荷花有什么作用

荷花有什么作用

在当今这个日新月异的时代，荷花有什么作用也在不断发展变化。今天，我将和大家探讨关于荷花有什么作用的今日更新，以期为大家带来新的启示。

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荷花有什么作用

2.高血压患者喝什么茶最好？

一、丰富的营养

　　 荷既可作美味佳肴，又是上等的滋补品和良药，这种现象，在我国很早就已被发现和利用，流传至今的众多古代本草就有这方面的记述。随着科学的进步，研究的深入，以及现代医学的临床探索，使得人对荷的认识更系统、更全面。据分析和 ，荷的营养价值和药物作用有了可靠的科学依据。

　　 藕的成分含量（％）为：水分71.6－83.3，淀粉8.4－22.7，总糖1.4-4.8，还原糖0.2－2.4，蛋白质0.94一2.44，游离氨基酸0.07－1.02，维生素C25.9－350毫克／100克，维生素Bo人13－0.19毫克／100克，维生素日爪14－1.17毫克／100克，还有少量维生素E、焦性儿萘酚、无色飞燕草素等多酚化合物和极少的过氧化物酶。

　　 莲子的成分含量（％）为：水分13.5－18.8，淀粉38.3－57.8，总糖8.5－19.1，还原糖0.8－6.3，莲子油1.5－2.4，蛋白质17.13-25.38。氨基酸含量（％）为：天冬氨酸1.53－2.18，苏氨酸0.30一0.57，丝氨酸0.7－1.11，谷氨酸3.17－5.38，甘氨酸0.67－0.90，丙氨酸0.63－0.93，耽氨酸0.07－0.11，撷氨酸0.72－0.98，酪氨酸0.28－0.61，苯丙氨酸0.55－0.87，甲硫氨酸0.05－0.13，异亮氨酸0.56－0.80，亮氨酸0.87－1.30，赖氨酸0.58－1.10，组氨酸0.29－0.47，精氨酸0.47－1.30，脯氨酸0.14－0.28。莲子油脂肪酸含量（％）为：月桂酸微量，豆冠酸0.14－1.2，棕搁酸36.4－72.87，十六碳烯酸微量，油酸7.5－19.7，亚油酸微至33.6，花生酸微至16.6，二碳烯酸微至9.6，芥酸7.7－20.9。同时还含有铜、锰、钛、钙、磷、铁等微量元素。

　　 耦节含有鞋质、天门冬素等。

　　 荷叶含有莲碱、原荷叶碱、亚美**碱、荷叶碱、N－去甲基荷叶碱、D－N一甲基乌药碱、番荔枝碱、鹅掌揪碱、槲皮素、异槲皮昔、莲茸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、滤拍酸及疑质。

　　 叶蒂含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱。

　　 叶梗含有莲碱、原荷叶碱、树脂、鞋质和多种生物碱。

　　 花含槲皮素、木犀草素、异槲皮昔、木犀草素葡萄糖昔、山奈酚、山奈酚－3－半乳糖葡萄昔、山亲酚－3－二葡萄昔等多种黄酮素。

　　 雄蕊含槲皮素、异槲皮昔、生物碱等。

　　 莲蓬壳含有蛋白质、脂肪、醣类、粗纤维、灰分、胡萝卜素 、核黄素、尼克酸、维生素C和少量莲子碱。

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二、 莲藕有药理作用

莲藕为睡莲科多年生水生植物的肥大根茎，原产印度和中国，我国栽培约有三千年历史，至今在我国南北各地均有种植，为高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白质、淀粉、多种维生素、胡萝卜素、天门冬素外，还含天冬碱、氨基酸、胡芦巴碱、焦性儿茶酚、新绿原酸等生物碱。莲藕在秋冬春初采挖，以肥白纯甘为良，生吃宜鲜嫩，煮食宜壮老。

莲子含淀粉、棉子糖、天门冬素、蜜三糖等，是营养丰富的滋补食品。此外，各个部位如荷花和莲须含木犀草素、槲皮素、异槲皮素；荷蒂含荷叶碱、槲皮素、及酒石酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸及鞣质；莲芯含氧化黄心树宁碱具抑制鼻咽癌能力，并含莲心碱、荷叶碱；所以莲藕全身都是宝。

莲藕性寒味甘，入心、脾、胃三经，鲜品偏于生津凉血，熟品偏于补脾益血，《本草经疏》；"生者甘寒，能凉血止血、除热清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、产后血闷，治金疮伤折及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等；熟者甘温，能健脾开胃、益血补心、主补五脏、实下焦、消食、止泻、生肌，久服令人心欢止怒"。

莲藕食用价值很高，早藕脆嫩作水果生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、炖、烩、熘、蒸煮吃。如莲藕炒肉片、莲藕炖肉汤、蜜汁莲藕等；亦可在藕孔中填塞糯米制成糯米藕，煨酥切片蘸白糖食；或填入浸泡绿豆做成绿豆藕，煮熟切厚片蘸白糖吃；或两藕片间夹肉糜，糊湿面粉，入油锅炸成金**藕饼，或糖渍蜜饯做糖藕片，制藕脯罐头；或加工成藕粉调羹供老幼体弱者食用。

莲藕为食药皆宜蔬菜。生食清热生津、凉血散瘀。鲜藕汁或煮藕汤 用可治发烧、烦渴及吐血、尿血、衄血、便血或紫癜等血分热病，达到凉血、止血、体内热能随尿排出体外；鲜藕汁开水冲服治急性胃肠炎，鲜藕与甘蔗制汁可治泌尿系统疾患，如尿急、尿 、尿道灼痛等；鲜藕配甘蔗、荸荠、梨、麦冬等榨汁制成五汁饮治发热高烧、口喝、咽干烦躁；藕姜制汁可治夏季胃肠时令病如肠炎、呕吐、泄泻；秋梨白藕汁可治上焦痰热、肺热咳嗽、咽干、口燥、痰黄不易咳出，服后利咽生津、润燥、清热化痰、利肺止咳。

鲜藕与鲜茅根切片煎成二汁饮有凉血、止血、清热、化瘀作用，适于火热血旺引起的咳血、痰中带血等症；鲜藕、麦冬、生地黄煎成三汁饮能生津润燥，适用于咽干、咽食困难、反胃呕逆等；鲜藕、荸荠、茅根制成荸荠茅根饮，有清热、凉血、解毒作用，适用于腮腺炎、发热、舌红、面赤、口渴、小儿热毒；鲜藕地黄葡萄等量捣汁加蜂蜜温服治热淋、尿血、尿路感染。

鲜藕熟食无祛瘀清热功效，但滋补胃阴，有补心益胃作用，脾胃虚弱者宜。如糯米煮至将熟加鲜藕片熬粥，白糖调味，可辅助治疗热盛伤津及鼻干舌燥；绿豆煮藕，能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血、降血压，适用于肝胆和高血压患者；

鲜藕红糖煮粥有健脾、开胃、止泻作用，能解渴消暑、除烦开胃、益血生肌，适用于中老年人体虚、食欲不振、口干舌燥患者；藕粉能养血止血、养阴补脏、调中开胃、健脾止泻，为衰弱虚劳久病患者的理想食品。此外，莲藕(荷莲)的其他部分和制品均可药用。如莲子为滋补品，可做成多种营养丰富味美的佳肴和点心：莲子、百合、银耳、鹌鹑蛋等可制成益寿长春蛋，能益智安神、健脾开胃、补脑补心；莲子、芡实、茯苓、山药、薏米、扁豆、党参、白术、粳米可制成八宝饭、粥等，营养丰富，色香味佳，能补脾

