[食谱养生]中药烧焦山楂的功效和作用，炒山楂糊有什么好处，

鱼腥草的功效和作用：鱼腥草是双子叶植物三白草科鱼腥草属鱼腥草的全草，鱼腥草的功效是清热解毒、排痛消肿、利尿除湿、鱼腥草的作用是实热、热毒、疮肿毒、毒蛇咬伤、鱼腥草副作用过敏体质的患者应避免使用鱼腥草。基本概述药名：鱼腥草别名：折耳根、树根、猪鼻拱、节节根、油菜性味：味辛、性寒。功效：清热解毒、排痛消肿疗法、利尿除湿、健胃消食。主要治疗：实热、热毒、湿邪、疾热治疗所患肺瘘、疮肿毒、痔血便、脾胃积热等。药剂基源：鱼腥草是双子叶植物三白草科鱼腥草属鱼腥草的全草。功效作用1、鱼腥草消炎解毒，利尿消肿。治疗呼吸道感染、肺脓肿、尿路炎症及其他部位化脓性炎症、毒蛇咬伤。（广州空军《常用中药手册》2、鱼腥草放热毒肿、痔疮脱肛、断店病、解毒。《本草纲目》3、鱼腥草治疗习惯性便秘：鱼腥草5#8211,10克，白开水10#8211；12分钟后喝茶。治疗期间停止其他药物，10天为一疗程。4、鱼腥草治疗肺脓肿：鱼腥草洗菜吃，或鱼腥草50克，桔梗12克，甘草6克，用水煎服。5、鱼腥草治疗肺瘘咳嗽带脓血，痰有腥味，大肠热毒，治疗痔疮。《滇南本草》6、鱼腥草的薄竹筒里是文火，长着坏疮白秃。《日华子本草》7、鱼腥草是急救服毒的催化剂。《中国药植图鉴》8、鱼腥草运水、攻坚、祛瘴气、祛暑。鱼腥草治疗蛇虫毒，鱼腥草治疗脚气，溃烂脓疽，祛除瘀血。《医林纂要》9、鱼腥草治疗五淋，消除水肿，消除食积，弥补虚弱，消除膨胀。《分类草药性》10、鱼腥草吐血。（陈念祖）11、鱼腥草治疗尿路感染，尿频涩痛：取鲜草50克或干品30克，煎服。12、鱼腥草治疗肺脓肿：鱼腥草30克，桔梗15克，煎水或研磨后服用。13、鱼腥草治疗痢疾：鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎蜂蜜服。14、鱼腥草对急性支气管炎、肺结核、咳痰有血：鱼腥草30克，甘草6克，车前草30克，用水煎服。15、鱼腥草治疗子宫内膜炎、宫颈炎、附件炎红白带及腹痛：鱼腥草30-60克，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。16、鱼腥草治疗痔疮：将鱼腥草洗净（量的多少随锅的大小而不同，无特定要求，但越多越好）放入锅中用水烧开，将水和鱼腥草放入痰盂中，直接坐在上面蒸。水快凉了，用水洗会产生痔疮，效果很好，长期使用也不易复发。17、鱼腥草治疗多种皮肤病：用新鲜产品蘸汁涂抹或煎汁内服，均有清热消肿、祛痱子止痒作用。全草煎水外洗治疗天疱疮、脚癣。18、鱼腥草治疗急性黄疸性肝炎：新鲜鱼腥草180克，白糖30克，水煎，每日1剂，连服5#8211；十剂。19、鱼腥草治疗感冒发热：细叶香茶菜20克，鱼腥草16克，煎水服用，或上药共同研磨细末，煎滤液浓缩，并与细末混合压片，1片0.3克，每日3次，1次3#8211；4片，小儿适当减少。20、鱼腥草的主要痤疮。《名医别录》21、鱼腥草治疗斑块阴部，斑块阴部肿瘤（不管破不破）：用湿纸包裹新鲜鱼腥草，放入灰火中文火，取出捣碎，涂抹患处。22、鱼腥草大治中暑伏热蒸，不省人事。《履巉岩本草》23、鱼腥草治疗毒蛇咬伤：取鱼腥草62.5克，盐肤木根31.25克，黄仔叶根l5.6克，飞扬草31.5克，煎水外洗用于毒蛇咬伤。24、鱼腥草治疗扁桃体炎，咽炎：新鲜鱼腥草浸泡在水中作为茶喝，或烹制炒作为菜吃。25、鱼腥草治疗流行性腮腺炎：新鲜鱼腥草适量，压碎患处，用胶带包裹固定，每日2次。26、鱼腥草叶敷恶毒疮，可消毒；煎服能祛湿热，治痢疾。《岭南采药录》食用方法1鱼腥草茶材料：鱼腥草250克（干鱼腥草60克）用法：15#8211,25g，不宜长煎。将生鲜品用量翻一番，用水烘烤或蘸汁。适量外用，湿敷或煎汤熏患处。主要治疗：清热解毒、消瘘排脓、利尿通淋。用于肺瘘吐脓、痰热喘咳、热泻、热淋、肿疮毒。文摘：《中国药典》2苏叶鱼腥草绿豆粥材料：鱼腥草（生鲜品）50克，苏叶15克，绿豆60克，粳米60克，冰糖30克。做法：将鱼腥草、苏叶水煎20分钟取汁，再煎30分钟取浓汁300毫升，加入适量清水和绿豆，用粳米煮粥，熟时加入冰糖溶解均匀食用，每日1-2次。