[食谱养生]牛蒡根的效果和作用点，女性长期饮用牛蒡茶的优点，

牛蒡又名恶实、大力子、东洋参、东洋牛鞭菜等，主要产于中国台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地，具有疏风散热、解毒消肿的功效，具有风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上头晕、耳鸣耳聋、头昏、外用引起的头面风毒红肿、热毒牙痛、牙龈肿痛、黄疸恶疮、托腮丹毒等疾病。健胃通便牛蒡含有大量纤维素，其中大部分为半纤维，纤维素在胃内吸水膨胀，同时能促进胃酸分泌，刺激肠道蠕动，促进排便，进而帮助胃肠道排除毒素，对健胃消化有促进作用，对便秘也有一定疗效。疏风放热牛蒡具有疏风放热、解毒消肿的功效，可用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛等症状，缓解身体不适。抗癌牛蒡纤维能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素，废物积聚在体内，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的效果，牛蒡能在体内发生化学反应，产生30多种物质其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良变化，防止癌细胞产生，同时，牛蒡能促进体内细胞增殖，增强和增强白细胞、血小板，使T细胞以3倍的速度生长，增强免疫力，提高抗癌效果。另外，牛蒡多酚类具有抗癌、抗突变作用，因此具有较高的营养价值和广泛的药理活性。改善骨质疏松牛蒡能增强人体内胶原蛋白的含量，胶原蛋白中的羟脯氨酸是将血浆中的钙转运到骨细胞的转运手段，胶原蛋白是骨组织中羟基磷酸钙的粘合剂羟基磷酸钙和胶原构成骨骼的主体。经常吃的牛蒡在一定程度上可以防止骨质疏松。减肥美容牛蒡可以清理血液垃圾，促进体内细胞新陈代谢，防止衰老，使肌肤美丽细腻，去除斑点、黑褐斑，而且牛蒡富含食物纤维，促进血液循环，清除肠胃垃圾，促进通便，降低体内的胆固醇，减少毒素，促进肌肤健康成长废物在体内积累，可以达到减肥的效果。抗衰老人的生命在正常的活动代谢过程中，会产生对身体健康有害、促进细胞老化的物质——自由基，它们会促进色素的产生，生成老年斑，老年斑显示出体表牛蒡根出现的效果和作用点（牛蒡根作用）显示了身体中细胞进入衰老阶段牛蒡根的功效和作用点，牛旁块茎含有过氧化物酶，它增强了细胞免疫机制的活力，清除了体内的氧自由基，阻止了色素在体内的生成和沉积，防止老化和老化，使机体对抗氧自由基可以提供要去除的内部保护环境。补钙牛蒡的钙含量非常高，是芹菜的9倍以上，切牛蒡的块茎几乎不含草酸，对钙的吸收没有不良影响，因此牛蒡可以作为钙源，具有补钙和骨质疏松症等疾病的防治效果。提高免疫力牛蒡能促进体内细胞增殖，增强和增强白细胞、血小板，使T细胞以3倍的速度生长，增强免疫力，提高抗癌效果。牛蒡的营养价值有哪些牛蒡有牛蒡苷、牛蒡酚A、牛蒡酚B、木糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的多种维生素和矿物质，其中胡萝卜的含量比胡萝卜高150倍蛋白质和钙含量是根茎类第一牛蒡根的功效和作用点，另外，牛蒡根含有木糖和挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质和醛类，富含纤维素和氨基酸。1.牛蒡所含牛蒡苷具有扩张血管、降低血压、抗菌的作用，可治疗热风邪、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗阿尔茨海默病作用。2.牛蒡多酚类物质具有抗癌、抗突变作用，因此具有较高的营养价值和较广泛的药理活性。3.牛蒡中所含的木糖是一种能促进激素分泌的精氨酸，被视为帮助人体筋骨发育、增强体力和精力的食品，特别适合糖尿病患者。4.牛蒡纤维能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素，废物积聚在体内，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的效果。5.牛蒡中富含的食物纤维是水溶性的，可以减缓食物释放的能量，加快脂肪酸分解的速度，减弱脂肪在体内的聚集。牛蒡禁忌群有哪些1.脾虚便溏者忌服，牛蒡性寒导致肠胃不适。2.孕妇慎食，牛蒡有活血化瘀的作用，容易导致孕妇流产。3.婴幼儿禁食，牛蒡性寒，婴幼儿胃肠系统发育不全，服用时不要伤到肠胃。版权声明：本文内容由互联网用户贡献，本文观点仅代表作者本人。本站不享有所有权，不承担相关法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系本网站将立即删除。