[食谱养生]百香果的功效与作用吃法,百香果的营养价值,

百香果是一种南方热带水果，近年来在市场上很受欢迎，它有着浓郁的香气，但是很多朋友不知道它有什么吃法和功效，今天小编就来为大家介绍一下百香果的吃法和功效。

百香果的吃法有哪些？

百香果的外皮比较厚，成熟后剖开可以看到里面有很多果瓤和籽，这些都可以食用，而且富含营养。下面是一些常见的吃法：

1、直接食用

这是最简单的吃法，只要将百香果剖开，用勺子挖出里面的果瓤和籽就可以直接吃了。百香果的籽含有高蛋白和高脂肪（如果怕胖的话可以不吃）。

2、果汁

如果觉得百香果太酸了，可以做成果汁喝。将百香果的果瓤放入杯子里，加入适量的水，再加入一些蜂蜜或者白糖调节甜度，搅拌均匀就可以了。如果有榨汁机的话，可以用榨汁机打碎百香果的籽，这样更加美味。夏天的时候，可以加入冰块，喝起来清爽解渴。

3、果饼

很多人可能会把百香果的外皮扔掉，其实它也可以做成美味的果饼。将百香果的外皮和面粉、黄油、白糖混合均匀，揉成面团，放入冰箱冷藏一两个小时，然后切成自己喜欢的形状，放入烤箱烘烤就可以了。这样就做出了香甜可口的百香果果饼。

4、果酱

百香果也可以制作成果酱，这样不仅能品尝到不同的风味（龙葵果和蜂蜜混合的功效与作用），还能延长它的保存期限。将百香果的果瓤放入容器中，加入适量的冰糖（或者其他甜味剂），腌制两个小时左右，然后放入锅中用小火慢慢煮成浓稠的酱汁。等到酱汁冷却后就可以保存起来了。这种果酱可以涂在面包上或者配合其他食物一起吃（龙葵果和蜂蜜混合的功效与作用），非常美味。

以上就是小编为大家介绍的百香果的吃法和功效，希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多关于百香果的信息，请关注农业百科百香果相关内容！