四季养生菜谱及功效

四季养生菜谱及功效

希望我能够为您提供一些与四季养生菜谱及功效相关的信息和建议。如果您有任何疑问或需要更深入的解释，请告诉我。

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四季养生菜谱及功效

2.养生的食物有什么

　根据四季不同的变化，及特征选择不同的食物对身体非常有好处。下面我给大家介绍四季养生 菜谱 及功效，快来看看吧!

　四季养生菜谱1：百合银耳羹

　[配料] 百合60克，银耳30克，枸杞子10克，冰糖60克。

　[制法] 百合、银耳、枸杞子用温水浸泡1个小时，一起入锅，加水适量，文火煮至汤汁变粘时加入冰糖，溶化后即可服食。每日1次，睡前温热食之。

　[功效] 养心安神，润肺止咳，滋阴补肾。适用于心烦不宁，失眠多梦，干咳少痰，腰膝酸软等。

　四季养生菜谱2：甘麦莲子百合粥

　[配料] 炙甘草30克，全小麦30克，莲子(去心)30克，百合15克，大枣15枚，粳米60g

　[制法] 炙甘草加水先煎，滤渣取液，加入余下之品，共同熬至粥熟即可。

　[功效] 养心健脾，清热除烦，安神宁志。

　四季养生菜谱3：百冬灌藕

　[配料] 生百合60g，山药100g，天冬60g，牛乳100g，蜂蜜200g，白茯苓60g，鲜藕。

　[制法] 将百合、山药、天冬研烂，加密再研磨极细，入茯苓末，调入牛奶，令稀稠适中，灌入藕孔中令孔皆满，于甑中蒸熟即成。

　[功效] 健脾化痰，止咳平喘，肾润肺。

　四季养生菜谱4：百合粥

　[配料] 百合300克，糯米50克，冰糖适量。

　[制法] 百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。作早晚餐或作点心，热温食，20天为一疗程。

　[功效] 润肺止咳宁心安神。适用肺燥咳嗽，痰中带血。热病后期余热未清，神志恍惚，心神不安及妇女更年期综合症等。

　四季养生菜谱5：红枣紫米蒸莲藕

　[配料] 中段莲藕3节，黑糯米80克，红枣60克。

　[制法] 黑糯米泡水2小时，沥干。2.莲藕去皮，在较粗的一端切口，塞入泡好的黑糯米，入锅大火蒸30分钟，加入冰糖和盐，再小火蒸2小时，取出晾凉切片。红枣去核倒入果汁机，加水一杯捣成汁，倒锅中加冰糖煮开，水淀粉勾芡，倒在切片的莲藕上。

　[功效] 养血生肌、润色美肤。莲藕健脾开胃、益血生肌;红枣滋阴养血、健脾安神;紫米补血。此菜还可当主食或小吃食用。

　四季养生菜谱6：佛手海蜇丝

　[配料] 海蜇皮300克，佛手瓜50克，香油10克，酱油20克，醋3克，味精2克。

　[制法] 海蜇和佛手瓜分别洗净后切成细丝;海蜇丝放入沸水锅内烫一下，捞出放在清水内过凉，然后另换清水泡片刻;泡好的海蜇丝捞出，沥净水分后放在盘内，撒上切好的佛手瓜丝;调入酱油、米醋和香油，加入味精，拌匀即成。

　[功效] 疏风清热化痰、健脾开胃、消积润肠。佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经，具有祛风解热、滋阴润燥、健脾开胃的功效，主治燥热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证;海蜇味咸性平，有清热化痰、消积、润肠的功效，对阴虚肺燥、痰热咳嗽、大便干燥、脚肿、产后乳少有一定疗效。但脾胃虚寒者不宜食用。

　四季养生菜谱7：玉参焖鸭

　[配料]玉竹50克，沙参50，鸭1只，葱、生姜、味精、精盐各适量。

　[制法]将鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净放砂锅(或瓷锅)内，再将沙参、玉竹放入。加适量水，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉熟烂，放入调料即可。