胃、抗衰老，适用于体虚乏力、虚肿、泄泻等症；莲子还可烧鸡、烧肉、烧甲鱼等美味佳肴，及做成冰糖、桂花、葡萄、银耳莲子汤等甜羹汤，脍炙人口，滋补可口；莲子还可做成糯米莲卷、莲子桂花糕、莲子饼、糖莲心等儿童食品，莲芯泡茶饮可通血脉、降血压。

荷叶切丝晒干或制炭能清热解暑、升发清阳、止血，治暑湿汗多、泄泻晕眩、水气浮肿、吐血、衄血等症；荷叶色清气香，配膳入馔可制成健美饮食，如荷叶包肉蒸熟味清香浓郁、当盖煮粥色淡绿清香，为消暑清热良品。

荷花有消暑止血功能，加糯米冰糖制成莲花粥能益气驻颜。荷须(雄芯阴干)能清心固髓、益肾涩精，与沙苑蒺藜、牡蛎等或与山茱萸、熟地等作刃，治梦遗精滑及乌须发、疗滑泄等。

藕节为止血良药，用干藕节或藕节炭入药有消瘀止血、涩精止遗作用，可治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。

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三、 美容健美

“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”，中国四大美人之一的杨贵妃，以白玉米配珍珠粉、人参末，调藕粉成膏涂面美容，从而凝脂生辉，青春常驻。

莲藕各部，藕、藕粉、荷叶、荷蒂、荷花、莲须(包括花粉)、莲子等均为美容健美佳品。

1、服食驻颜。(1)七月七日采莲花七分(2.2克)，八月八日采根八分(2.5克)，九月九日采实九分(2.8克)，阴干捣筛。每服1克，温酒调服(《太清草木方》)(2）莲花220克，藕250克，莲子280克。用砂锅蒸熟、晒干，研细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，贮瓶备用。每服10克，开水送下，日三。（《提生四书》）（3）补骨脂120克，胡桃肉120克，莲肉30克，胡芦巴120克，共研细末，酒拌为丸，如梧桐子大。每次服30丸，空腹酒下，每日一次，可补肾助阳，驻颜美容。(《普济方》纯阳红妆丸)

2、除皱白面。(1)莲子30克，芡实30克，薏米50克，桂园肉8克，蜂蜜适量，加水煮一小时后食下，可经常服用。(2)春取桃花，夏采荷花，秋摘芙蓉花，不拘多少， 阴干。冬以雪水煎汤，无雪水季节，可用冰块化水煎汤， 洗面部，可活血通脉，润肤除皱，延缓皮肤衰老。( 《秘本丹方大全》，三花除皱液)

3、改变面黑不净。丁香、沉香、青木香、钟乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花各95克，捺花、梨花、李花、红莲花、樱桃花、旋覆花、白蜀葵花各125克，麝香15克，大豆末四百毫升，分别研细成粉混和，再研之极细，密贮。常用洗手面作妆。（《千金翼方》）

4、粗糙皮肤变细腻。鲜葫萝卜磨碎，加入藕粉、鲜鸡蛋黄搅匀，洗脸后搽上， 廿分钟后用温水洗去。

5、养血乌须黑发。莲花心、生地黄、槐角子、五加皮各60克，没石子六个。 木石臼捣碎，以生绢袋盛药同好酒5000克入净坛内，春冬浸一月，秋二十日，夏十日，紧封坛口，浸满日数，任意饮之，以醉为度，须连日服令尽。（《医宗金鉴》一醉不老丹）

6、醒神乌发。摘莲花蕊作茶饮用。

7、滋阴补肾，坚骨髓，补营血，益气色，润肌肤，乌须发。(1)莲花、山茱萸各30克，白茯苓、木香各60克，破故纸、菟丝子各160克，胡桃仁250克，捣罗为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服七十克，温酒送下，日空心一服。（《御药院方》凌阳子木香丸）(2)巨胜子、肉 蓉、牛膝、安南桂、覆盆子、破故纸、褚石各250克，生地黄、枸杞子、五味子、菟丝子、韭子、附子(制)、柏子仁、熟地黄、酸枣仁、天门冬、巴戟肉、芡实、茯苓各125克，何首乌(制)、广木香、川续断、山药、人参、莲肉各95克，共研细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服10克，盐汤送下。

8、妇人涂发，兼治发落不生。莲花须（阴干）30克，零陵香3克，卷柏叶、白芷、芎穷、防风各15克，细切，以绵裹，入生椒七十粒，生麻油250克，浸于新瓶中。埋地中七日，取用涂发。（《卫生家宝方》）

9、脂溢性皮炎（头皮、颜面出现带黄的红斑，表面有油腻性鳞屑）。山楂30克，干荷叶12克，加清水两碗煎至一碗，去渣饮用。

10、雀斑、痤疮、酒刺、酒糟鼻及面上一切斑点，活血润肤。绿豆360克，鲜荷花瓣（晒干）6克，滑石15克，白芷15克，白附子15克，上等冰片6克，密陀僧6克。绿豆研碎，筛去壳，和他药共为细末，冰片要在他药研细混合再加入混合，轻轻磨匀，防止用力重结块，贮瓶待用，每次洗面后扑擦。

11、牙齿**不白。猪牙皂角、干生姜、升麻、槐角子、生干地黄、木律、华细辛、旱莲、香白芷、干荷叶各二两，青盐一两。上锉碎，用锅子内烧，有青烟，存性为度，用纱罗子重罗，另研青盐末和匀，同入药内。每用少许刷牙。蘸药刷牙，合口少时，有涎即吐，然后用温水漱口，早晨临卧用。令牙齿莹白，消除腐气，牙齿坚牢，龈槽固密，并黑髭鬓。相传这是五代的“仙人”陈抟的刷牙药。（《御药院方》）

12、减肥健美。《证治要诀》谓:“荷叶服之，令人瘦劣， 故单服可以消阳水浮肿之气”。(1)荷叶灰减肥。荷叶烧存性，研末，米饮调下。（《证治要诀》）(2)鲜荷叶煎汤或泡茶，每天10克，连服一个月，即可有效扩张血管、降低血压和胆固醇，故能减肥健美和防治高血压等病。(3)荷叶减肥茶，采新鲜荷叶100张，煎成条状晾干，再用生山楂、生薏米各1000克，桔子皮500克，混合分装成100包，每天一包沸水冲泡饮茶，每晨开始饮用，饮完再继续冲泡或每天一包放入热水瓶中，沸水浸泡，以此代茶饮，次日另换新包冲饮，连服百天见效，本方曾在日本风行。普遍反映有效。(4)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、 荷叶各30克，共研细末，每次6克，每天一次，放置茶杯内，用白开水冲泡，时时饮用。本方具有宽胸利气、利水消肿、扩张血管、降脂提神。抗血栓与Ve缺乏症，抑制血小板聚集的作用，气味芬芳，服用安全，是比较理想的减肥保健饮料。（《中成药研究》三花减肥茶）

13、美肌莲藕汁。莲藕150克，柠檬20克，红萝卜150克，苹果100克，榨汁、过滤、按口味加糖或加盐少许，一刻钟后饮用。本方有消除疲劳，促进新陈代谢功能。能把聚集在肌肉里的乳酸等废物清除，使肌肉变昨紧密结实，补精强身，除此，尚有止渴、止血、止咳、止泻、安神。安胎等辅助作用。

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四、 观赏

荷花，中国的十大名花之一，它不仅花大色艳，清香远溢，凌波翠盖，而且有着极强的适应性，既可广植湖泊，蔚为壮观，又能盆栽瓶插，别有情趣；自古以来，就是宫廷苑囿和私家庭园的珍贵水生花卉，在今天的现代风景园林中，愈发受到人们的青睐，应用更家广泛。