功效：主要治疗百日咳初咳期：初起咳嗽、打喷嚏、流鼻涕或发热等感冒症状。2-3天后，咳嗽与日俱增，痰淡白，量不多，或淡浓不易吐出，咳嗽声不滞，咳嗽重视到晚上，苔藓淡白。3鱼腥草芦根饮料材料：鱼腥草30克、鲜芦根60克（干品30克）、白糖适量。做法：先将鱼腥草、芦根烧成汤，去渣取汁，加入砂糖溶解即可。功效：早期治疗肺炎、肺脓肿，咳痰多，咳嗽不适，痰多粘稠，胸痛胸闷。4鱼腥草枣茶材料：鱼腥草100克，枣15片。制法：1、洗净鱼腥草：洗净红枣，去核备用。2、将鱼腥草、红枣一起放入锅中，加入1500毫升清水煮沸，再调小火煮约20分钟，即可滤入杯中饮用。功效：鱼腥草清热解毒、红枣养血对改善过敏体质有一定疗效。5鱼腥草金银花饮材料：鱼腥草30克，金银花10克，白糖30克。制作方法：1、清洗鱼腥草、银杏，去除杂质。2、将鱼腥草、金银花放入炖锅中，加入500毫升水，用武火煮沸，再用小火煎25分钟，关火、过滤、去渣，药液加糖，搅拌即可完成。功效：清肺化热、止咳平喘、肺炎。6鱼腥草炖雪梨材料：鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。做法：1、将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成小块，挖梨核。2、将鱼腥草捡起杂质，清洗干净，晾干后切成小块。3、然后放入砂锅，加入适量水，沸腾后用小火烘烤30分钟，用纱布过滤去渣，收集滤液放入砂锅，加入雪梨小片，必要时加入适量清水，加入糖，用小火煮至梨块完全酥脆即可食用。功效：清肺止咳，清热化痰，治疗感冒并发细菌性肺炎，吐黄浓脓痰。副作用：部分人有皮肤瘙痒、红疹等。7鱼腥草山茶组成：鱼腥草30克，烧焦山楂15克。功效：清热解毒、消积止泻。主要治疗：湿热腹泻、痢疾及食积腹泻，症状为腹胀腹痛，大便稀，每日数次，甚至数十次，恶心呕吐，纳谷不好。制法：按原配方量，切碎，放在保温瓶中，沸水适量冲泡，加盖15分钟后代茶饮用，6小时内喝完。每天1#8211；两剂。禁忌：脾虚腹泻者忌用。本文：我方针对急性肠胃炎、食积腹泻及痢疾两方滞留者设置。方中山楂“酸甘、微温、饮食化、消肉积。鱼腥草能清热解毒，对多种革兰氏阳性菌及多种大肠病原菌有明显抑制作用。二药合用，能清肠导积，伴恶心呕吐者可加生姜3片。来源：《中医良药良方》8鱼腥草川贝粥材料：鲜鱼腥草30克，大米150克，川贝母10克，冰糖25克。做法：1、将生鱼腥草洗净老茎、黄叶、杂质，川贝母洗净米洗净去土，将冰糖捣碎成碎屑。2、将米、生鱼腥草、川贝母放入锅中，用水800毫升武火煮沸，文火煮35分钟加入冰糖屑搅拌即可完成。功效：治疗清热消肿、生津止渴、肺炎。9鱼腥草枝叶红小豆汤主要材料：鱼腥草30克，枝叶10克，红小豆50克。做法：用水煎，加入适量黑糖，吃豆喝汤。药用价值：主要治疗急性鼻窦炎肝经瘀热型：鼻涕浓黄臭，鼻腔黏膜红肿较甚，口苦喉干，头晕、耳鸣、耳聋、睡眠少梦多，舌质红，苔黄，脉弦数。10鱼腥草鸭汤材料：半只鸭，鲜鱼腥草50克，盐10克，甜料酒5克，生姜1片，油10克。做法：1、切鸭肉后，将水倒掉，切完水后，在锅里放入油，放入鸭肉翻炒至变色。2、加入姜酒，大火炒鸭，顺势将水倒入大碗，煮熟，小火煮10分钟。3、将鱼腥草捆成小捆，将鸭汤煮10分钟后放入汤中用小火继续煮30分钟。功效：鱼腥草入药，中医认为其味辛、性寒冷、清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，非常适合夏季消暑降火，可多吃。11大蒜杏仁鱼腥草材料：大蒜30克、新鲜鱼腥草250克、盐3克、葱10克、芝麻油10克、杏仁15克、醋10克、酱油10克、味精3克。做法：1、将大蒜去皮洗净做成蒜泥，杏仁去皮后做成细粉。生鱼腥草洗净老茎、黄叶和杂质。葱切成小块。2、将生鱼腥草放入盆中，加入蒜泥、杏仁粉、酱油、盐、醋、味精、葱、芝麻油拌匀即可。杏仁粉很容易吃。功效：清热解毒、杀菌消炎、肺炎治疗、咳嗽。12生鱼腥草拌料：生鱼腥草250克，盐、酱油、干辣椒、花椒面适量