[食谱养生]干姜的功效与作用禁忌,9种与姜有关的中药功效,

生姜、干姜、炮姜、高良姜、红豆蔻、郁金等9种与姜有关的植物，既可做调味品，又可入药。尽管同出一源，但功效有别，在具体应用时也各有差异。一起了解一下。01、生姜药性： 辛、微温。归肺、脾、胃经。功效： 解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。应用于以下病证：1、 风寒感冒，少阳证。2、 肺寒咳嗽，喘息气促。3、 恶心呕吐，腹胀腹痛。4、 水肿胀满，中风痰壅。5、 风湿痹痛，跌打瘀痛6、 血热妄行，热痢热疮7、 心悸气短，消渴虚劳。使用禁忌：阴虚内热者忌服。02、干姜生姜，切片，干燥后即为干姜。药性：辛、热。归脾、胃、肾、心、肺经。功效：温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。应用于以下病证：1、 脘腹冷痛2、 呕吐泄泻3、 亡阳证：心肾阳虚、阴虚内盛所致之亡阳厥逆、脉微欲绝者，每与附子相须为用，发挥协同作用，增强回阳救逆的作用。也就是古之“附子无姜不热”之说。4、 寒饮喘咳、形寒背冷，痰多清稀之证，如小青龙汤。5、 蛔厥证：上腹部突发绞痛，或钻顶样痛，面青汗出，手足逆冷，6、 寒积便秘，治痼冷积滞，便秘，腹痛得温则快者，常与大黄，附子、人参等同用。7、 水肿，治脾肾阳虚，水湿停滞，肢体水肿，胸腹胀满，手足不温，大便溏等，常与附子，白术，茯苓同用。使用禁忌：干姜辛热燥烈，阴虚内热，血热妄行者忌服。生姜和干姜的功效区别：1、 生姜为新鲜根茎，干姜为干燥根茎，2、生姜性味缓和，长于发散表邪，温胃止呕，解半夏、南星及鱼蟹毒。3、干姜辛热燥烈，功专温中散寒，祛在里之寒邪，温回欲脱之阳气。4、生姜主散，干姜主守。03、生姜皮生姜皮为生姜根茎的外皮。药性：辛、凉。功效：和脾行水。主治：皮肤水肿，入汤剂3~10g。04、生姜汁生姜汁：即为生姜捣取的姜汁。功效：同生姜，但偏于开痰止呕，便于临床应急服用。应用于以下病证：1、如遇天南星、半夏中毒的喉舌麻木肿痛，或呕逆不止，难以下食者，可取生姜汁冲服，2、还可配伍竹沥，冲服或鼻饲给药，治疗中风猝然昏厥者。05、 炮姜为干姜的炮制品。将干姜砂烫至鼓起，表面棕褐色，或炒炭至外表色黑，内呈棕褐色入药。药性：苦、涩，温。归脾、肝经。功效：温经止血，温中止痛。应用于以下病证：1、 吐血，便血，崩漏下血。2、 腹痛，腹泻。干姜经炮制后，挥发油含量降低，其化学成分也发生一定变化。具有止血作用，而生姜和干姜均没有此功能。06、 姜黄姜黄是姜科植物姜黄的干燥根茎。因其形似姜而色黄得名。药性：辛、苦，温。归脾、肝经。功效：破血行气，通经止痛。应用于以下病证：1、胸胁刺痛，胸痹心痛。多用于肝郁气滞所致胁肋疼痛，以及肝郁血瘀所致腹痛。常与白芍、当归、延胡索、红花等同用。2、用于痛经经闭，癥瘕。可与丹参、莪术等同用。配伍白芍、当归、红花等，可治产后腹痛。3、用于风湿臂痛，跌仆肿痛。姜黄辛散温通，能行气血，通经止痛，可与羌活、防风、当归配伍使用。4、用于疮痈肿痛，牙痛。治疗疮痈肿痛，常与大黄、白芷、天花粉为末外用。治疗牙痛，可与细辛、白芷研末外擦。07、郁金姜黄的块根为郁金。药性：辛、苦，寒。归肝、心、肺、胆经。功效：活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄。应用于：1、 胸胁刺痛，胸痹心痛。2、 经闭痛经、乳房胀痛。3、 热病神昏，癫痫发狂。4、 血热出血证。5、 湿热黄疸。姜黄与郁金的功效对比1、姜黄根茎为郁金，块根为姜黄，两者均有活血行气止痛的功效，均可用于治疗血瘀气滞所致的胸胁心腹瘀痛。2、姜黄性温，破瘀力强。又能横行手臂，通经止痛，可治风湿臂痛、疮痈肿痛及牙痛等症。3、郁金性寒，行气力胜，又可清心解郁，利胆退黄，凉血止血，可用于治疗热病神昏、癫痫痰闭、湿热黄疸、结石及血热出血等证。08、 高良姜因出于高良郡(广东省茂名市一带)，因其形似姜，而命名为高良姜。为姜科植物高良姜的干燥根茎。高良姜特征是块茎分枝少，色泽红棕，气香浓，味辣。药性：辛、热。归脾、胃经。功效：温中止呕，散寒止痛。应用于以下病证：1、 胃寒冷痛，2、 胃寒呕吐3、 诸寒疟疾4、 牙痛、腮颊肿痛。09、红豆蔻高良姜的成熟果实即是红豆蔻。药性：辛，温。归脾、胃经。功效：温中散寒，行气止痛。应用于以下病证：用于寒湿所致的脘腹冷痛，呕吐，泄泻，不欲饮食。还可研末，用于风寒牙痛。 版权声明：本文内容由互联网用户贡献，该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容， 联系本站将立刻清除。