<一>荷花水景

园林中荷花水景的布局，首先要考虑 主景荷花，再配以专门欣赏荷花的建筑或其它设施，如杭州“曲院风荷”的风荷景区；又如扬州瘦西湖的荷花堤上 赏荷的“荷花桥”。荷花水景的园林中布局中，其次还要考虑当地的自然条件和荷花的生物学特性，因地制宜。如杭州的“曲院风荷”按规划设计用片石在水下砌出大小不一，形状各异的堰池，有的毗邻相连，有的衔桥接岸，疏密相间，设置自然，在每个堰中分栽各色荷花品种，一堰一种，并留出大部空旷水面，以便游人欣赏各个品种的花、叶、果及它们摇曳的水中倒影，也别有一种意境。荷花水景的整体布局中，还必须考虑岸边植物的配置，使整个园林景观浑然一体，步移景换，季季有景。荷池的背景植物，一般要考虑季节的变化，选择高大的常绿植物，如广玉兰、湿地松、雪松、香樟等，不使冬季显得过分冷落萧条。

<二>荷花盆栽和盆景

荷花对生长环境有着极强的适应能力，不仅能在大小湖泊、池塘中吐红摇翠，甚至在很小的盆碗中亦能风姿绰约，装点人间。

在我国荷文化史上，盆荷这种形式出现之初只是被用于私家庭院观赏。如今，在我国各地园林中，盆荷的应用非常广泛。盆栽和池栽相结合的布置手法，提高了盆荷的观赏价值，在园林水景和园林小品中经常出现。荷花水石盆景是今几年在杭州出现的一种新的盆景。它是荷花盆栽与水石盆景的有机结合，既体现山石的刚毅挺拔，又显示荷花的娇艳妩媚。荷花盆景可选用珊瑚石、砂积石、斧劈石、英石等山石作材料。

<三>荷花插花

插花在我国始于六朝，源于佛前供花。作为佛教的圣洁之花，因此可以说，插花在兴起之时便于荷花结下了不解之缘。唐宋时期，供花仍是插花的一种主要形式。到了明清，插花艺术有了很大的进步，此时的荷花插花无论是艺术深度还是技巧，都上升到一个新的水平，可称为我国古代插花艺术的鼎盛时期。今天，人们对荷花插花已有了更深入的研究，不仅荷花、荷叶、莲藕和莲实等素材在插花中的运用愈来愈普遍，而且对这些素材的观赏效果也作了科学的比较。荷花插花一般选用中小型品种为宜，同时也适当配以其它植物的枝、叶、果，力求色彩清丽构图明快，欣赏效果可保持3-4天。

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荷花学名为Nelumbo nucifera Gaertn，荷花属睡莲科（Nymphaeaceae）莲属（Nelumbo）。

莲属（Nelumbo Adans.）植物是被子植物中起源最早的种属之一。据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年以前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。那时候，正植巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期，它在地球上生长的时间比人类祖先的出现（200万年前）早得多。前苏联A.H.克里斯托弗维奇《古植物学》（1965）称，莲属化石发现于北美北极地区和亚洲阿穆尔河流（即黑龙江）的白垩纪及欧洲和东亚（库页岛）、日本的渐新世和中新世地层中。那年月，地球上气温比现在温暖，莲属植物约有10~12种，五大洲均有分布。后冰期（Ice Age）来临，全球气温下降，使得不少植物灭绝，另一些植物被迫漂迁，完全打破了原来的地理分布状况。遭此劫难，莲属植物幸存2种，分布范围缩小了。分布在亚洲、大洋州北部者为中国莲（Nelumbo nucifera），漂迁至北美洲的为美洲莲（N.lutea）古植物学家还研究指出，在日本北海道、京都发掘的更新世至全新世（200万年前）的莲化石，和现代的中国莲相似；在中国柴达木盆地发掘的1000万年前荷叶化石，和现代中国莲相似。70年代中国石油化学工业部石油勘探开发规划研究院与中国科学院南京地质古生物研究所《渤海沿海地区早第三纪孢粉》一书记载：在辽宁省盘山、天津北大港、山东省垦利、广饶及河北省沧州等地发现有两种莲的孢粉化石。第三纪热带植物地理区内的我国海南岛琼山长昌盆地地层中，也发现有莲属植物的化石。现我国黑龙江省扶远、虎林、同江、尚志等县的湖沼地，仍有原始野生莲分布。以上说明莲是冰期以前的古老植物，它和水杉（melasequoiagly plostroboides）、银杏(Ginkgo biloba)、中国鹅掌楸(Liriodendron chinese)、北美红杉(Sequoia sempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。

二莲叶防水和自洁之谜

荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。

三 藕断丝连的科学解释

谈到荷，自然就要提到藕。荷属睡莲科，是多年生草本植物，种植在浅水塘中。其茎生于淤泥中，变态为根状茎，即是藕，也称莲藕。藕横长在泥中，靠基茎节上的须状根吸取养分。由于藕肉质肥厚，脆嫩微甜，含有大量的淀粉，营养丰富，所以自古以来就是人们喜爱的食品。

当我们折断藕时，可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。为什么会有这种藕断丝连的现象呢？

这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长，运输水和养料的组织，叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达，在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。

植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3～5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10厘米左右。

藕丝不仅存在于藕内，在荷梗、莲蓬中都有，不过更纤细罢了。如果你采来一根荷梗，尽可能把它折成一段一段的，提起来就像一长串连接着的小绿“灯笼”，连接这些小绿“灯笼”的，便是这种细丝。这种细丝看上去是一根，如放在显微镜下观察，会发现其实是由3～8根更细的丝组成，宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。

细密缠绵的藕丝，很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去妇》诗中就有“妾心藕中丝，虽断犹连牵”之句。后来，人们就用“藕断丝连”的成语来比喻关系虽断，情丝犹连。

四 千年古莲发芽之谜

申女士是美国加州洛杉矶大学的植物学家，她的实验室里培育着各种各样的植物，但是她最珍爱的却是两棵古莲--它们的年龄都在500年左右。

“普通的花卉只能存活几年。”申女士介绍说，“这两棵古莲却大不相同，它们的种子经历了几百年的时间洗礼，现在居然发芽开花了。”

沉睡千年的古莲醒了

数年前，申女士到北京访问中国植物研究所；临回美国时，北京的同事送给她7粒莲花种子。“据说这些种子是从东北的湖底泥士中挖掘出来的，我知道它们的年龄很老，但是不知道确切的数字。”申女士说，“当时它们没有引起我足够的重视，倒是我的实验室同事约翰·萨森发现了它们的价值。”

约翰·萨森利用碳同位素测试仪，对古莲种子的年龄进行 ，发现它们竟然是1200年前遗留下来的！更令人惊奇的是，当申女士用刀片切去种子的外壳并把它们浸泡在培养液中后，没过多久它们居然发芽了！

遗憾的是，这些种子发芽后存活的时间很短，但是它们已经被列为目前 上最古老的能够发芽的种子。

千年的种子能够发芽？！这激起了申女士极大的兴趣，她决定再次返回中国寻找这些神秘的生命。当时申女士已经是国际植物学界的 学者，许多科学家愿意协助她完成此项研究工作。

科学的道路并不平坦

申女士带到美国的第二批古莲种子有21粒，年龄都在200岁到500岁之间。1997年，申女士在德国研究莲花培育技术，通过实施“小手术”， 粒种子发芽了，但是它只存活了不到3个月。

“随后三年中，我在美国加州植物研究所培育了另外三粒种子，但是它们都没有开花--很明显，我使用的方法不当。”申女士回忆往事说，“后来好像很幸运，这两粒种子都开花了，就是现在你们看到的这两棵，其中一棵的年龄是408岁，另一棵则是466岁。”