　[功效]可补肺，润燥。适用于秋天气候干燥，咳喘不已，大便秘结，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。

　四季养生菜谱8：贝母甲鱼

　[配料] 甲鱼1只，川贝母5克，鸡汤1000克，料酒、盐、花椒、生姜、葱各适量。

　[制法] 将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。

　[功效] 有滋阴补肺之功。适用于慢性支气管炎、肺结核患者，秋季咳嗽气喘、低热、盗汗，也是各种慢性疾病至秋天出现干燥症状的滋补品。

　四季养生菜谱9：山药糊

　[配料] 鲜山药300克，玫瑰酱少许，白糖少许。

　[制法] 以文火煮烂，捣如糊状，加白糖、玫瑰酱少许拌和，午后食用。

　[功效] 山药作为秋季保健养生食品，以此收敛神气，调摄身心。

　四季养生菜谱10：栗子闷鸡

　[配料]肥母鸡1只，栗子仁200g，杏仁log，红枣5枚，姜丝、葱段少许，核桃仁 20g，料酒、味精、盐、芝麻酱、白糖、猪油、香油、豆粉各适量。

　[制法] 将核桃仁、杏仁放在碗内，用沸水烫后去磨.捞出沥干水：杏仁、核桃仁放入四成熟油锅中，用漏勺上下翻身，炸至金**、油泡较少、大部分脱水时，捞在盘中摊开，待冷脆时用木棒滚压，研成末待用。用刀把栗子斩成两半，放人开水锅中煮至壳与衣可以剥掉时捞出，剥去壳衣待用。鸡洗干净后，剁成3cm大小的块。炒锅烧热，用素油滑锅，再加入猪油25g，在武火上烧至六成熟，投进鸡块，煸至皮成**，加入料酒、姜丝、白糖，酱油，烧至**，放入白汤、红枣、核桃仁烧沸，移至文火，盖上盖，焖烧一小时左右，倒入栗子，再焖15分钟。锅内放卤水在武火上烧沸，放人芝麻酱拌和，淋上少许湿豆粉，拌匀，着薄芡，加人八成熟猪油50g，用手勺反复推拌，使芡粉肥胀起泡沫，放人麻油略拌，出锅浇在鸡面上，撒上杏仁末即成。

　[功效]温中益气、补精添髓。适用于胃虚食少、气血津液不足等症。

　四季养生菜谱11：火锅菊花鱼片

　[配料]鲜菊花100g，鲜鲤鱼500g，鸡蛋2个，鸡汤适量，盐、料酒、胡椒面、香油、姜、醋等。

　[制法] 将白菊花，去蒂，摘下花瓣，拣出那些焦黄或沾有杂质的花瓣不用。将留下的花瓣放人冷水内漂洗20分钟，沥尽水分备用。将鸡汤、调料一并放人火锅内烧开，将鲤鱼切成薄片备用。将火锅盖打开，把鱼片投入汤内，待5?6分钟后，打开火锅盖，再抓一些菊花投入火锅内，立即盖好，再过5分钟则可食用。食用时，可将煮熟的鱼片和菊花瓣放在香油里沾过再吃，这样可防烫嘴。

　[功效] 祛风明目。适用于头昏晕、目干涩、高血压、视物模糊等症。

　四季养生菜谱12：银杏鸡丁

　[配料]嫩鸡肉500g，白果200g，蛋清2个，盐3g，糖3g，豆粉10g，香油3g，葱段15g，猪油 500g，汤50g。

　[制法] 将鸡肉切成1.2公分见方的丁，放在碗内，加入蛋清、盐、豆粉拌和上浆，白果剥去硬壳，下热油锅爆至六成熟时捞出，剥去薄衣，洗净待用。将炒锅烧热，放入猪油，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用锅铲划散，放入白果炒匀，至熟后连油倒人漏勺内沥去油。原锅加入猪油25g，放人葱段开锅，随即烹人料酒，加入汤、盐、味精、倒入鸡丁和白果，颠翻几下，用豆粉着芡，炒勺后淋入麻油，再颠翻几下，起锅装盘即成。

