[食谱养生]黄芪当归枸杞的效果和作用，女性喝当归黄芪水的好处，

用药强身健体，饮食强身，支持防疫防控，大众帮助健康。哈尔滨商业大学药学院药食同源团队李文兰、王淑静、张乔、徐蓓蕾、梁伟、张茹，从实际生活状态出发，结合药学院的学科特点和研究方向，为大家带来经济适用、可操作性强的药膳配方，维护你的健康生活。一、养精蓄锐控制外邪可以说是“正气之内，邪不可干”，自古以来中医就在与疫病的斗争中发展起来。因此，最近新冠肺炎肆虐。大众饮食及用药应立《健脾益气、扶正解表》，以提高免疫力为抗病宗旨。黄芪白术枸杞/菊花酒每日用量：黄芪15克、白术5克、枸杞10克、菊花5克（或1轮）用开水冲洗黄芪当归枸杞的功效和作用，代替茶饮用。作用与功效：◆黄芪：健脾补中、升阳、益卫固表、补脾第一要药。增强机体免疫功能，具有抗衰老、抗应激和较广泛的抗菌作用。◆白术：健脾益气，干燥利水。黄芪配伍白术能起到较好的健脾除湿作用。◆菊：清热解毒，滋肝养眼。立春之后，注重养生。四药合用，能清热放火，滋阴补血，促进身体水和液代谢，从而提高身体免疫力。黄芪当归/枸杞子每日用量：黄芪10-15克，当归3克，枸杞3克。加开水喝。作用与功效：◆当归：润肠通便，活血化瘀，调经止痛。◆枸杞：滋养肝肾，益精明目。可以增强人体的造血功能。有些女性有手脚冰凉的气虚证。因此，女性朋友在喝上茶时，可以加入生姜，起到补血补气、调节月经的效果。二.润肺安心神中医认为“肺是娇脏”，特别容易感染疾病，但这种新冠病毒侵袭脏器位于肺部，因此保护肺脏尤为重要。百合沙参川贝梨汤每日用量：（2-3人份）百合30克、沙参20克、川贝20克、甜杏仁15克、梨500克、冰糖20-30克。（糖尿病者谨慎使用）作用与功效：◆百合：润肺止咳，清心安神。◆沙参：养阴、润肺、清热。川贝：润肺化痰止咳止息。◆雪梨：生津、润燥、清热化痰。这汤是感冒了，怀孕的女性要慎重使用。此外，有发热黄芪当归枸杞的功效和作用，有咳嗽等症状者，应及时治疗发热门诊。杏仁芝麻羹每日用量：炒甜杏仁，炒芝麻各等量捣碎，用开水冲泡，每次6克，2次/天。作用与功效：◆甜杏仁：止咳平喘，清肺润肠，降胆固醇，抗肿瘤。◆芝麻：补肝肾，益精血，润肠干燥。此羹具有止咳、润肺、通便、生津止渴的功效，美白皮肤能滋润皮肤，特别适合老年人。三.在守心络息风痉挛期间，由于体力活动不足、饮食不合理等生活方式的改变，血管疾病持续快速上升。因此，辅助营养调理和药膳预防是治疗心血管疾病的极好选择。提供几种常见的药膳原料和食谱。天麻鱼头每日用量：鲤鱼1只（约1500克），天麻50克，水芹10克，茯苓10克，葱、姜、水豆粉、白糖、食盐、胡椒面、芝麻油各适量。作用与效果：◆天麻：止风止痉挛，平定肝阳，祛风通络。◆川芎：活血行气、祛风止痛。◆茯苓：利水湿、健脾、宁心。该汤具有平肝息风、行气活血、定惊止痛的功效，用于治疗高血压病虚火头痛、眼模糊、肢麻及神经衰弱。葛根山楂每日用量：葛根60克，山楂30克，糖适量。加开水喝。作用与效果：◆葛根：祛烦止渴解痉解热降血糖。◆山楂：消食健胃、行气散郁、化浊降脂。该饮料可起到健胃消食、止泻止咳、调节体温、扩张血管的作用。四、固根本保延年对老年人保健判别体质，需要固本培元。专家认为老年人体质分为气虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质等。常用药食同源中药：人参、党参、三七、黄芪、郁李仁、益智仁、酸枣仁等。黄芪童子鸡每日用量：童子鸡1只，黄芪9克。作用与功效：◆黄芪：健脾补中、升阳、益卫固表。这汤喝多了体质会变强，脸会湿润。当归生姜羊肉汤每日用量：当归20克、生姜30克、羊肉500克。作用与功效：◆当归：润肠通便，活血化瘀，调经止痛。（热盛出血者，孕妇忌服）◆生姜：出汗解表，温中止呕吐，温肺止咳。该汤具有益气补血、温中除寒的作用。