尽管古莲开花了，但是它们与现代的莲花有许多不同，不能完全适应现代的环境。“我正在想尽一切办法，使它们能够茁壮成长。”

据申女士介绍，莲花能够如此长寿，应该有其特别的原因；如果能发现莲花长寿的内在机制，人类将会受益匪浅，例如可以解决粮食储存问题，减少 饥饿人口，还有可能延长人类的寿命。

关键问题是：莲花长寿的秘密是什么呢？申女士称，可能与土壤的辐射有关。

盖曼·哈伯特是一名化学家，他是申女士的工作同事。哈伯特发现，古莲种子周围的土壤能够发出轻微的辐射。“尽管辐射的强度很低，但是数百年之后其产生的效果也是相当惊人的。”申女士解释说，“这或许是古莲种子为何能够存活至今的原因。”

据悉，申女士目前还剩下15粒古莲种子，她准备提供给其他科学家，使得该科研项目能在 范围内进行。“莲花出淤泥而不染，所以它在佛教中它代表着特殊的意义。”申女士说，“现在我们要找出莲花长寿的秘密，造福于全人类。”

在地下沉睡了千年的古莲怎么还会开花呢？

这与莲子的结构有关。莲子的外种皮坚硬致密，像个小小“密封包”，把种子密闭在里面，可防止外面的水分和空气的渗入，也可以防止种子内的水分和空气散失，因此莲子的生命活动极为微弱，相当于休眠状态。这是古莲子还有生命力的重要原因。

此外，与古莲子所埋藏的环境也有关。这些古莲子是被埋在深约30-60厘米的泥炭层中，而泥炭的吸水防潮性能良好；再加上泥炭层的上面又有很厚的泥土覆盖，因此古莲子几乎处于一个密闭的环境中。在这样的环境中，古莲子不具有生根发芽的条件，因此而得以保存了生命力。

五 莲生长繁殖特别快的原因

六、由莲而来的科技发明

从20世纪70年代起，从事植物分类研究的德国波恩大学植物研究所所长威廉·巴特洛特及其领导的小组，通过电子显微镜对一万多种植物的表面结构进行了研究。这项研究终于揭示了一个有趣的现象：在莲花叶面上倒几滴胶水，胶水不会粘连在叶面上，而是滚落下去并且不留痕迹。表面覆盖着一层极薄蜡晶体的叶子干干净净，这正是防水叶面的特点。这一现象引起巴特洛特的好奇心，并作出这样的假设：在防水性和抗污性之间存在着因果关系。经过努力，他发明了一项新技术，生产出表面完全防水并且具备自洁功能的材料。这是一项用途广泛的新技术，它使人们不再为建筑物顶部和表面的清洁问题发愁，也不必再为汽车、飞机和各种运输工具的清洁问题大伤脑筋。

莲，又称荷，睡莲科，属多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕，能食用，叶入药，莲子为上乘补品，花可供观赏。古人称荷花为鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水华等，溪客、玉环是其雅称，未开的花蕾称菡萏，已开的花朵称鞭蕖，乃我国十大名花之一。

依据《中国荷花品种图志》的描述，碗莲是指在口径26厘米以内的花盆中能正常开花，同时必须具备以下三项指标：平均花直径不超过12厘米，立叶平均高度不超过33厘米，立叶叶片的平均直径不超过24厘米。

碗莲是以藕身做种藕栽培的，在一个生长周期要经过萌芽、展叶、开花、结实、长藕和休眠等过程。从种藕萌发开始至立夏、小满期间为萌芽出土阶段。春分以后，当气温升到10摄氏度以上时，种藕上的藕芽开始萌动，清明以后，气温达15摄氏度以上时，开始长出浮时，并抽生藕鞭；当气温达20摄氏度以上时，主鞭抽生立叶，并已有较强的根系，吸肥能力增强。

从立叶长出到出现后为旺盛生长阶段。6月下旬，进入梅雨季节，雨水较多，湿度大，气温高，最适宜于藕的生长，此时即进入旺盛生长期。以后，大约每隔5—7天长出一片立叶，而且一片高于一片；主鞭、侧鞭也很快生长，同时新的侧鞭不断出生，并现蕾开花。此阶段要严防大风侵袭，避免折叶伤根。

栽培容器

现在许多碗莲品种种植株仍嫌高大，因而 少数品种可种植于市场出售的菜碗、汤碗之中。目前市场上还没有 种植碗莲的花盆，而常见的素烧花盆(即泥盆、瓦盆)易渗水，所以不宜作为碗莲栽培容器。釉盆、瓷盆、紫砂盆，不易渗水，可选作碗莲栽培用盆。但这类盆一般都留有底洞，选用时可用水泥和砂堵死，或用橡胶垫片堵塞。花盆的形状、色彩要与碗莲相协调，使之浑然一体。可选用方形、圆形盆。花盆的口径在20厘米左右，深为15厘米左右。初种碗莲者可适当放大些，这样易于开花。

栽培场地

每天接受7—8小时的光照，能促进其花蕾多，开花不断。碗莲最忌在阴处养护，更不能像室内观叶植物一样，放在室内培养。光线不足，荷叶徒长减绿，不能孕蕾。在院落中栽培碗莲，花盆一定要放在光照充足或南向阳台的外沿上。开花季节，需要放入室内观赏的，可采取早进晚出，或晚进早出，每天仍应保持一定光照。碗莲需要有较充足的光照，但也忌雨后暴晴。

碗莲系水生花卉，生长过程中需要大量的水分，但又怕大水浸沉叶片，故场地应取水、排水方便。碗莲惧大风，场地因尽量选择背风处。

栽培土壤

碗莲要求含腐殖质较丰富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工业污染土。黄泥粘度大，使用量要适当，过粘会影响藕鞭的伸长和藕的膨大；沙质土疏松，粘性不够，容易遭风害而折损，有碍于根系的生长，一般以黄泥、沙质土按7：3的比例混合使用为宜。如无沙质土，可加黄沙，但比例要略小些。城市郊区，可直接选用蔬菜地的园土；城市中还可用春季盆花换盆的宿土加一半的黄泥作栽培土。

每盆用20克左右的腐熟干鸡粪或其他肥料，与盆土充分拌匀作基肥，拣去其中的杂质和石砾，清除土中的小虫和蚯蚓，然后放入盆中。土层一般占全盆容积的3/5左右。

中国科学院武汉植物研究所赵家荣试验表明，用干塘泥100份，豆饼水2份，草木灰水6份，猪、牛蹄水2份，烂头发水2份，骨粉1份的配方种植碗莲能收到良好的效果。

栽培温度

碗莲是喜温植物，对温度要求较严，一般8-10摄氏度开始萌芽，14摄氏度藕鞭开始伸长。早期播种时，也要求温度 15摄氏度以上，否则幼苗生长缓慢造成烂苗下游地区，4月中旬以前一般不采用露地播种育苗，主要是因为温度这不到种子萌发和幼苗生长的需要。随着温度升高，持续烈日高温(40摄氏度以上)，也不利于碗莲的生长发育。22—35摄氏度是碗莲生长发育的最适宜温度。18—21摄氏度时，开始抽生立叶，开花则需要22摄氏度以上，25摄氏度生长新藕，这时需要日温较同，夜温稍低的气候。大多数栽培种在立秋前后气温下降时转入长藕阶段，表现为盆土明显上涨。

