粤菜十大名厨？

1.郭银辉郭银辉，1984年9月出生，男，汉族，广东省梅县。国家级高级厨师，年轻优秀厨师，中国优秀名厨，擅长西餐和粤菜。水果木烟熏牛排，炸薯条脂肪肝，巴黎黄油烤蜗牛，泰国咖喱等等。深圳花卉餐饮管理有限公司执行总经理。2.奥普泽奥普泽，男，汉族，1982年2月出生于广西岭南县。擅长国家高级厨师、广西厨师、中华特级名厨、广西名厨委委员、行政管理、市场料理开发，精通粤菜、桂菜、料理。它的代表菜有：张葛水蒸鸡、木瓜金龙吐丝、鱼羊龙卷、辣虾沙拉扇。现为广西百龙大酒店行政总厨。3.1951出生于一年，业界称之为“华仔”、“华仔叔叔”，现在称之为“华仔”。中国金厨、首届粤菜峰会十大厨师之1.中国烹饪大师、粤菜大师、南广东技术大师、全国著名厨师协会副会长、佛山华杰烹饪服务技术培训中心主任、国家评审团、广东省黄华大师工作室主任。 张毅，男，汉族，1981年4月出生，陕西省顺阳县。全国高级厨师，中国烹饪艺术大师，山西金城农家大园酒店行政总厨。熟悉粤菜、金菜，擅长烹饪管理，代表农民当地的虾、财力等。5.康辉，男，一九二四年七月出生，广东省顺德县。1938年，他开始做饭了。国宝级厨师、粤菜泰斗、国家高级烹饪技术员、北京劳动模范、国际厨师、国家餐饮业高级评审员、北京饭店前名厨、法国名厨协会会员、中国烹饪文化推广中心专家、世界华健康饮食协会顾问、中国粤菜大师。熟悉粤菜、川菜、淮阳菜、谭家菜。6.刘永泉刘永泉，男，汉，1974年5月出生，吉林省，大学文化。目前，他是吉林省白桦市松白大厦的行政总厨。国家中餐技术员，国家中餐高级厨师，国家职业技能认证评审员，国际烹饪艺术硕士，中国营养药膳硕士，精通保健食品，鲁菜，四川菜，粤菜，东北菜，韩菜，餐饮管理，厨房设计，宴会设计，烹饪研发。7.吴晓波吴晓波，男，汉，1978年2月出生，重庆市江津区。国家高级厨师、中国著名厨师、海参王、艾鲍鱼高级培训课程结业厨师、吉林松原市成都草堂酒店行政厨师、中国烹饪协会会员、中国烹饪贵宾会员、东方烹饪贵宾会员。熟悉粤菜，川菜，燕包翼，政府菜，咖喱菜，代表作品：葱烤、金瓜烤等新鲜包。8.陈龙陈龙，男，汉族，一九七九年十一月出生，四川省南通市。现任国家高级厨师，中国著名厨师，火锅大师，重庆厨师指挥部餐饮管理有限公司总经理。我们擅长新老锅，干锅，鱼锅，特色汤锅，四川热冷菜，湘菜，粤菜，杨宝荣等。代表性的作品有青蛙头、辣蟹、煮鱼等。张玉臣张玉臣，男，汉族，1981年5月出生，四川省南部县，大专学历。甘肃省迪贝县迪贝酒店行政主厨，全国高级厨师，中国著名厨师，甘肃省最佳厨师。师从重庆小洞天四川烹饪大师王如华、食品雕刻大师肖强。熟悉川菜、粤菜、艺术菜肴、私菜，代表作品有龙海菌中王、碳烤袋鼠猪、松茸龙井功夫坡、冬虫夏草古肉。10.张孟钢 张孟钢，男，汉族，西安市人，国家特三级厨师，特三级面师，特三级点师，广东菜，川菜，淮扬菜，精通陕西省西安地方风味小吃及中西点制作。版权声明：版权声明：上述内容的作者已申请原创保护，未经许可不得复制。有关授权事项、反对或投诉本内容，请与网站管理员联系。我会尽快回复你的。非常感谢您的合作!