　[功效] 定痰喘、止带浊。适用于老年咳嗽，哮喘，小便 数及崩漏、带下等症

　[配料] 鲜桂花15g，核桃250g，奶油100g，白糖适量。

　[制法] 将核桃捶破取仁，加水磨成浆汁。将一个铝锅洗净，加入冷水适量，置武火上烧沸，加入白糖拌匀。将核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀，放人奶油和匀后置武火上烧沸，出锅倒人铝盒中;待冷后最好放人冰箱内冻结。食用时，用刀划成小块，装入盘中，撒上桂花即成。

　[功效] 清热解毒、生津止渴。适用于痰热咳喘、肾虚腰痛、肠燥便秘等症。

　四季养生菜谱13：食猪脊骨炖藕

　[配料] 猪脊骨1个，藕250克，精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。

　[制法] 把猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出。去藕节和表皮，洗净、切片，猪脊骨放在锅里，加水适量。用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精盐、黄酒、葱段、生姜片，再用小火炖煮到肉离骨，捞出骨头、拆掉肉，捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟，拣去葱、生姜，添加味精即可。

　[功效] 具有益肾填髓，补充钙质，健脑强身的作用，适合 立秋 时节食用。

　四季养生菜谱14：萝卜羊肉汤

　[配料] (1份)萝卜1000克，羊肉500克。

　[制法] 将羊肉片去筋膜，切成约2.5厘米见方的块，先入沸水锅内焯约2分钟，除去血水，捞出沥水后放在锅内。萝卜削去表皮，冲洗干净，切成约3厘米的滚刀块(菱角块)待用。先将羊肉锅置武火上烧沸后，改用文火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂即成。

　[功效] 萝卜甘凉，能解热毒，祛痰湿、除胀满;羊肉甘温，又富营养，益中气，补虚弱。二者合用，共奏补虚、清热、消痰之功。用于肺虚咳嗽、咯血，有一定疗效。

　四季养生菜谱15：蜜饯白果

　[配料] (大份)白果1000克，白砂糖500克。

　[制法] 鲜白果砸去硬壳，用清水淘洗干净，用沸水稍焯，捞出后撕去外膜，抠去心，漂洗后再放入锅内，置中火上煮沸后约40分钟，再捞出沥净水分待用。将白果仁放在方盘内晾凉，撒放白砂糖和匀，装入洁净的小坛内，封口，密渍24小时后，即成。

　[功效] 白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。用于肺虚喘咳，哮喘;气虚或肾气不固，遗尿、尿 ;脾虚或脾肾两虚，带下，白浊，腹泻。蜜饯白果具有白果有补脾、定喘、收敛之功，用白砂糖制成蜜饯，不仅可添甜味、利食用，还能止咳嗽、增营养。用于脾虚湿盛之腹泻、带下、痰多咳喘，以及小便 数、失禁、遗尿等症，确有一定疗天冬烧乳鸽

　[配料] 天冬20克，葱10克，乳鸽1只，盐3克，胡萝卜30克，味精2克，番茄汁20毫升，鸡精2克，料酒10毫升，胡椒粉3克，生姜5克，白糖15克，酱油10毫升，素油35毫升。

　[制法] 将天冬用清水浸泡1夜，切薄片，用蜂蜜浸泡2小时，胡萝卜去皮，洗净，切块，乳鸽用清水溺死，去毛、内脏及爪，切块，生姜切片，葱切段。将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入生姜、葱爆香，随即下入乳鸽、料酒，炒变色，加入天冬、胡萝卜、白糖、酱油及清汤少许，烧熟，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、番茄汁即成。

　[功效] 用于阴虚肺热，干咳痰粘，或咯血;阴虚火旺，潮热盗汗、遗精;内热消渴;肠燥便秘。具有滋阴清热、润肺生津。适用于阴虚发热、咳嗽咯血、肺痿、消渴、便秘、咽喉肿痛等症。