莲与佛教的关系十分密切，可以说“莲”就是“佛”的象征。

当我们走进佛教寺庙时，便可到处看到莲花的形象。大雄宝殿中的佛祖释迦牟尼，端坐在莲花宝座之上，慈眉善目，莲眼低垂；称为“西方三圣”之首的阿弥陀佛和大慈大悲观世音菩萨，也都是坐在莲花之上。其余的菩萨，有的手执莲花，有的脚踏莲花，或作莲花手势，或向人间抛洒莲花（如天女）。寺庙墙壁、藻井、栏杆、神账、桌围、香袋、拜垫之上，也到处雕刻、绘制或缝绣各种各色的莲花图案。可见莲花与佛教的关系何等的密切。

莲花与佛教的密切关系，还表现在佛教将许多美好圣洁的事物，以莲花作比喻，以莲花为代表。在佛教故事中，佛祖释迦牟尼的母亲，长着一双莲花般的美丽清亮的大眼睛。佛祖降生时，皇宫御苑中出现了八种瑞相，其中最主要的一种瑞相，便是池中突然长出大如车轮的白莲花。佛祖降生时，在他的舌根上放射出千道金光，每一道金光化作一朵千叶白莲，每朵莲花之中坐着一位盘 叉，足心向上的小菩萨。

佛教以莲为喻的词语，更是数不胜数。佛座称为“莲花座”或“莲台”；结跏跌坐的姿势，即两腿交叉、双脚放在相对的大腿上，足心向上的姿势，称为莲花坐势；佛教宣传的西方极乐 ，比作清净不染的莲花境界，故称“莲邦”；《阿弥陀经》描写的西方极乐 的情景是：“极乐国土有七宝池，八功德水……池中莲花大如车轮。”故称佛国为“莲花国”；佛教庙宇称为“莲刹”。“刹”为梵语，即西方净土，以莲花为往生之所托，故称“莲刹”；念佛之人称“莲胎”，比喻住在莲花之内，如在母胎之中；佛眼称为“莲眼”，以青莲花比喻佛眼之好妙；胸中之八叶心莲花称为“莲宫”，即心中的莲花般的境界；释迦牟尼的手称为“莲花手”；僧尼受戒称“莲花戒”；僧尼之袈裟称“莲花衣，谓清净无杂之义；五智中的妙观察智称为”“莲花智”；称善于说法者为“舌上生莲”；谓苦行而得乐为“归宅生莲”；佛经《妙法莲花经》简称《法华经》，都是以莲花为喻，象征教义的纯洁高雅；东晋东林寺慧远大师创立的我国最早的佛教结社称为“莲社”；佛教净土宗主张以修行来达到西方的莲花净土，故又称“莲宗”。总之，莲与佛教结了不解之缘，佛教在很多地方都是以莲为代表，可以说莲即是佛，佛即是莲。

佛教为什么如此推崇莲花呢？这主要有两方面的原因：一、佛教产生于印度，印度地方气候炎热。荷花盛开于夏，给人们带来凉爽和美的享受。人们对于这种夏季暑热时盛开的美艳之花，自然十分喜爱，因此在印度的文学作品特别是民间流传的民间文学作品中，莲花都是美好、善良、圣洁、宽容大度的象征。这类故事非常之多，影响很深，如《莲花王子的故事》，便将道德高尚、善良、正直、奉行为王十法（布施、持戒、慷慨、正直、和蔼、自制、忌怒、忌杀、宽容和大度）的好国花比作莲花。《莲花王的故事》说莲花王为了拯救百姓的饥荒，他跳进恒河之中，变成一条大赤鱼，告诉百姓割他的肉吃，他的肉割了以后又生起来，这样坚持了十二年，他用自己的肉供养全国百姓，度过长达十二年之久的灾荒。《鹿母莲花夫人》的故事，说鹿母莲花夫人每走一步，脚后立即现出一朵美丽的莲花，她一胎生下五百个童男，个个都是俊美的大力士，均是保卫 的英雄，因此鹿母莲花夫人成了能多生美男的象征。

释迦牟尼创立佛教，主张废除古印度等级森严的制度，实行种姓平等，以慈悲为怀，普度众生。为了弘扬佛法，使广大群众能够理解和接受佛教教义，便以俗语传道。又迎合民众的爱莲心理，将莲喻佛，使得佛教能够迅速传播开来，信众广泛。

佛教以莲喻佛的另一方面原因也是最主要的原因，是因为莲花的品格和特性与佛教教义相吻合。佛教是着重寻求解脱人生苦难的宗教，将人生视作苦海，希望人们能从苦海中摆脱出来，其解脱的途径是：此岸（人生苦海）——济渡（学佛修行）——彼岸（极乐净土）。即从尘世到净界，从诸恶到尽善，从凡俗到成佛。这和莲花生长在污泥浊水中而超凡脱俗，不为污泥所染，最后开出无比鲜美的花朵一样。

佛教的重要信条之一，是广爱博施。施予一切有生命者以慈悲。所谓慈悲，是指希望和帮助他人解脱苦难，获得快乐。慈心是希望他人得到快乐，慈行是帮助他人得到快乐；悲心是希望他人解除痛苦，悲行是帮助他人解除痛苦。佛教要求对于有生命者，不计善恶，不分人畜，都应施予慈悲。对种种恶行，都要容忍和宽宥，用慈悲心去帮助他们，感化他们，使之向善，成为善良之辈，结出善果。但严戒同流合污，要身处污浊的尘世而不为其污染，保持自己的洁净清芬。用来表达这种思想观念的最好不过的是莲花。

莲生在污泥之中，犹如人生在浊尘的 ，这自然要与污浊相处在一起，受许多邪恶污秽事物的侵扰，佛教称这些邪恶力量为“魔”。佛教要求人们不要受世间邪恶污秽（即魔）的侵扰和影响。莲花“出污泥而不染”，开出洁美的鲜花，确是最好的象征，因此佛经常常将莲性比佛性。《大智度论·释初品中户罗波罗蜜下》说：“比如莲花，出自污泥，色虽鲜好，出处不净。”《从四十二章经》说：“我为沙门，处于浊世，当如莲花，不为污染。”所以拯救 的梵天王是坐在千叶金色妙宝莲花上出生的。释迦牟尼佛、阿弥陀佛、观世音菩萨都是坐在莲花之上，或手执莲花，表示佛是出自尘世而洁净不染的境界。

爱莲说 够经典吧

水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊；自李唐来，世人盛爱牡丹；予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭静植，可远观而不可亵玩焉。予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻；莲之爱，同予者何人；牡丹之爱，宜乎众矣。

别的七、与莲有关的诗歌

1、古诗十九首(其六)

涉江采芙蓉，兰泽多芳草。采之欲遗(赠送)谁?所思在远道。还顾望旧乡，长路漫浩浩。同心而离居，忧伤以终老。

2、西洲①曲(南朝乐府民歌)

忆梅下②西洲，折梅寄江北。单衫杏子红，双鬓鸦雏色③。西洲在何处?两桨桥头渡。日暮伯劳④飞，风吹乌桕树。树下即门前，门中露翠钿⑤。开门郎不至，出门采红莲。采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子青如水。置莲怀袖中，莲心⑥彻底红⑦。忆郎郎不至，仰首望飞鸿⑧。鸿飞满西洲，望郎上青楼。楼高望不见，尽日栏杆头。栏杆十二曲，垂手明如玉。卷帘天自高，海水摇空绿⑨。海水梦悠悠，君愁我亦愁。南风知我意，吹梦到西洲。