适合阳虚、血虚体质者。五、增进元气保护孩子处于不断生长发育的过程中，五脏六腑功能尚不完善，脾、肺、肾缺乏常见，身体空虚也不能随意大补，要以缓补为主，如气虚者不宜多用人参多使用太子参沙参等。专家认为加强孩子的脾脏是关键。例如：山药、莲子、薏仁、扁豆、扁豆、洋葱、鸡内金等。山药粥每日用量：新鲜山药100-200克，洗净切片，与100克粳米一起煮粥，早晚进食。功效：◆山药：健脾养胃，润肺止咳，低血糖。◆粳米：补脾、清胃、清肺（糖尿病人不宜多服）该粥具有补气健脾、补肺、补肾等功效。可用于治疗脾肺气虚、肝肾不足等。桑椹益智蜜膏每日用量：桑椹200克，益智仁10克，蜂蜜50克，共研细粉，加蜜制膏。放入热水，每次9克，2次/日。作用与功效：◆益智仁：温脾止泻、温肾固精、缩尿、开胃。◆桑葚：补益肝肾，滋阴养血，清肝明目。这种面霜具有补肝肾、益精血、填髓益智的功效。常服可以提高免疫力，开发智力。薏仁陈皮扁豆汤每日用量：白扁豆10克、薏仁10克、陈皮3克、红枣1片、山楂干4片、梨1片。作用与功效：◆白扁豆：健脾化湿，和中避暑。◆陈皮：理气健脾、干湿化痰。◆红枣：补中益气、养血安神。梨要用药引子带核，皮要煮，不用太多，只要有鸡蛋大小的一片就够了。这个剂量是3岁孩子的一天，可以根据孩子的年龄增减。六.平阴阳养颜中药通过健脾、益肺、固肾、补气养血、平衡阴阳，达到清洁面部、祛斑、祛痘、乌发亮发等目的。常用作药食同源中药：核桃、黑芝麻、麻省、玫瑰、西红花、菊花、茯苓、金银花、红枣、红豆、阿胶、蒲公英、山楂等。白木耳炖木瓜每日用量：白木耳15克，木瓜1只，冰糖适量。（外感风寒，糖尿病患者忌服）作用及效果：◆木瓜：健脾消食，抗瘟病杀虫，通乳。◆银耳：清热健胃、通便、保肝解毒。这种汤有润面、延缓衰老的作用。黑芝麻核桃山药粉每日用量：核桃粉1小勺，芝麻粉1小勺，山药粉1小勺，开水服用，2次/天。作用与效果：◆核桃：健脑益智、抗衰老、防止便秘、降血糖。◆芝麻：补益肝肾、润五脏、益精血、埋藏脑髓。该粉能增强抵抗力，养胃，对皮肤血管也有一定的优点。七、调理体形塑身的小伙伴们最近每天都是在家里吃东西睡觉的模式，运动量减少后，脂肪积累，血脂增高，最终加重了生物血压血糖的负担。接下来是去脂肪茶饮和养生粥。山楂丹参决明饮每日用量：山楂10克，丹参20克，决明子30克。加开水喝。作用与效果：◆山楂：消化健胃、活血化瘀。◆丹参：活血、去来镇痛。◆决明子：清热明目，润肠通便。三者共用消食通便，消除瘀血消脂效果。适合血脂增多、肥胖体质的人群。每日用量：红豆80g、薏仁/洋葱籽50g、莲子（去芯）20g、小米20-30g、适量黑糖或冰糖。吃早晚饭。（孕妇应将薏苡仁换成牛蒡，糖尿病者不加糖。）作用与效果：◆薏苡仁：利水消肿、健脾止泻、排脓、解毒散结。从容不迫。◆红豆：清心养神，健脾益肾，并补阴补血，润肤养颜。莲子：补脾止泻止带，益肾涩精，养心安神。这种粥长期服用既有祛痘、养颜、排毒的功效，又有祛除湿气的功效。它对提高免疫力和预防脾胃虚弱有很好的作用。八.疏肝火解忧郁合欢茶/合欢粥在《本经》中已有记载：“合欢、安五脏、和心志、喜人无忧”《神农本草经》也说，“生川谷、主安五脏、和心志、喜人忘忧”。常用于肝郁化火情志失调、愤怒忧郁引起失眠多梦、烦躁不安等疾病，皮和花都可以入药。每日用量：泡茶：合欢花5克，可加入冰糖、蜂蜜。加开水喝。杂烩粥：粳米100g，黑糖适量，合欢花10g。吃早晚饭。作用与功效：◆合欢花：化解郁安神，活血消肿，美容养颜。皮和花都可以入药，花类药物质量轻，作用比较缓和。◆蜂蜜：补中、润燥、镇痛、解毒。合欢的花很好，但不是每个人都能用。因为它有活血之功，所以禁止溃疡病、胃炎患者及孕妇。沙参佛手粥每日用量：沙参、山药、莲子、佛手各20克，糖适量，粳米50克。吃早晚饭。沙参：养阴清肺，化痰止咳，益胃生津。◆佛手：胃止痛、化痰止咳、肝疏散理气