　四季养生菜谱16：川明参排骨煲

　[配料] 川明参20克，料酒10毫升，猪排骨400克，盐4克，味精2克，猪肉馅100克，菜胆50克，鸡精2克，生姜5克，胡椒粉3克，葱10克，鸡蛋3个。

　[制法] 将川明参洗净，浸泡2小时，猪排骨洗净，在沸水锅内氽去血水，剁成5厘米长的段，肉馅加入盐、料酒，制成肉丸，鸡蛋在锅内摊平，煎成蛋皮，包上肉丸，制作成蛋饺备用，菜胆洗净，生姜拍松，葱切段。将排骨、川明参、生姜、葱、料酒放入煲内，加清水约2800毫升，置武火烧沸，再用文火煮45分钟，加入蛋饺、菜胆、盐、鸡精、胡椒粉，煮熟，加入味精即成。

　[功效] 具有清肺、化痰、平肝、和胃、解毒。适用于痰火咳嗽、喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡等症。

　四季养生菜谱17：茯苓烧肉丸

　[配料] 茯苓20克，莴苣50克，五花肉400克，料酒10毫升，生姜5克，鸡精2克，葱10克，胡椒粉3克，胡萝卜50克，素油50毫升，盐5克，味精2克。

　[制法] 将茯苓碾成细粉，五花肉去皮，剁茸，加芡粉、茯苓粉等炸成肉丸，生姜切片，葱切段，胡萝卜莴苣切块。将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧6成热，下入生姜、葱爆香，随即下入肉丸、胡萝卜、莴苣、清汤、料酒，烧熟，加入盐、味精、鸡精即成。

　[功效]具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神。适用于尿不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。

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养生的食物有什么

食物摄取量- 最佳饮食- 提神食品-

　不要过多摄入脂肪 　一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。 　不要减少维生素 　维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。 　不可忽视矿物质的供给 　女性在月经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。不要忽视氨基酸的供给 　现代女性中不少人是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。

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食物摄取量- 最佳饮食- 提神食品-

　不要过多摄入脂肪 　一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。

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养生的食物有什么

　养生的食物有什么，食物对我们身体的影响是巨大的，这个影响有好也有坏，所以我们要注意饮食均衡，多吃有益的东西，养生食谱才能生活的更健康，下面分享养生的食物有什么。

　养生的食物有什么1

　 1、日常养生的食物

　 1、香蕉

　香蕉含生物碱，可振奋精神和提高信心。而且香蕉是食物中色氨酸和维生素B6的来源之一，它们都可帮助大脑制造血清素，减少忧郁的产生，下午加餐或早餐都可以吃一根香蕉来帮助达到一天的水果量。

　 2、巧克力

　吃巧克力让人心情愉快，这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成，人体自身无法制造，只能依靠从外界食物获得。巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响，帮助赶走沮丧情绪。

　 3、牛奶

　体内缺钙的人，神经系统处于过度兴奋的状态。小孩缺钙会哭闹不停，成年人缺钙则容易被惹怒，情绪很难控。缺钙还会加剧失眠，而睡眠不好时脾气往往较差，牛奶正是钙的最佳来源，每天早上喝一杯鲜奶，下午一杯酸奶，也是快乐的源泉。

　 4、葡萄柚

　葡萄柚里丰富的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体更具抵抗力，而且维生素C还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺和肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

　 5、深海鱼

　研究发现，全 住在海边的人都比较快乐。这不仅是因为大海让人神清气爽，更是因为住在海边的人经常吃深海鱼。哈佛大学的科研人员指出，海鱼中的OMEGA-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似功效，能阻断神经传导路径，提高血清素的分泌。

　 6、全麦面包

　碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工学院的研究人员就曾表示，把面食、点心这类食物当作抗忧郁剂来吃是有科学依据的。

　食物可以让人开心，但更重要的是要学会调理自己的心情哦，要知道，经常心情郁闷、心里不开心对身体健康也是不利的。

　 2、日常养生的方法

　 一、小口喝水

　喝水时最好小口小口地喝、少量多次，不要一次灌太大口，否则身体无法有效吸收。喝太大口的水，就像忽然间下起大雨一样，尤其是循环差、经络容易阻滞的人，反而会引起身体局部“闹水灾”，也就是水肿。

