萝卜汤的好处和做法

萝卜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的维生素、矿物质和芥子油。芥子油可以刺激胃肠道的运动，增进食欲，帮助消化。对于消化不良的宝宝，适当地喝些萝卜汤是很有益处的。萝卜汤有很多种做法，可以根据自己的口味和喜好来选择。下面介绍三种不同的萝卜汤的做法。

第一种是香菇番茄萝卜汤。这种汤的材料有番茄、白萝卜、干香菇、盐、白胡椒粉和香油。做法如下：

1. 把白萝卜去皮切成小块，干香菇用水冲洗干净，不用泡发。番茄洗净切成小块。

2. 把锅烧热，放油，油热后放入番茄炒出汁水，然后加入开水煮开。

3. 把白萝卜和干香菇放入锅中，改用中火，盖上锅盖，煮大约20分钟。

4. 打开锅盖，放入剩下的番茄块，改用大火煮5分钟，加入盐、白胡椒粉和香油调味，就可以出锅了。

第二种是黑木耳萝卜汤。这种汤的材料有黑木耳、白萝卜和盐。做法如下：

1. 把黑木耳用水泡发，去掉杂质洗干净。

2. 把白萝卜去皮切块，放入锅中加水煮。

3. 等到白萝卜熟透后，加入盐调味，就可以喝了。

第三种是萝卜陈皮水。这种水的材料有青红萝卜、猪骨、陈皮和盐。做法如下：

1. 把猪骨用热水浸泡软化，洗净。

2. 把青红萝卜去皮洗净切大块。

3. 把陈皮浸泡清洗，去掉里面的果肉。

4. 把水倒入锅中，加入所有的材料煮开，用大火煮20分钟，然后转成小火煮约两个半小时，加盐调味，就可以饮用了。