注释①〔西洲〕地名，未详所在。它是本篇中男女共同纪念的地方。②〔下〕落。落梅时节是本诗中男女共同纪念的时节。③〔鸦雏色〕形容头发乌黑发亮。鸦雏，小鸦。④〔伯劳〕鸣禽，仲夏始鸣。 ⑤〔翠钿〕用翠玉做成或镶嵌的首饰。⑥〔莲心〕和“怜心”双关，就是相爱之心。⑦〔彻底红〕就是红得通透底里。⑧〔望飞鸿〕有望书信的意思，古人有鸿雁传书的传说。⑨〔卷帘天自高，海水摇空绿〕此二句似倒装。意思是秋夜的一片蓝天像大海，风吹帘动，隔帘见天便觉似海水荡漾。一说这里把江称为海，“海水”即指江水。〔悠悠〕渺远。天海寥廓无边，所以说它“悠悠”，天海的“悠悠”正如梦的“悠悠”。 〔君〕指住在江北的爱人。

3、《书怀赠江夏韦太守良宰》摘录(李白)

清水出芙蓉，天然去雕饰。

4、绝句漫兴(其七)(杜甫)

糁径杨花铺白毡，点溪荷叶叠青钱。笋根稚子无人见，沙上凫雏傍母眠。

5、采莲曲(朱湘)

小船呀轻飘，/杨柳呀风里颠摇；/荷叶呀翠盖，/荷花呀人样娇娆。/日落，/微波，/金丝闪动过小河。/左行，/右撑，/莲舟上扬起歌声。

菡萏呀半开，/蜂蝶呀不许轻来，/绿水呀相伴，/清净呀不染尘埃。/溪间/采莲，/水珠滑走过荷钱。/拍紧，/拍轻，/桨声应答着歌声。

藕心呀丝长，/羞涩呀水底深藏；/不见呀蚕茧，/丝多呀蛹裹中央?/溪头/采藕，/女郎要采又夷犹。/波沉，/波升，/波上抑扬着歌声。

莲蓬呀子多，/两岸呀榴树婆娑，/喜鹊呀喧噪，/榴花呀落上新罗。/溪中/采莲，/耳鬓边晕着微红。/风定，/风生，/风荡漾着歌声。

升了呀月钩，/明了呀织女牵牛；/薄雾呀拂水，/凉风呀飘去莲舟。/花芳，/衣香，/消溶入一片苍茫；/时静，/时闻，/虚空里袅着歌音。

回答者：w6152609 - 见习魔法师 二级 10-14 21:42

1.在古代民间莲花象征什么

纯洁与高雅、清净和超然` 雄辩、口才,默恋、信仰

2.有关莲花的作品

《别了，莲花池》

莲花池，养大了我的梦想

我的梦想变成金鱼在池里游玩了多年，

我把生命的卵产在水草上，

因此，我做了一回母亲。

黄昏从池边爬过，

一晃十年，鳞片积累成漂亮的皱纹。

一条鱼，老了。

六月的莲花为我提供了今生与来世的境界，

与莲花作伴，我的脸颊沾满慈悲，

把苦难托出水面，莲花是我的菩萨。

六月，莲花坐在生日上，

诗歌被浮萍托起出淤泥而不染，

我是一条清贫的鱼只能把诗歌当成贡品，

游在水里听莲花在耳边念诗，

浪漫之下，我把眼泪塞进了淤泥。

多少个六月，莲花池的水养育了诗歌，

诗歌长大了，而我真的老了。

我的岁月被池水洗刷得不再是岁月了，

莲花池，像外婆那样安抚着我受伤的脊背，

莲花池，我经常怀念的地方，

我要走了，

我的梦想要上岸了，

我要为的后代回到生活的浴缸里，

我要把纯洁带上把淤泥带上，

我还要带上莲花池的宽容

<莲 之 歌>

莲，多少年来，你一如既往，艳丽地开放在我心的池塘。哪怕是秋风萧瑟的时候，你仍是那么柔嫩芬芳。

粉红色的花瓣，是一张少女秀气俊俏的脸。那上面滚动的晶莹露珠，莫不是你脉脉含情的双眼？风中微微摇曳的花枝，满含柔情和蜜意。

莲，你并未随岁月的流逝而衰老，也并未随季节的变换而凋零。你的丽色天姿，你的风韵气质，依然时时唤起我爱的缱绻。

六月，我偶然来到荷塘，看你在晚霞中亭亭玉立的倩影，轻抚你水中的青枝绿叶，羞涩的旧梦又缠绕着我的心绪。淡漠的记忆是你袅袅婷婷唤醒。

呵，莲，你叶脉中流动的温馨，使我痛苦的思念，复活成青春年少时的快乐。怎么可能忘怀，你流盼兮兮的泪眼和芳香盈盈的许诺。当你仰望我们共有的天穹时，你定会看到我心灵的馈赠。

面 对 残 荷

秃残的荷梗兀立池塘，有红蜻蜓伫立于上。残荷，冷碧的水中，是否还有你洒落的淡雅的芬芳?

十月的荒野，我们如期相遇，可你艳丽的花瓣已孤寂的凋零。我感到冬天提早来临。然而，我无法忘记，蝉声鼓噪的夏季风，伴那粉红色的荷香，墨绿色的莲影，曾如诗地摇曳着我的心。

谁曾想，我的一次远行，留下一杯悔恨的苦酒，饮出季节外的失落。但我相信，明年的池塘，会是一个蓬勃的 。

六月的荷塘

有谁能这样，独坐六月的荷塘边，凝视莲花盛开一个美丽的季节?

一股暗香浮动，夕阳铺成池塘金色的封面，写着我多少记忆的遐思。无数的黄昏，我读莲的风姿，读出无数思念的痛楚。

每一片荷叶都是一把绿荫的伞，渡我走出赤灼的夏天；每一朵莲花都是你圣洁的微笑，给我夜晚甜美的梦幻。

我真不想步出夏天的氛围，不想告别摄人魂魄的绮丽荷塘。

即使踏着秋日枯黄的落叶离去，即使顶着飘飞的雪花离去，波光涟滟的荷塘呵，是我永恒的风景，是我火红的记忆。

依恋你，走近荷塘，守望莲花开放的风姿绰约。我，一往情深……

与 莲 相 遇

偶然来到荷塘，与莲相遇。

季节无论怎样变换，你的风韵依然留在我的心中，那么圣洁，迷人。

残留的花瓣，依然闪动粉红的微笑；黛绿的荷叶，仍然生机勃勃。莲籽已经渐渐成熟，挺立于水中央，在风中晃动着。

与莲相遇，是一种缘分。莲呵，你周围翩飞的红蜻蜓呢？是否早已散去。清风吹来，你在风中轻轻地摇动，几分含笑，几分凄苦。深秋里，你是否显得孤独、冷清?

默默凝视你，我们被深深的池水阻隔。是风传递我对你的祝福；是光传送我对你的一脉情深。无论何时，我都无法忘记你，夏日的蓬勃，阳光下的风采。

我不能像池塘的涟漪，永远把你环绕，永远怀抱着你，用真诚的心，呵护你，心疼你。也不能像小鱼在你的身边游来游去，与你嬉戏。我只能凭借明月，遥寄我的一片深情和祝福，愿你快乐和幸福。

莲啊，请接受我深深的祝福吧。

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3.有关莲花的名言(3个)

君爱莲有花，我爱莲有实.（陈基君 住耶溪南）

仙子已乘长风去，水上空留碧玉盘.

予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖.（周敦颐 爱莲说）

莫嫌一点苦，便拟弃莲心.