　 二、多摄取具抗氧化功效食物

　如维他命C、E，绿茶多酚、葡萄多酚等，都是具有抗氧化功效的成分，可以多摄取水果；由于葡萄多酚存在于葡萄籽内，建议吃葡萄时，可以改成喝葡萄汁，连葡萄籽一起打汁，才能有效摄取葡萄多酚。

　 三、吃含水量超过70%的水果蔬菜

　每天补充适当的保湿果蔬，由内而外抗干燥。蔬菜、水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300多毫升水分。养生 发现，芦荟、莴苣、黄瓜、葡萄、白萝卜、芹菜、葡萄、梨、苹果、柑桔等都有助于滋阴润燥。

　 四、温和的清洁品和温水

　将清洁用品换成比较温和的类型。避免使用磨砂洗面奶，改换成分单纯、温和的保湿洗面奶。天冷后，上洗手间，会不自主用稍烫的水来洗手或洗脸，好像这样才能保暖、洗净污垢。实际上，热水会破坏皮肤的皮脂膜，降低表皮保水能力，而且刺激脸部微血管扩张，让人干痒不舒服。

　 五、在办公桌上放个“活氧吧”

　研究发现，当室内温度处于18摄氏度~25摄氏度，湿度为45%~65%时，人的身体、思维会处于最佳状态。在办公桌上养一盆绿萝、富贵竹、水仙等水生植物，或者在小玻璃缸里养两条小金鱼伴铜钱草，自然蒸发的水汽不但能增加局部环境的湿度，形成一个天然“活氧吧”，还能缓解视力疲劳，让工作环境宁静温馨。

　 六、随时注意保湿

　每天摄取2000CC的水份，并且随时携带保湿产品、适时补充，避免肌肤出现乾燥的细纹。

　七、带一个高质量的保温杯上班

　带一个高质量的保温杯上班，里面盛上养生 推荐的冬季祛燥好饮双银百合汤。

　银耳一片、银杏5~8粒、百合5克、冰糖或者蜂蜜适量同时放入保温杯内，用70度以上的水（就是我们办公室饮水机里热水的温度）闷泡1小时左右，一杯温热滋润的好饮就OK了。这款饮品有润燥生津的功效，可防治咽喉干痛、声音嘶哑、鼻腔干燥、口唇干裂等。

　 八、出门屈膝穿鞋

　许多人换鞋时习惯坐在凳子上，或者站着穿鞋。其实，蹲下屈膝穿鞋更好。能活动腰椎骨、刺激小腿肚和脚踝处的运动，会觉得腿部肌肉在使劲。有意识地多做一些弯腰、屈膝、下蹲动作，还能增强心脏活力，改善体位变化而引起的头晕症状。

　 九、热水熏脸缓解鼻干鼻塞

　在暖气房，常会感觉到鼻干、鼻塞，特别难受。这时候可以倒一杯热开水，让水蒸气熏一熏鼻腔，并对着杯口做深呼吸，2分钟左右。

　 十、办公适时拍打运动

　久坐办公室时，别忘了抽空起身拍打身体和手掌。拍打是一种很好的自我***，可以振动身体内部的经络与器官，使之放松而避免由于肢体僵硬和麻木造成的颈椎和腰椎病。而拍 掌是因为手心手背布满身体的相关穴位，刺激穴位，使经络通畅，能消除抑郁、焦虑情绪，也能增加大脑和心脏供血，健脑益智，防治动脉硬化和老年痴呆症，促进身心健康。

　 十一、叩头

　每天早晨或晚上睡前轻叩头部——刺激头部穴位，能够调整人体健康状况。全身直立，放松。双手握空拳举于头部，自然活动腕关节，用手指轻叩头部，先从前额向头顶部两侧叩击，然后再从头部两侧向头中央。次数视各人情况自定，一般50次左右为好。

