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饭豆排骨的功效与作用,饭豆排骨汤怎么做好喝,
饭豆排骨汤怎么做好喝主料:排骨500g辅料:薏米、茨实、大白豆、眉豆、无花果各适量做法:1.排骨用姜片焯水十分钟左右,美国的排骨很臊气,用来煲汤的话,不焯水不行;2.焯完水后把材料全倒进电饭锅里,大半锅水,先按做饭那按钮,那个才够火把豆子煮烂,大白豆、豆子、茨实薏米煮到开花时,再换煮粥那档,一直煮都好为止,大概两小时左右;3.看,豆子基本煮开,排骨煮得很软,就可以起锅品尝了。小诀窍:这汤基本属清补凉性质,不太寒凉,大人小孩均适宜。 饭豆煲排骨有什作用排骨。饭豆和排骨一起熬汤味道口感是最好的,而且鲜甜美味,营养价值也非常高,我们要掌握不同食材之间的正确搭配方式,这样烹饪出来的食物才会既好吃又有营养。饭豆排骨汤怎么做好喝又简单煲个祛湿粉葛赤小豆汤!准没错!身处南方海滨城市,祛湿是一年四季都要做的功课。做法如下:1. 排骨汆水、洗净2. 将粉葛汆水捞出3. 胡萝卜滚刀切4. 玉米切段5. 扁豆、赤小豆一起浸泡搓洗6. 水烧开后,一齐下料,煲2小时,中途撒盐一次粉葛,在一些品种较少的小商店和超市经常买不到,冬天才是粉葛丰收的季节。粉葛的口感很奇特,吃上去是纤维的粗糙感,有点沙沙的感觉。胡萝卜和玉米让这道汤的颜色变得活泼,其实不管什么汤,只要加了玉米,立刻就能变好看。而胡萝卜当然不只有美貌,它在祛湿上也出了一把力。一开锅盖,有人惊呼排骨为什么变成红色了,大家都笑她厨房小白,因为放了赤小豆啊!排骨上是一条条的肉质纤维,就算很大一块,嚼起来也不会柴,是带点弹性的那种,整个口中喷香绵软。所有食材碰撞出一锅清甜鲜香的祛湿汤,有一个小窍门是排骨放得越多则汤的滋味越鲜。有些人喝汤只喝汤不喝料,他们认为汤煲煮了那么长时间,营养已都在汤里了,可其实汤里的营养远远不及料中。喝药很苦,喝汤很甜,煲一锅又祛湿又营养又美味的粉葛赤小豆汤试试吧!饭豆骨头汤有什么功效薏米赤小豆黑豆红枣汤备料:红小豆,薏米,红枣,黑豆适量步骤:红豆黑豆先泡一夜。把四样材料一起放入电饭煲,水要加够,按煮饭键好了就行,要是不够烂保温久一点或再煲一会,不要按煮汤的功能,否则太慢了。这个去湿美白,多喝。银耳莲子羹,可以放点红枣百合,放电饭煲煮汤功能4小时就行,不要过夜喝,美容养颜。黑豆鲤鱼汤,乌发美容准备:鲫鱼2条,姜、葱、料酒、豆腐、黑豆(还准备了薏米和红枣)。过程:1.黑豆提前用冷水浸泡多个小时或过夜,最好是小黑豆 2.鲫鱼去内脏的脏物,刮掉鱼鳞,煲汤前先煎一下鱼,煎鱼要看攻略,事先腌一下,熬出的鱼汤就不腥。接着煮1个小时左右(看情况),然后放豆腐,再煮一会即可。胡萝卜玉米淮山猪骨汤备料:猪筒骨,胡萝卜,淮山,玉米,姜,料酒步骤:1.猪筒骨先焯水,要加入料酒和生姜去味,一定要冷水开始入锅,去掉浮物。2.另起冷水,一次性加够中途不能加水,冷水起把猪骨放入锅中煮一个半小时左右加入玉米和胡萝卜。3.过一会再加入淮山,差不多全程两个小时就完事,再加盐,时间确实看个人。美容还是要有规律作息,皮肤再好也经不起熬夜和不补水,多喝水,多运动,多吃好的有营养的食物,自然就好。饭豆排骨汤的做法大全作为人见人爱的百搭食材,能与猪排骨一起煲汤的食材就太多了:胡萝卜、白萝卜、莲藕、玉米、山药、海带、冬瓜、黄豆,还有的人会搭配丝瓜、绿豆、蘑菇、花生等。总之,只要是你喜欢的食材,都可以往锅里加,并没有什么禁忌,只是味道不同罢了。比较常见的搭配有:白萝卜玉米排骨汤、冬瓜排骨汤、山药胡萝卜排骨汤、黄豆海带排骨汤,莲藕胡萝卜排骨汤……排骨买回来后,要先冷水入锅,中火煮开,很快锅里的水就浑浊了,而且水面上漂起了褐色的泡沫,这就是排骨里面的血水。稍微煮一下就好,捞出来晾凉,用自来水冲洗每块排骨,去除沾附在排骨上的血沫和骨渣(这一步一定不能省哈,这样煲出来的汤才会清澈;排骨等晾凉后再洗,肉才会保持鲜嫩不会发柴)。以前大家煲汤都用砂锅,小火慢熬一两个小时。现在很少有人有这个时间和情趣来享受这个慢炖的过程,因此用电压力锅来煲汤的人越来越多。砂锅和电压力锅互有优缺点。像排骨、萝卜、玉米、冬瓜……每种食材需要烹饪的时间并不一样,如果用砂锅来煲汤,就可以先把排骨炖半个小时,再依次放入其它食材,这样能保证每种食材出锅时,都是刚刚好的口感;如果用电压力锅,所有食材,管它易熟不易熟,都是一股脑儿丢进锅里,一起进去,一起出来,这样会使萝卜玉米等炖过头,稀烂稀烂的、软绵绵的,口感上有所欠缺。版权声明:以上内容作者已申请原创保护,未经允许不得转载,侵权必究!授权事宜、对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!
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