4.有关莲的谜语

小小一姑娘,坐在水中央,身穿粉红袄,阵阵放清香 泥里 ,头顶一个蓬,身体一节节,满肚小窟窿。

有关莲的歌曲：

<莲花处处开>--齐豫

<水莲花>--张秀卿

<雪中莲>--齐豫

<水中莲>--林子祥

<忆莲>--梁咏琪

<莲美人>--汤灿

<采莲曲>--蔡幸娟

有关莲的科技发明：

莲子含淀粉、棉子糖、天门冬素、蜜三糖等，是营养丰富的滋补食品。此外，各个部位如荷花和莲须含木犀草素、槲皮素、异槲皮素；荷蒂含荷叶碱、槲皮素

喝含有更多茶多酚的绿茶、白茶、黄茶有一定的降血压的效果。 茶叶中富含多种维生素和矿物质以及茶多酚等功效物质，具有利尿和降压作用。茶叶的热量几乎为0，对于高血压患者来说，适当喝茶能够辅助平稳血压。

不过，“问上医”需要强调的是，喝茶并不能替代药物。切不可因为喝茶擅自停药！

茶里面有哪些物质会影响血压？

（1）茶多酚：降血压

茶多酚是形成茶色、茶香的主要成份，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。在一些实验中，研究人员发现茶多酚能遏制氧化过程，消除血管痉挛、保持血管壁的弹性，增加血管的有效直径，增加血液的容纳空间，使血压下降。

越是发酵程度轻的茶，其茶多酚保留的越多。 新鲜茶叶（绿茶）按照发酵程度依次形成白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。茶汤的颜色逐渐变化加深，其实是茶多酚逐步氧化后变成茶黄素、茶红素的结果。

因此，建议高血压患者喝茶多酚含量高的绿茶、白茶和黄茶。

（2）咖啡因：升血压

除茶多酚外，茶叶中还含有能影响血压的咖啡因。它能刺激中枢神经引起兴奋，影响心血管血流动力学以及心脏的电生理学特性。

对于不常摄入咖啡因的人而言， 咖啡因能使其血压急性升高多达10mmHg。此外，咖啡因还能加强由应激引起的血压上升。这些反应在不常摄入咖啡因的高血压患者中更加显著，其血压升高幅度是理想血压受试者血压改变的1.5倍以上。

但上述作用局限于平时极少摄入咖啡因的人群。 如果长期摄入咖啡因，其对血压的影响则微乎其微。几项研究表明，摄入咖啡与血压升高或高血压发病率升高并不相关。美国NHS的数据证明，每日摄入多达6杯咖啡或茶叶与高血压风险增加不相关。这可以理解为，长期摄入咖啡因，人体已经对其“免疫”了。

正是由于这种耐受性的存在，建议高血压患者逐渐增加茶的浓度（不要太浓）或者饮茶量，也不要随意改变茶的浓度，以免使血压陡然升高，引发危险。

高血压患者喝茶的禁忌

（1）要避开三个时间点

（2）不要喝浓茶

浓茶中的咖啡因会短时兴奋中枢神经，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而升高血压。尤其是下午和晚上临近睡觉的时候,很容易引起失眠，反过来失眠会引起人体疲劳，又能够加重高血压病情。

（3）别喝太多

大量液体进入血管会加重心脏和肾脏负担，再加上咖啡因的兴奋作用，会使人心跳加快、血压升高。此外，大量饮用浓茶会稀释胃液，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状。胃不好的老人尤其要注意。

（4）吃药时别喝

茶叶中的物质可以和某些药物产生交互作用。特别是老年朋友在服用催眠、镇静等药物以及和含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时，不宜用茶水送药。

（5）隔夜茶别喝

茶水泡好后若放置太久，茶汤会因氧化和微生物繁殖而变质，喝了对身体有害无益，口感也会大打折扣。

推荐一款经典好茶，适合人群：血糖 血脂 血压 三高人群。

由8种原材料组成，是一款天然植物无添加花茶。

1.黄菊：清香宜人的甘菊适合泡茶饮用黄山产的黄菊更是上选。

2.苦瓜：苦瓜含有多种营养素,维他命A、B1、B2、C，矿物质钙、等。

3.山楂茶：山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸，苹果酸等。

4.桑叶茶：桑叶又名:“神仙草”，日本人称桑叶茶为长寿茶。

5.决明子：决明子又称“还瞳子”含有多种维生素和丰富的氨基酸。

6.牛蒡茶：牛蒡含菊糖、纤维素.蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素。

7.苦荞茶：苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如:钙、磷、铁等氨基酸。

8.葛根：一般人群均可食用。适宜人群血压、血脂血糖等。

看见这个题目后，我忍不住要来吐槽一下。

虽然我知道自己可能会被许多人喷，但为了不要让更多人走入误区，我还是要冒 之大不韪了。

十年前，有一个朋友的父亲，那个时候大约60岁左右，常年患有高血压病。

因为没有头痛头晕这类明显的症状，所以他从来不用降压药。

除了不用降压药，他还迷信一种说法：喝某种茶叶能够降血压。

这种茶叶来自黄山地区，当时不到三百块钱一斤。

朋友和我都劝过很多次，但是他根本不听，理由是：自己喝了这种茶叶，即使没有吃降压药也没有出现明显的症状。茶叶不到三百元一斤，可以喝很久，既比吃药划算，也不用担心别人为了推销茶叶而欺骗自己。

他购买这种茶叶确实不是因为有人要从中牟利，但是没有症状也并不是事实。

四年前，不幸终于发生。他倒在了赶集的路上，被送进医院后确诊为脑出血。

幸运的，脑出血的量不是很多，不到20毫升。

经过积极的治疗后，康复出院。出院之后，他再也没有坚持自己喝茶降血压的想法了，而是老老实实的正轨吃起来降压药。

类似这样的情况，在我的实际工作中海油许多。

这些病人抱着降压药会成瘾，会有不良反应的错误观念，坚信着喝茶降血压的谣言，不断的创造着一个又一个悲剧。

其实，对其高血压患者来说： 的便是建立良好的生活习惯，比如戒除烟酒，适当锻炼，控制体重，低盐低脂饮食等。其次便是规律正轨测血压，按医嘱使用降压药。

至于那些所谓通过喝茶控制住了高血压的例子，都是有内幕的。

要么是为了推销茶叶而故作谎言的骗子；要么是在喝茶的同时使用了降压药；要么是血压原本便不高，自己又建立了良好的生活习惯。

如果你只是将自己的高血压寄希望于各种茶叶之上，那么等待你的只有后悔两个字！

高血压的治疗中有一种叫茶疗。不过，具体喝什么茶还是有所讲究。 高血压宜选用如下药茶。

（1）山楂荷叶茶： 山楂 15g，荷叶 12g。山楂、荷叶同切细放入沙锅，加水煎汁。代茶饮。功效：活血化瘀，降压降脂。对高血压、高血脂、冠心病兼身体肥胖者尤为适宜。

（2）山楂菊明茶： 生山楂片、决明子各 15g，菊花 10g，白糖适量。将前 3味水煎取汁，调入白糖，代茶饮。每日 1 剂。四、中医治疗功效：疏风散热，平肝降压。

（3）山楂木香茶： 红茶 15g，炒山楂 25g，木香 6g，白糖 20g。将上药煎汤约 500ml，加入白糖搅匀。功效：理气和中，消食止痢，降压降脂。

（4）香蕉茶： 香蕉 50g， 茶叶 、糖适量，香蕉去皮研碎，放入等量的茶水中，再加入适量糖，每日 3 次，每次一小杯。功效：润肺解酒，清热润燥，通血降压，适用于冠心病、高血压、动脉硬化。

（5）苹果蜜茶： 苹果皮 50g，蜂蜜 25g， 绿茶 1g 。将苹果皮洗净，加清水450m1，煮沸 5min，加入茶叶、蜂蜜即可。功效：养阴，清热，降压。

（6）菊槐茶： 龙胆草 10g，菊花 6g，槐花 6g， 绿茶 6g 。将上药和匀后放入茶壶，用开水冲沏，10min 即可。功效：滋肝明目，养阴润燥。对早期高血压引起的头痛、头晕、目赤肿痛、眼底出血、鼻出血等效果较佳。