　 十二、梳头

　首先直向梳刷，用木梳（别用塑料、金属制梳，最好是黄杨木梳，若无木梳，也可用手指代替）从前额经头顶部向后部梳刷，逐渐加快。梳时不要用力过猛，以防划破皮肤。接着斜向梳刷。先顺着头形梳，将头发梳顺，接着逆向梳，再顺着头形梳。每分钟约20－30下，每天1次，每次3－5分钟。这样可以刺激头皮神经末梢和头部经穴，通过神经和经络传导作用于大脑皮层，调节经络和神经系统，松弛头部神经，促进局部血液循环，达到消除疲劳、强身和促进头发生长的效果，对脑力劳动者尤为适宜。

　 十三、击掌

　两手前平举，呈90度角，两手五指伸直展开。然后用力击掌，越响越好。击掌主要是刺激两手上相应穴位，一般在20次左右。

　 十四、浴手

　浴手是保健 中的一种。取习惯体位，排除杂念，心静神凝，耳不旁听，目不远视，意守肚脐，两手合掌由慢到快搓热。

　 十五、搓面

　把搓热的手平放在面部，两手中指分别由前沿鼻两侧向下至鼻翼两旁，反复揉搓，到面部发热为止。然后闭目，用双手指尖 眼部及周围。

　 十六、搓耳

　耳廓上有很多穴位。用两手食指、中指、无名指三指，前后搓擦耳廓，刺激分布在耳廓上各种穴位。次数多少也是视各人情况而定，一般以20次左右为度。

　 十七、搓颈

　先用两手食指、无名指反复 颈后部的风池、风府穴，力量由轻到重，直到局部发热，然后左右前后转动颈部，速度要慢但幅度要大。

　 十八、缩唇

　呼吸直立，两手叉腰，先腹部吸气。停顿片刻，然后缩唇，不要用力，慢慢呼气，直到吐完为止，再深深吸一口气，反复十余次。这样能延长氧气在肺泡内的时间，促进氧气与二氧化碳交换。

　 十九、弯腰

　双脚自然分开，双手叉腰，先左右侧弯30次左右，再前后俯仰30次，然后两臂左右扩胸数次。

　 二十、散步

　散步是指不拘形式，闲散、从容地踱步。

　1、散步前应该让全身放松，适当地活动一下肢体，调匀呼吸，平静而和缓，然后再从容展步，否则达不到锻炼目的。

　2、步履宜轻松，犹如闲庭信步。这样，周身气血可调达平和，百脉流通，内外协调。

　3、散步宜从容和缓，不宜匆忙，把一切琐事暂时扔开，方能解疲劳、益智神。

　4、散步宜循序渐进，量力而行，做到形劳而不倦，可别气乏喘吁。

　5、散步的速度分为三种：

　（1）、缓步（指步履慢，行走稳健，每分钟约60－70步，这样散步适于年老体弱者及饭后运动）。

　（2）、快步（指步履速度稍快的行走，每分钟约120步左右，由于这种散步比较轻快，久行之能振奋精神，兴奋大脑，使下肢矫健有力）。

　（3）、逍遥步（指散步时且步且停，且快且慢。走一段距离后停下来稍作休息，然后再走；或快走一程，再缓步一段。这种走走停停快慢相间的散步，适用于病后康复和体弱多病的人）。

　养生的食物有什么2

　 一、女性养生的食物

　 1、红米

　红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素a、b群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素e、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

　 2、番茄

　据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

　 3、西兰花

　我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。

　 4、黄豆

　黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌 荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

　 5、红萝卜

　红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、b族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

　 6、菌类

　食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。

　 7、橙子

　在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命c，现今的.营养学已一致推崇维他命c为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。

　 二、养生方法

　 1、吃

　女性日常养生其实在吃这一块是需要花费很多的时间和精力的，民以食为天这句话就已经证明了吃是多么的重要。养生的女性在吃这方面首先要遵循的一个原则就是清淡，所以多吃五颜六色的蔬菜水果就变得十分的有必要了。一日三餐中的营养搭配也是要做到均衡的，“早餐要好、午餐要饱、晚餐要少”这样的一个三餐原则也是必不可少的。

