五谷杂粮养生粥做法（杂粮粥怎么做好吃）

五谷杂粮养生粥做法（杂粮粥怎么做好吃）

好久不见了，今天我想和大家探讨一下关于“五谷杂粮养生粥做法（杂粮粥怎么做好吃）”的话题。如果你对这个领域还不太了解，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来学习一下吧。

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五谷杂粮养生粥做法（杂粮粥怎么做好吃）

2.五谷杂粮怎么搭配更养生

做法一

食品用料：

民间早就流传有一种"五豆粥"，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：

其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。

五豆杂粮粥

其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。

具体步骤：

1、将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制；

3、如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;

4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮，以米饭煮熟为准。

做法二

材料：黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。

作用：此粥促进儿童生长发育，增强身体抵抗力，对视力也有一定保护作用。

含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素，使儿童得到 的营养保健，且色泽悦目，口感芳香。

做法三

材料：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。

作用：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。

常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。

据《本草纲目》记载：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”；薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。

木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。

《海药本草》记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。

”

做法四

材料：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

作用：此粥补肺益气，通血脉，滋阴养血。

对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。

据《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥”。

据《本草拾遗》记载：桑葚“利五脏关节，通血气”。

据《本草再新》记载：山楂“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。

据《医林纂要》记载：玉米“益肺宁心”。

健脾养胃粥

材料：淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

据《本草纲目》记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”；红枣“补中益气、养血生津”；薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。

做法五

材料：五朵梅豆赋小包，五朵梅谷经小包。

作用：此粥能可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。

据《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥”。

据《医林纂要》记载：玉米“益肺宁心”。

杂粮粥怎么做好吃杂粮粥怎么做好吃：先把百合薏米清洗干净，锅中加入适量的水，把百合薏米放进去慢慢炖到熟，再用一些蜂蜜搅拌均匀调味，调好以后就可以盛出来吃了，对于痤疮雀斑等问题都有很好的改善作用。

小米红糖粥杂粮粥怎么做好吃：先把小米清洗干净放到锅中，加入适量的开水，用大火烧开后，再改成小火，一直煮到粥变粘稠，红枣放进去慢慢炖煮，吃的时候需要添加适量的红糖，然后再煮开放进碗里就可以了，能够达到补血益中作用，健脾养胃的效果也非常不错。

粗纤维粥杂粮粥怎么做好吃：把薏米，红豆，玉米，燕麦，荞麦，核桃等搭配在一起熬煮成粥来喝，能够让血压，血脂以及血糖得到缓解，对于有心血管疾病以及中老年人群来说就非常适合，如果身体肥胖，便秘问题，适当的吃一些也非常好。

五谷杂粮怎么搭配更养生

　食物的种类有很多，人都是吃五谷杂粮的，不同的食物营养的价值也是不一样的呢。杂粮的种类有很多，比如说我们经常吃的，小麦啊小米啊或者是薏米等等，下面就来介绍几种很常见的杂粮的种类，可以起到很好的养生的作用。

　 小麦重养心

　小麦被称为“五谷之贵”，中医认为它能养心安神、除烦去燥，对消除女性更年期综合征、盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。小麦具有去燥的作用，还可以有养心安神的效果，对于缓解疲劳和情绪暴躁有一定的好处。

　做法：取带皮的全小麦熬粥，每天早中晚服用。

　 小麦红枣粥

　原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。

　做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。

　 小米重养脾

　小米是五谷之首，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，是进补的“上品”。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，也就是粥油。粥油具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。煮小米粥时，新米的补益效果比陈米好。小米可以有很好的健脾胃的作用，同时也可以又保护肠胃的效果哦，对于提高免疫力有帮助。

　做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

　关于杂粮的健脾胃的一些好处，大家都知道了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质，维生素和矿物质，而且还可以起到降压降胆固醇的作用，适合的人群有很多，平时可以经常吃这样的杂粮，营养丰富价值高。

大米健脾润肺

大米色白，入脾、肺经，味甘，性平，有健脾益胃，补肺润肺功效，是平时最常用的主食材。

糙米通腑、美肤

糙米含有丰富的维生素B、维生素E和大量膳食纤维，可促进排便。且糙米中含有大量植酸、阿魏酸，捕捉体内活性氧，减少紫外线对肌肤的伤害，抑制肌肤中黑色素，达到美肤作用。

黑米滋阴补肾

黑米色红黑，味甘，性平，入肾经，有滋阴补肾的功效。此外，黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

小米健脾补虚

小米味甘，性平，具有健脾和胃、补益虚损的功效。

红米健脾补血

红米色红，味甘，性平，入心经，可以健脾、补中、益肠胃。红米的铁质含量非常丰富，因此还具有补血的功效。

薏苡仁利湿瘦身

薏苡仁味甘性微寒，有健脾除湿、补肺清热和利水瘦身功效，是减肥人士的最佳主食。生薏米性偏寒凉，孕妇应避免食用，寒性体质或老少人士建议炒至微黄食用。

红豆养血消斑

红豆味甘性平，在《本草纲目》被称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆除了具有补血、养心的功效外，还有利尿消肿、化淤消斑的功效。

绿豆解毒抗炎

绿豆味甘，性凉，入肝经，有清肝火、解毒抗炎的功效。

黑豆补肾抗衰

老黑豆味甘，性平，入肾经，有补肾壮阴、利水排浊功效。现代药理发现黑豆维生素E的含量比肉类高5-7倍。而且黑豆皮含有花青素，花青素也是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好。

好了，今天关于“五谷杂粮养生粥做法（杂粮粥怎么做好吃）”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“五谷杂粮养生粥做法（杂粮粥怎么做好吃）”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。