（7）枸杞桑菊茶： 桑叶 5g，干菊花 5g，枸杞子 6g，决明子 3g。将决明子炒香，桑叶晒干、搓碎，与菊花、决明子一同放入茶杯内，用沸水冲泡 15min 即可。功效：清肝明目，适用于高血压、高血脂、肝火便秘等症。

（8）三宝茶：普洱茶 、菊花、罗汉果各等份，共研粗末，用纱布袋分装，每袋 20g，沸水冲泡，代茶饮，每次一袋。降压、降血脂，适用于高血压、高血脂的防治。

（9）千秋茶： 干卷柏叶500g。每年春季采集嫩卷柏叶，去须根洗净，放入杯中，沸水冲泡。功效：清热，平肝，降压。

（10）白茅根茶： 干白茅根 250g，白糖适量。将白茅根剪去根须，洗净切碎，放入沙锅，加水 4 碗及白糖适量，煎成 2 碗浓液。功效：清热止渴，利水消肿，凉血止血，降脂降压。

（11）双子茶： 决明子 50g，枸杞子 15g，冰糖 50g。将决明子略炒香后捣碎，与枸杞子、冰糖共放茶壶中，冲入沸水适量，盖闷 15min 代茶 饮用。

根据您的提问，我们查询了国内的一些科研成果。总结了一下：

1、长期喝特定的茶是有作用的。

2、从目前研究成果来看，喝含有茶多酚的茶，比如广西瑶山甜茶，就有 的缓解疗效。可参考文献《 科学技术-中医药现代化》、《广西医科大学》2015和2014年的相关文献。

3、从中药要就成果看，民族药苦丁茶也有相当不错的效果。可参考文献《中国民族民间医药杂志》1998年的相关文献。

4、要注意的是，喝茶并不能替代药物治疗。

高血压的人可以适当饮茶，而且有些茶还有降低血压、防治高血压的作用。

茶叶中的茶多酚为一种黄酮类化合物，而这种化合物能够对血管产生一定的刺激作用，从而增强血管弹性和通透性，进而起到降低血压、防治高血压的作用。同 时，茶多酚中还有一种叫儿茶素的成分，这是一种能够明显起到降压作用的物质。

茶叶中还有多种矿物质成分，如钾、铁、镁、锌、钙等，这些矿物质成分亦可以起到降低血压的作用。此外，茶叶还具有降低血清总胆固醇水平的作用，并可通过促进纤维蛋白溶解而起到抑制血小板聚集的作用，这对于高血压及心脑血管并发症的防治均有帮助。

降压茶怎么喝更有效？

市场上茶叶的种类很多，有花茶、绿茶、乌龙茶等，这些茶种类虽多，但对人体 健康 都非常有效。而且对于高血压患者来说，将山楂、五味子、菊花、杜仲、莲心子等与绿茶同泡，则能起到更为有利的降压作用。

饮茶虽好，但高血压饮用并非毫无顾忌！

茶叶虽然可以降血压，但高血压的朋友也不能毫无顾忌，而是应注意适度，尽量不要饮用浓茶，更不要养成嗜饮浓茶的习惯。因为，茶叶中含有的咖啡因能够加快心率、促进神经兴奋，过多饮用浓茶反而会造成血压上升。因此，高血压患者喝茶最好喝淡茶，且最好以含咖啡因较少的绿茶为主。

高血压可以喝安化黑茶，因为安化黑茶降三高。

高血压是可以喝茶的，因为茶叶中含有茶多酚，具有增加血管弹性的作用，降低血液中的胆固醇及低密度脂蛋白。在六大类茶叶中都有不同含量的茶多酚较。

因此建议：

血压高的人和有血压升高趋势的人，可适当饮用淡茶，对血压稳定有益，但不能喝太浓的茶，因为浓茶的咖啡碱含量增加，能使中枢神经兴奋，心率加快，加重心脏负担。

关于血压高的人，这儿引荐饮用黑茶。

由于黑茶具有降血压、降血脂、抗血凝、促进纤维蛋白原溶解、避免血小板黏附集合的成效；此外，黑茶还有助于降血糖，调理脂肪代谢，具有助消化、弥补维生素、消炎灭菌等成效。关于血压偏高的人来说，多喝黑茶关于操控血压有必定的效果。

按照发酵程度来分，茶叶能够分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶以及黑茶六大类。黑茶归于后发酵茶，因成品茶的外观呈黑色，故得此名。黑茶的根本特点是“红汤褐叶，陈香浑厚”。

黑茶质料粗老，加工时堆积发酵时刻较长，使叶色呈暗褐色，最终压制成砖，以便于保存。在古代，黑茶 销往边疆地区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不行短少的日常必需品，也是茶马古道流转的重要产品。

黑茶的主产区有陕西、四川、云南、湖南、湖北、广西等地。黑茶的种类 有咸阳茯苓砖茶、四川藏茶、云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青砖、广西六堡茶等。

*最终，着重一点，茶毕竟不是药，茶只能作为辅助性食疗。所以，血压偏高者除了要注意饮食外，仍是要按照医师吩咐吃药医治。

高血压是可以喝茶的。但是，要适当饮用，不能喝太浓，或者过量。通过分析茶叶中的主要成分和功效，我们可以得知喝茶是对高血压患者有一定的功效的。

茶叶的主要成分和功效有以下方面：

1、茶多酚。

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括儿茶素，黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为儿茶素类，占60~80%。是茶叶中有保健功能的主要成份之一。能抗氧化，降低血压，抗菌，抗突变，抗癌，预防脑中风，预防动脉粥样硬化及心血管疾病等。

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2、咖啡碱

具有兴奋神经，利尿强心的作用。

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3、茶氨酸

是一种茶叶 有的氨基酸，具有降低血压，镇静，减轻心理压力的作用。

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4、B族维生素

能够增加皮肤弹性，维持心脏、神经、消化系统及视网膜的正常功能。

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5、维生素C

预防和改善坏血病，增加机体抵抗力，促进伤口愈合。

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6、茶黄素

能降血脂，保护心血管，防止血管硬化。

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7、维生素K

促进肝脏合成凝血素

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8、茶多糖

增强免疫力，降血糖

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9、芳香物质

镇静，镇痛，安眠，放松，抗菌，消炎

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10、茶皂素

降低胆固醇，抗菌

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11、氟化物

固齿

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从以上茶叶所含物质及其功效，我们可知茶叶中含有的茶多酚、茶氨酸等具有降低血压的功效，而茶黄素、茶多糖能够降血脂、降血糖，保护心血管。可见，茶叶中的很多成分对高血压患者起到降压辅助的作用。

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同时，茶叶中的维生素、芳香物质、茶皂素、氟化物等，对身心也是有好处的，能够增加机体抵抗力，消炎抗菌，使人放松等。因此，喝茶对高血压患者是有益的。

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但是，我们还应注意到茶叶中的咖啡碱，它能够兴奋神经，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从引起血压的升高。?

由于不同茶类的制作工艺不同，不同茶类茶碱含量也不同。有研究表明，红茶和绿茶的茶碱含量较高，高血压人群可选用白茶、乌龙茶、黑茶等类别的茶叶饮用，减少咖啡碱的摄入。

建议高血压人群，应该合理饮茶，注意以下几种情况：

避免喝浓茶，避免过量饮茶，避免空腹饮茶，避免在睡前饮茶。选择白茶、乌龙茶、黑茶饮用，少喝或者不喝红茶和绿茶。

好了，关于“荷花有什么作用”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“荷花有什么作用”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。