　 2、喝

　水是我们人体最不可或缺的一种东西，喝水补水的效果可能是比一些补水的化妆品要更好。但是女性日常养生中要切记少喝凉水和可乐、奶茶等不健康的饮料，生活中可以自己制作一些红糖姜茶饮用。也可以适当的泡一些绿茶和红茶之类的促进肠道健康，有条件的也可以保证每天喝一点蜂蜜水。要做到每天早上刷牙前和刷牙后都饮用一杯大约250毫升的水，一天摄入六到八杯的水是必须要做到的。

　 3、动

　女性日常养生一定是离不开运动的，生命在于运动这句话也已经诠释了运动的重要性。女性日常养生最好是要保证每天有半个小时的运动量，室内的健美操、瑜伽、舞蹈等都是很好的运动方式。周末或者放假也可以投入大自然的怀抱做一些爬山、郊游等运动。当然了跑步、打球、广场舞等也是可以的。

　 4、补

　女性朋友因为每一个月都要经历一个特殊的生理周期，所以补血对于女性日常养生来说也是非常重要的。女性日常养生需要多食用一些如红枣枸杞等具有补血益气的食材，同时也可以自己熬煮一些具有补血功效的汤来喝。

　养生的食物有什么3

　 哪些食物有强大的养生效果

　 蜂蜜

　蜂蜜中有一种自然成分，可以帮助大脑进入“关闭”的状态。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量，在蜂蜜中含量最高。

　 榴莲

　很多人都不爱吃榴莲，因为其味道特殊，其实榴莲是营养价值非常高的，尤其是在泰国经常作为病人，产后妇女补养身体的食物。榴莲是可以活血散寒，缓解痛经的食物，特别适合饱受痛经困扰人群常吃。榴莲还可以改善腹部寒凉，促进身体体温上升，是寒性体质必备食物。但是要注意因为榴莲是可以暖身的，不可以吃太多，否则容易造成身体燥热，导致肠胃无法完全吸收而上火。为了消除燥热，可以吃榴莲的时候喝一些淡盐水，或者吃一些梨，西瓜等对于消除燥热都很好。

　 草莓

　草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。草莓中活性物质鞣酸具有抗癌作用。新鲜草莓中的化学物质波里芬诺可阻止癌细胞形成。

　 葡萄

　葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。经常吃葡萄可以降低高血压。原因是，葡萄中富含的黄酮类化合物具有降血压功效。

　 蓝莓

　蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中 的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高。蓝莓中还富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。每周吃3份蓝莓可以使心脏病危险降低1/3。每周至少吃1份蓝莓，高血压危险降低10%。蓝莓中花青素有益血管健康，能降低心脏病和高血压危险。

　 葡萄柚

　吃葡萄柚有助于防止脂肪团的产生。葡萄柚富含维生素C，可促进肝脏解毒酶的生成和活动。此外，葡萄柚中含有钾，还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶，因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。

　 杏仁

　杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。

　 鱼

　多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人。最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中， 也有同样的功效。

　 芦笋

　芦笋中的多种抗氧化剂有助肝脏保持最佳工作状态，让人面对压力时，能更为轻松。

　 芥末

　作为一种调味料，受到很多人的喜爱，同样有很多人都不喜欢这个味道。芥末辣味强烈，有很强的刺激作用，对于调节女人内分泌效果明显，另外芥末还可以增强性功能，刺激血管扩张，增强面包气血运行，让女人脸色红润。另外芥末当中的成分可以防止蛀牙，对抗癌症，防止血管斑块沉淀，扶住治疗气喘等等。芥末还可以有效预防高血脂，高血压，冠心病，降低血压粘稠度等等。

　这些东西其实都是有养生的效果的哦！

好了，关于“四季养生菜谱及功效”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“四季养生菜谱及功效”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。