“安全易简”的原则，材料简单，制作方便，还有很多网友的亲身经历，证明了它的疗效。我立刻行动起来，煮了两个鸡蛋，把蛋黄拿出来放在不锈钢锅里用小火炒，蛋白就当做我的午餐了。大概半个小时后，蛋黄油就出来了。我把它装在一个小玻璃瓶里。每天给孩子在湿疹处涂两次，没过几天就不痒了，小红点也消失了，为了保险起见，我还是坚持给孩子涂了一个星期。

这个方法真是太神奇了，我本来只是想试试看的，没想到效果这么好。以前我对民间的一些方法很不屑甚至怀疑，觉得不科学，没有道理可讲，是穷人的无奈之举。现在社会进步了，生活富裕了，谁还会用那些土办法呢？都喜欢用所谓的先进的科学的药物。可是这难道不是一种盲目吗？真正的智慧应该是顺应自然，我们在享受现代文明的同时不能忘记我们首先是自然的人，在社会之前。对于一些民间疗法不能一概而论地接受或拒绝，完全可以用科学的态度去探索去实践。

【蛋黄油的制作和用途】

蛋黄油又叫鸡子油，在中医中有清热润肤、消炎止痛、收敛生肌和保护疮面等功效。早在《本草纲目》中就有记载“鸡卵炒取油，和粉敷头疮”。又说“鸡卵黄熬油搽之，治杖疮已破，甚妙”。现代人用蛋黄油治疗的病种很多，比如外涂可以治湿疹、冻伤、口腔溃疡、头癣、尿布皮炎、唇风等；内服可以治胃溃疡、慢性胃炎、小儿消化不良、百日咳等。制作蛋黄油的方法很简单，就是把鸡蛋煮熟，取出蛋黄放在不锈钢锅里用小火炒，直到蛋黄油出来，装在干净的玻璃瓶里保存。这样的方法比去医院花钱花时间要划算得多，效果也不差，希望能帮助更多的人，也希望大家能把自己的经验写出来和大家分享。

无论是湿疹还是其他病，都要从内而外地治疗，不能只看表面的现象。急则治标，缓则治本，除了解决眼前的问题，还要注意饮食生活习惯的调整，才能真正健康。（以上内容摘自生活小窍门）